Cómo llegar y contactar
Restaurante con terraza en Jaure que sirve productos frescos, locales, de temporada y de mercado.
En la sala del restaurante, donde la piedra y las vigas vistas dan un toque muy rústico, las mesas están muy bien decoradas. En verano, es agradable atarse en la terraza que domina el pueblo. Serge Sánchez, muy acogedor, está en la sala y las hermanas Zyzak a los hornos. Se dedican a trabajar en productos frescos y locales en función de las temporadas o del mercado. Para hacer esperar, por ejemplo, hay un velouté de calabacines. Los dos hígados grasos de crema quemada y mitad-cocido son un delirio. Un pequeño truco de ternera que conduce al postre casero: los sabores de chocolate.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE JAURE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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