Cómo llegar y contactar
Esta dirección de Hautefort ofrece una cocina tradicional y original, centrada en las delicias gourmet. Una buena dirección
Enamorado de la región del Périgord Noir, el Chef Thibault se ha instalado en Hautefort, donde está encantado de recibir a sus huéspedes y darles a conocer los productos locales. Su cocina se basa en una interpretación creativa y personal de la tradición: huevo perfecto, puré de calabaza, salsa de queso azul y láminas de nuez, lomo de bacalao en costra de parmesano y tomillo, fondue de verduras, muselina de coliflor con beurre blanc. El ambiente es agradable, con un estilo de bistró moderno. Nuestra favorita es la hamburguesa Trovador a la carta Novedad: se pueden encargar pasteles para llevar.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE TROUBADOUR
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Myriam
Vraiment une belle découverte et un chouette endroit dans le joli petit village de Hautefort juste derrière le château.
Carte avec des produits de qualités et de saison. Choix entre 4 entrées, 4 plats et 4 desserts.
Le personnel est aux petits soins et d'une grande gentillesse.
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Nous voulions revenir le dimanche suivant,hélas le restaurant était fermé pour congés . Je vous taquine, repos bien mérité. Le service est efficace et discret .
Bravo au chef et son équipe.
Longue vie au Troubadour.