Venta de vinos y licores Montlouis-Sur-Loire

Jacky Blot fue una figura clave en Montlouis-sur-Loire y más allá. Fue uno de los primeros en producir vinos ecológicos, vendimiados a mano y envejecidos en barricas. Son técnicas muy en boga hoy en día, pero que en aquella época aún eran poco convencionales en el Valle del Loira. En Vouvray, Bourgueil y Montlouis, cultiva actualmente 45 hectáreas de viñas viejas para vinos espumosos, secos, semisecos, dulces y almibarados. Desde 2023, su hijo Jean-Philippe lleva el timón.

Transmitido de padres a hijos durante 8 generaciones, el Domaine abarca 8 hectáreas de los mejores terruños de Montlouis-sur-Loire. Damien y Marie-Claire le ofrecen vinos blancos expresivos, finos y llenos de vida, madurados en diversos recipientes, como ánforas ovoides de arenisca y barricas. Trabajan las mejores parcelas para expresar todo el potencial de la Chenin Blanc. Clos de la Garenne 2020, un vino dulce que sólo se produce en determinadas añadas. Confluence 2020, madurado en ánforas de arenisca y barricas, es un vino con una textura interesante.

Este establecimiento ofrece degustaciones en las bodegas o en las fincas, visitas a las bodegas y viñedos, así como la venta de vinos de finca, a granel y en botella. Para los viticultores de la denominación Montlouis-sur-Loire es un honor acoger calurosamente a los visitantes y hacerles descubrir la riqueza y diversidad de los vinos blancos de Montlouis-sur-Loire, así como las especialidades gastronómicas de la región de Touraine. El Domaine de la Rochepinal, dirigido por Hervé Denis, ofrece una amplia gama de vinos blancos, desde ecológicos hasta espumosos, dulces y melosos. Los amantes del vino pueden aprovechar su estancia en Touraine para visitar los viñedos de los viticultores de Montlouis-sur-Loire y descubrir los secretos de la elaboración del vino.

En esta insólita bodega, François Chidaine ofrece estilos de elaboración de vinos que no se encuentran en otros lugares. Productos biodinámicos, y vinos de propietarios poco conocidos, demasiado poco conocidos, como Marc Angéli y su Anjou. Producciones "confidenciales", necesariamente limitadas en cantidad, lo que también las hace raras. En cuanto a los vinos del Domaine François Chidaine, el vino meloso es una referencia. Toda una gama de vinos producidos en el respeto del medio ambiente y con un saber hacer resultante de la agricultura biodinámica!

Para los amantes de la cerveza, Une Gabare à Husseau ofrece una amplia gama de cervezas pálidas, ámbar y de temporada. Todas ellas se elaboran in situ con ingredientes locales como la flor de saúco, la miel y el lúpulo silvestre. Valérie, Frédéric y Jéremy le mostrarán su trabajo durante una visita a la microcervecería, y los aficionados podrán pasar un día inmersos en el mundo de un cervecero. En la ruta cicloturística del Loira, este es un lugar y unos productos originales que descubrir para variar de los ineludibles vinos de la región.