ABBAYE NOTRE-DAME DE BONNE ESPÉRANCE
Abadía con una iglesia abacial cisterciense en el bosque del Doble, un lugar de silencio y naturaleza propicio para la meditación
La Abadía está a la vez oculta en el bosque del Doble y abierta al mundo, recibiendo 40.000 visitantes al año. Este lugar de silencio y naturaleza es ideal para la meditación. En el lugar, los visitantes pueden entrar en la iglesia abacial, renovada en 2018. Sencilla y sobria, es fiel a la tradición monástica cisterciense. Actualmente, el monasterio está ocupado por 22 monjas trabajadoras: desde el año 2000, elaboran el famoso queso madurado en licor de nueces. La producción ha conservado su carácter tradicional, a pesar de que se han contratado varios empleados. Los edificios, los jardines y la quesería no están abiertos al público. Un aparcamiento, bancos y mesas de picnic están a disposición de los visitantes. Desde 2019, la comunidad religiosa ha decidido abrir sus puertas a los woofers, trabajadores voluntarios de la granja ecológica en régimen de trabajo por alojamiento. Se ofrecen retiros, con tiempo para la lectura, la oración, la meditación y el paseo. Los ejercitantes pueden organizar su tiempo como deseen y participar libremente en la oración. En 2020, surgió la oportunidad de colaborar con una familia, los Dumont, que buscaban un proyecto empresarial significativo. En el marco de una empresa conjunta, gestionan la quesería y dirigen los proyectos de desarrollo. Juntos, comparten los mismos valores humanos y el amor por el trabajo bien hecho y sostenible en un corto circuito.