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Opiniones de los miembros sobre CABANOIX, CHÂTAIGNE & CIE
4.3/5
24 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
CABANOIX, CHÂTAIGNE & CIE
Cerrado
- Abierto a 12h00
Cómo llegar y contactar
05.53.31.07.11
Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
Los mejores en Domme y alrededor de
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Très bon rapport qualité/prix
Accueil et service chaleureux, cadre soigné, cuisine aux produits locaux et de saison. Nous avons passé un excellent moment… de l’entrée au dessert, en passant par le vin, tout était parfait ! Merci pour ce beau moment !
Le jour J nous nous présentons, on nous installe dedans en nous disant que la table demandée en terrasse ne peut être proposée en raison d une alerte météo ( soleil de plomb toute la soirée et au delà). Commence une looooooongue présentation des 3 menus. Nous sommes 4. Nous faisons des choix différents afin de se faire une idée.
Le parmentier de canard servi avec des pommes de terres déjà présentes dans le parmentier.....insolite !
Le risotto est savoureux mais vraiment trop peu copieux.
Les profiteroles bien servies mais gâchées par la sauce chocolat froide , pas tiède, froide!
Il y a des tables non occupées, le service ne se fait donc pas dans le stress.
En résumé nous sommes globalement déçus....Dommage!
Nous avons réservé et lors de notre arrivée personne pour nous accueillir, nous avons du rentrer dans le restaurant pour prévenir que nous étions là et qui plus est, notre table n’était pas préparée…
15 min pour nous présenter les différents menus, avec la moitié des plats modifiés - compliqué d’y retenir quelque chose…
Personne n’est venu nous proposer à boire… pourtant la carte des vins était toujours sur le côté de notre table… nous avons dû réclamer à 4 reprises une carafe d’eau…
Plats : caviar d’aubergines immangeable, une acidité extreme qui a été notifié où on nous a répondu « ok parfait » en reprenant notre plat…
Le reste: sans plus, aucun accord - le feuilleté canard à peine cuit pour la pâte et accompagné de pommes de terre salardaise et courgettes au CUMIN: aucune harmonie de goût, non raffiné..
Dessert: soufflé glace aux fruits rouges, qui ressemblait à un yaourt pour enfant mis au congélateur et cristallisé et dur… ce n’est pas travaillé ni cuisiné du tout !
Nous avons notifié directement que tout était très moyen et qu’on etait très déçus - aucun geste commercial, la patronne était « désolée que la cuisine nous plaise pas et il fallait réclamer pour qu’on vous serve du vin ».
Quand au service, un vrai sketch de A à Z !!
Bref pas du tout professionnels et pas du tout à la hauteur des menus et prix annoncés ! Nous avons énormément de mal à comprendre les autres avis…
Service aux petits oignons, attentionné et agréable. De très bonnes attentions, et conseils concernant la région
Nous vous recommandons ce restaurant !
Adrien et Pauline
Belle adresse !!
Madame prend le temps de vous présenter les 3 menus (3 tarifs) de bons produits une histoire de famille.
Mr et Mme ont un cursus culinaire étonnant.
Allez y c'est incroyable !
Les plats et desserts sont délicieux et copieux.
Bien sûr beaucoup de mets à base de canard ????????.
Salle calme et fraîche, idéale pour apprécier le repas.
Wonderful wine list with many regional wines, even one at the outskirts of the village
The family who run the restaurant are wonderful and warm as are the staff.
Be sure to reserve in advance.