PABLO & VALENTINA
Cómo llegar y contactar
Cocina sabrosa y zumo de fruta ecológica para disfrutar en un restaurante en el corazón del casco antiguo de Lille
Como lo indica muy bien el nombre de este encantador restaurante, aquí todo es "simplemente gourmand". Pablo & Valentina, recién llegado al viejo Lille, se desmarca por una cocina sencilla, fresca y sobre todo local. La carta se concentra en sabrosas lositas como las quiches y sopas del día, o tablas de quesos, charcutería o salmón, según la llegada del mercado, por supuesto. El salmón está preparado por una familia de Boulogne-sur-Mer, los quesos proceden de la Crenmería de los Hermanos Delassic con sede en Lille, y los frutos (que también pueden comprar para llevar) vienen todos de productores locales. ¿Quién dice mejor? En cuanto al azúcar, las smoothies y zumos orgánicos completarán los dulces que prepara el pastelero casero. Chapa poire-chocolate, merigues limón acompañados de fresas y chantilly, cake chocolate-frambuesas, clafoutis con cerezas y yogur granjeros se exponen en el bonito escaparate del mostrador y sólo esperan ustedes. Sin olvidar los dulces y otras pastas preparadas in situ por el chef. Por último, no dudes en echar un vistazo a la magnífica selección de tés que propone Christiane Ricon de la tienda Le Petit Luxe en Roubaix. Podrá disfrutar de todo esto en un ambiente acogedor y en un lugar de decoración elegante y cuidada. Mobiliario vintage y luminarios de formas insólitas vislumbran una gran sala clara y acogedora donde se puede parar el tiempo de una pausa deliciosa y sabrosa en el corazón del Viejo Lille.
Este establecimiento también figura como :
Opiniones de los miembros sobre PABLO & VALENTINA
Le service serait à optimiser.
MALHEUREUSEMENT AUJOURD’HUI
Petits problèmes avec une de vos employés :
D’abord elle nous a refusé une table prétextant qu’elle était réservée alors que les clients suivant qui n’avaient pas réservé, ont eu droit à cette table, ensuite pas très agréable au service et le pompons une note avec 8€ d’erreur .
Bravo mademoiselle , vous vous reconnaîtrez …..vous m’avez gâché mon déjeuner !!
alors que le repas était délicieux et le patron charmant comme à son accoutumé.
QUEL DOMMAGE !!