LE ST 21

Abierto desde junio de 2017, el St 21 va a ayudar a los amantes de los sabores de Oriente. ¡Es una historia de familia! Sí, son dos hermanos, Gilbert y Georges Touma, los que están a cargo de este lugar único. En la cocina, Gilbert es el encargado. Tras haber hecho sus armas en los establecimientos más prestigiosos de Dubai, está en Lille para prepararte lo mejor de la cocina libanesa. Los productos son frescos y de temporada, lo que permite que el chef se renueve constantemente y elabore una carta por sus deseos. Evidentemente, las especialidades libanesas están en honor. Carne de cordero a la parrilla, brochetas de pollo, tabulé y mosca llenan el mapa. Pero la gran especialidad de la casa son los mezze. Tradición libanesa por excelencia, se trata de platos servidos juntos para poder disfrutar todo en pequeñas cantidades y sobre todo compartir. ¡Porque la esencia misma de esta cocina es el reparto! Si lo haces mejor, no dudes en saborear todo esto con el famoso pan libanés. En cuanto al postre, los amantes del azúcar se regalarán de nammoura (pastel de sémola fina) o de ajo el saraya (lasaña de pan perdido). La sala de arriba es muy luminosa y es realmente acogedora (es privatizable). El restaurante cuenta con una terraza muy bonita en la Place Mendès France. Un lugar tan bonito como bueno que no te pierdas.