L'ARCHIMÈDE

Abierto los lunes de 12.00 a 22.30 h; de martes a jueves de 12.00 a 23.00 h; viernes y sábados de 12.00 a 23.30 h; domingos de 10.45 a 22.00 h. Se recomienda reservar. Menú: unos 34 € (entrante/plato principal/postre). Menú infantil: 12 €. Admite grupos. Terraza. Animación.

Este bar-restaurante flotante le invita a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional mientras explora Lille desde un nuevo ángulo. Atracada a orillas del Deûle, esta barcaza de encanto atípico le da la bienvenida en un ambiente acogedor y relajante. También podrá disfrutar de la terraza de la azotea, que ofrece unas vistas impresionantes del río. En l'Archimède, descubrirá una cocina de bistró generosa y sabrosa, elaborada con productos frescos de primera calidad. Empiece con una terrina de codillo de cerdo con foie gras o un carpaccio de cítricos con burrata, granadas y pistachos asados. Entre sus platos imprescindibles, déjese tentar por la bavette de ternera marinada a la plancha, la carbonada flamenca frita o los linguini con setas de temporada, pecorino romano y aceite de oliva trufado. Y para terminar con una nota dulce, pruebe la pavlova, el ch'tiramisú o el crumble de pera y chocolate. En L'Archimède, el arte de realzar su comida también incluye una excepcional selección de bebidas. Descubrirá una carta de vinos cuidadosamente seleccionada, que va desde las cosechas locales hasta los grandes clásicos franceses. Los amantes de la cerveza no se quedarán atrás, con una amplia selección de cervezas de barril y embotelladas. Los amantes de los cócteles podrán disfrutar de la Caipirinha del momento o del French Touch Saint-Germain. Y para un toque dulce, el Virgin Mojito y el Sweet Detox harán las delicias de los que prefieran una opción sin alcohol. Imprescindible para una pausa gastronómica fuera de lo común