Islas Baleares-Illes Balears

Merece la pena visitar este pequeño restaurante Aquí se puede comer marisco y pescado, así como deliciosas croquetas de bacalao y otros platos típicos. El buen humor de Toni hace que la acogida sea muy agradable. Las recetas se basan en productos frescos de la zona, como los mejillones a la plancha, las berenjenas y los calamares rellenos a la menorquina. Algunos productos también se importan de Galicia, como las ostras y el bogavante salteado. Otros platos típicos son los calderetes y las paellas. Excelentes postres.

Con sólo unas pocas mesas y una pequeña terraza al aire libre (¡con un árbol que crece en el centro!), este es un restaurante con un ambiente cálido e íntimo. Helena, la propietaria, ofrece sabrosos platos caseros, a menudo elaborados con productos ecológicos (o incluso sin gluten). Falafels, hamburguesas vegetarianas, gratinados de verduras, ensaladas ingeniosas, soufflé relleno de queso de cabra y verduras, magdalenas y pasteles para morirse. También es un buen lugar para desayunar en Es Pujols. Nos encanta

Fundado en 1934, el restaurante Ca N'Alfredo es una institución de la ciudad que ofrece cocina típica ibicenca como el Guisado de pescado o el Cuinat (típico de la Semana Santa), excelentes sopas pero también buenas paellas, pescado fresco y postres caseros. El propietario, Alfredo, suele estar allí para controlar la calidad del servicio. Encontrará una extensa carta de vinos de las islas y de la península (un centenar) para acompañar sus platos. Un buen lugar para probar los sabores tradicionales de Ibiza.

Sin duda, uno de los secretos mejor guardados de Ibiza. En el corazón de un típico paisaje balear, una playa cristalina escondida entre acantilados, arena fina y bosque de pinos. Amante Ibiza, con vistas a la bahía de Sol d'en Serra, cuenta con un restaurante "rural", que ofrece una cocina sencilla y muy bien elaborada a base de productos ecológicos, mientras se asan deliciosas piezas de carne y pescado en el horno de carbón. En temporada alta hay tardes de cine al aire libre y de lunes a viernes se puede participar en el yoga matutino en la playa.

Can Paco tiene algo del romanticismo de la España de otros tiempos. Uno suele empujar la puerta cuando el sol está en su cenit y las calles en llamas están desiertas, para descubrir un agradable ambiente de desparpajo proporcionado por los lugareños que están de fiesta. Un restaurante donde se puede disfrutar de la cocina tradicional: paella, carne, y para el pescado, depende de lo que tengan el día de su visita. La paella es deliciosa, y todas las verduras son de la huerta. Una acogida muy cálida y una bonita vista. Una visita obligada

El menú del día es copioso. A la carta hay un gran número de especialidades marinas, sopas (4 euros), ensaladas (de 4 a 6 euros) y famosas paellas (10 euros). La carta está en francés y las vistas son agradables, frente al puerto.

Uno de los mejores de la isla para los pescados y los mariscos. Déjate aconsejar por el chef y sea prudente cuando elijas los crustáceos, si no conoces el precio de los precios. Los más sabios saborean deliciosas vieiras (unos 15 euros).

Pequeño chiringuito situado al borde de la playa, frente a la bonita bahía de Es Grau, el bar Es Moll es un lugar estupendo para disfrutar de la paz y la tranquilidad del campo mientras se deleita con unas tapas sin pretensiones, bien elaboradas y yodadas. Si su apetito es más fuerte, a veces puede probar deliciosas paellas o pescado a la parrilla. Si no, el simple placer de saborear un vaso de vino menorquín o una limonada con el mar como telón de fondo. Sencillamente mágico.

El Club Náutico Binisafua no es un centro náutico, sino un lugar con la apariencia de un pequeño chiringuito, donde se puede degustar pescado y marisco. También puedes disfrutar de arroces y pastas, siempre preparados con marisco. Una magnífica vista al atardecer, un lugar ideal para disfrutar de una bonita puesta de sol. El recibimiento es agradable y amistoso. Sin embargo, piense en reservar si quiere ir allí a mediados de agosto.

Una dirección enclavada en la bahía de Port Soller que sorprende con su cocina creativa y calma la mente con sus vistas al mar... Este buen hallazgo, dirigido por Marcel e Yvonne, juega la carta de la gastrococina, sin dejar de añadir a sus platos el toque de fantasía que marca la diferencia. En el menú: tartar de ternera Angus, tacos rellenos de pulled pork y ensalada de col, mollejas de ternera y croquetas de bacon trufado, foie gras de pato con setas de ostra, filete de rodaballo asado con mantequilla de perejil al ajo y crema de alcachofas...

Esta nueva dirección hará las delicias de los amantes de la carne ahumada a la leña Nunca antes visto en la isla, se trata de una auténtica cena al estilo americano: decoración de madera chirriante iluminada con luces de neón, cervezas de barril detrás de... hamburguesas por supuesto! Pero cuidado, aquí las hamburguesas se consideran un producto gastronómico, y se respeta el equilibrio entre sabores y texturas. Hay 7 versiones en el menú, por no hablar de las costillas, los wraps, los perritos calientes y otros tacos... Una dirección en el pueblo, otra en el borde de la carretera, un poco antes de Sant Llorenç.

Se trata de un precioso restaurante situado en el puerto de Es Castell - el comedor está situado en un promontorio a la entrada de la bahía (de ahí el nombre del restaurante) - donde podrá disfrutar de deliciosos mariscos... ¡frente al mar! La vista es espléndida y cada plato se prepara con tanto esmero como se presenta. El menú se basa en productos locales de Menorca, y todo ello servido con profesionalidad en un ambiente precioso. Se recomienda reservar, especialmente los fines de semana durante la temporada alta. Bonita bodega y bar de ginebra en la planta baja, a nivel del muelle.

Nos hemos enamorado de este buen restaurante enclavado en el paso marítimo. La cocina aquí es menorquina. Todo es casero, desde el entrante hasta el postre. Buenos productos en el plato: pescados de milla cero, carnes menorquinas (recomendamos el excelente solomillo de ternera)... y deliciosos platos tradicionales a la carta (caldereta, arroz caldoso...). Los más golosos pueden terminar con una Sa Xerxa, una especie de tarta de queso con dulce de leche, mascarpone y oreo (¡muy dulce, pero muy buena!) o una tarta de queso de Mahón.

Sa Taula es el restaurante de moda en Fornells. Situado en el carrer Major del pueblo, el edificio blanco, cuya silueta recuerda a las famosas taules talayóticas de la isla, alberga un delicioso restaurante que sirve recetas de estilo mediterráneo ¡que seguro te encantarán! En definitiva, ¡un lugar auténtico y diferente donde ocurre la magia! Le encantará tomarse un cóctel o una cerveza fría en la azotea del edificio, con vistas a la bahía mientras se pone el sol. Un lugar único por descubrir

Pilar González tenía sólo 18 años cuando llegó a Menorca y conoció a su marido Sebastián, hijo de un pescador menorquín. Decidieron abrir este restaurante tradicional en el pequeño puerto de Fornells. En su carta destacan la famosa caldereta de llagosta y otros mariscos frescos. Por desgracia, este local tan popular en temporada alta suele estar lleno, por lo que habrá que reservar con varios días de antelación para poder degustar la sabrosa cocina casera de Pilar.

La decoración marinera y el apetitoso olor a marisco recién preparado le pondrán inmediatamente de buen humor. Su ubicación privilegiada, con una terraza frente al pequeño y resplandeciente puerto, es una ventaja innegable, ¡pero espere que esto repercuta en la cuenta! Aquí, los platos se preparan con esmero, resaltando la frescura de los ingredientes, desde bogavantes hasta delicados pescados presentados con sencillez para preservar todos sus sabores. Acompáñelo con una buena copa de vino blanco, ¡y listo!

Ubicado en la majestuosa Finca de Son Vell, uno de los hoteles del grupo Vestige Collection, y rodeado de más de 180 hectáreas de tierras fértiles, el restaurante Sa Clarissa despliega su elegante terraza en plena naturaleza. Su carta rinde homenaje a los productos de la isla, con platos de sabores ligeros e ingeniosos, impregnados tanto del Mediterráneo como del paisaje menorquín. Un lugar exclusivo, entre la tradición y la vanguardia, con opciones para todos los paladares. Una maravillosa experiencia rural y gastronómica.

Un lugar de ensueño para este restaurante, que elabora especialidades a base de arroz, pescado fresco y cócteles, ¡literalmente a pie de playa! En la carta: lenguado con curry y mayonesa de fruta de la pasión, sabroso arroz negro y otras paellas de marisco, así como hamburguesas, carnes y una selección de tapas para abrir el apetito. En cuanto a los cócteles, no faltan las recetas clásicas ni las nuevas creaciones, como la tónica Paralia (ginebra, coco, limón y carquiñolis menorquines).

Nos encanta el ambiente chispeante y la cocina creativa de este encantador local situado en una calle peatonal cerca de la Catedral. Frente al restaurante, una pequeña terraza y, en el interior, una sala cálidamente decorada en tonos amarillos. La comida es igual de colorida y sorprendente. No dudan en mezclar sabores para deleitar el paladar. Como su nombre indica, el marisco está bien representado en la carta. Pruebe, por ejemplo, el ceviche , una delicia. Una cocina decididamente moderna.

Aprovecha su terraza con vistas a la playa de Son Xoriguer, donde podrás disfrutar de la brisa marina mientras saboreas sus originales creaciones. La carta de este restaurante de playa ofrece una fusión de sabores asiáticos y mediterráneos combinados con la frescura y calidad de los productos locales (sushi, poke bowl, ceviche, tartar...). También podrá saborear un buen cóctel, desde un refrescante mojito hasta creaciones más sofisticadas. Y el ambiente es bastante agradable. Si estás de paso...