Los mejores restaurantes Lacio

Este restaurante tiene un ambiente muy agradable y está situado en el corazón del barrio de Monti. La cocina de la casa se basa principalmente en la tradición romana, con influencias de Umbría, Campania, Apulia y especialmente de la región natal del propietario, la Toscana. El pan, la pasta y todos los postres son caseros Una dirección cálida, bien situada, cerca del Coliseo. El restaurante dispone de una terraza en la calle peatonal, muy agradable para disfrutar de los aperitivos de la casa y del ambiente del barrio.

También conocida como Da Ricci, en honor a la familia que la regenta desde hace cuatro generaciones (Est! Est! Est! es en realidad el nombre de un vino), esta pizzería cercana a la iglesia de Santa Maria Maggiore es una de las más antiguas de Roma. Una vez pasada la entrada, se encontrará en una bonita sala de estilo bistró. En la carta: pizzas preparadas al estilo napolitano, es decir, con masa gruesa y crujiente, pero también pinzas típicamente romanas.

Una trattoria clásica, deliciosa y barata. Se sirve un menú copioso, bastante bien girado, que se puede saborear en un interior francamente típico.

Este restaurante hace honor a su nombre, ya que propone un singular decorado troglodytico. De este modo, podrás degustar una amplia selección de pizzas.

Restaurante tradicional famoso y poco caro. Se sirve en dos grandes salas, principalmente frecuentadas por italianos que conocen la calidad del lugar.

Esta dirección, recientemente inaugurada, ofrece la experiencia de una trattoria romana tradicional. El menú reúne una selección habitual de platos de pasta clásicos romanos, como pajata (de los intestinos de cordero con salsa de tomate) y cinesia (pasta con queso y pimienta) y platos principales a precios muy razonables. Entre las especialidades de la casa hay que probar los trofies no (pasta), el bar y la puntarela (verduras verdes típicas). El ambiente en este lugar con techos altos es agradable, aunque un poco desorganizado, con un servicio agradable.

Este pequeño restaurante restaurado este año propone una carta variada y variada (en la entrada, tarta de anchoa y alcachofas piborrachas). de plato principal, chuleta de rodaballo dorada con cerveza clara con pequeñas verduras de temporada.

El local se ha ampliado y ya no es un buchetto (pequeño agujero), pero hay que armarse de paciencia para poder degustar la pizza al horno de leña que hace la reputación de la casa (el servicio se prolonga un poco). Una etapa muy recomendable.

Un pequeño establecimiento donde reina un agradable ambiente familiar. Las tripas preparadas de diversas maneras son la especialidad de la casa.

Si quiere comer los mejores fettuccine de Roma (o incluso del mundo, como reza en el menú), ¡este es el lugar al que debe ir! Este plato de fettuccine con mantequilla y parmesano tiene una historia especial, ya que Alfredo lo creó después de que su mujer diera a luz a su primer hijo, para ayudarla a recuperar fuerzas. Desde entonces, ha sido un gran éxito. En el menú: los famosos fettuccine, así como platos tradicionales romanos como fusilloni alla carbonara, rigatoni all'amatriciana y tonnarelli cacio e pepe.

Este restaurante, situado en el magnífico marco de la piazza Farnese, ofrece un menú con muchos platos de cocina tradicional romana. La carta de vinos está bien surtida (vinos italianos y de la región). Los ingredientes utilizados son frescos. Bonita terraza con vistas a la piazza. Buena relación calidad-precio.

La Trattoria della Pace ocupa una pequeña y encantadora plaza de estilo gastronómico, cerca de la piazza Navona. Se come en el pulgar o más "seriamente".

Esta hostia histórica propone platos clásicos de la tradición romana, como el bucatini all'amatriciana, los polpettina al sugo y, por supuesto, el Vino dei Castelli de jarra.

Especialidades romanas a base de pescado y marisco.

En un marco que recuerda el tiempo de la Roma imperial, el Pierdonati acoge principalmente a turistas que visitan el Vaticano. La cocina es internacional.

En pleno centro histórico, un lugar ideal para hacer una parada: antipasti, pequeñas verduras, deliciosos quesos y pasteles caseros acompañados de un buen café.

Esta trattoria propone platos sencillos, pero buenos, como los colne all'arabiata, pero la auténtica especialidad de la casa es la carne cocida al grill (tienes que retirar un número a la entrada y, cuando llega tu turno, te llaman).

Carnivores de todo humor, este restaurante te hará repeler los babines. Desde hace poco, este steak-house ha establecido sus barrios en Testaccio, antiguo territorio de los mataderos de Roma. ¿Qué sentido tiene que la carne sea tan sabrosa? El menú reserva una amplia gama de platos, incluso para aquellos que no son fanáticos de la bidoche… no olvides probar los postres-mousse de chocolate con estrellas con canela y las fresas son definitivamente lo mejor. La bodega está bien suministrada y ofrece más de 90 vinos.

Una pizzería siempre muy concurrida. Es que sus precios dependen de la provocación. Pero los platos (ensaladas o pizzas), también económicos, están bien preparados.

Esta trattoria histórica situada en la zona de Prati, gestionada por la familia Colasanti desde hace cuatro generaciones, está frecuentada por celebridades romanas también por turistas. La cocina reivindica claramente sus orígenes romanos: platos tradicionales de alta calidad en porciones generosas, incluidos excelentes bucatini de alla mriciana, legendarios. Todo es muy bueno, pero la factura final no se da.

Esta pizzería muy frecuentada por las familias es un buen lugar para probar una excelente pizza romana con pasta crujiente.

A pocos pasos de la iglesia Santa Maria Liberatrice y cerca del Tíber, este nuevo restaurante discreto propone una cocina que revuelve las tradiciones con creatividad. Elegante y refinado, es el lugar para reunirse con una bonita velada en amigos o una cena romántica en pareja, alrededor de una experiencia culinaria excelente. La cocina propone un menú creativo a base de productos buscados. Entre las especialidades hay que destacar: tarta de berenjena y Robiola delle Langhe con una crema de coliflor, el cuadrado de cordero panado y sus albóndigas de carne en salsa de mostaza, y para terminar con suavidad una mousse de clementinas de chocolate negro.

El lugar, muy agradable y sin pretensiones, está decorado con cuadros de artistas desconocidos. Se come, sin forma, en sillas de paja. Los platos son clásicos y de buena calidad (i piatti brutti mi buoni): crema de alcachofas, crema de achicoria, bucatini all'amatriciana y gnocchi cascasés. En cuanto al postre, la especialidad de la casa es el perfecto a la naranja confita y a los frutos rojos.

Este pequeño restaurante agradablemente situado en el centro del barrio debe su nombre al propietario, signor Franco, conocido desde su primera infancia por su carácter como Dar Moschino. El ambiente es de un bistró de barrio y propone buenos platos romanos bien cocinados (como el pollo con romana y las tripas). Excelente relación calidad-precio.

Muy buen ambiente. Precios correctos.

La terraza sombreada de este establecimiento es una de las primeras en la carretera cuando llegas desde los bordes del Tíber. En un espacio encantador, pero muy reducido, se sirven todo tipo de pastas. Un poco más lejos, en la misma calle, un glaciar artesanal vende excelentes gelati.

Este restaurante, que se encuentra cerca del Museo del Vaticano, propone especialidades de Abruzzo, entre ellas el cordero asado, como su nombre indica. El restaurante es minúsculo y es prácticamente imposible comer en invierno por falta de espacio.

Esta tavernetta, agradable y bien cuidada, propone buenas sopas, una gran variedad de pastas (de todas las formas y colores) y pescados a la brasa.

Además de sus dos direcciones en Testaccio y Ostiense, Angelina también se encuentra en Trevi. La famosa fuente está a pocas cuadras, la decoración romántica y vintage nos recuerda a un jardín de invierno con regaderas y macetas en las paredes. El menú es un poco ordinario, con la excepción del antipasto Angelina: una vitrina de tres pisos llena de carnes frías, queso, frituras y berenjenas gratinadas (melanzane alla parmigiana). Sólo con eso, estamos satisfechos! Es bueno saber que la puerta de al lado da la bienvenida al Café Angelina, famoso por sus cornetti

El restaurante La Maielletta es un lugar ineludible para la cocina romana. Situado en una elegante villa que pertenecía a la actriz Lea Padovani, en la famosa Vecchia Aurelia y delante del parque Villa Pamphili, es el punto de encuentro de la dolce vita donde se desfilaron las principales personalidades del espectáculo y de la televisión. Los recetas tradicionales de la cocina romana y mediterránea actualizados por el chef permiten un recorrido culinario entre carnes, pescados y crustáceos de calidad. Platos personalizados preparados con una investigación especial para casarse con los diferentes ingredientes que los componen, como los pappardelle con cozze e pecorino romano con pasta casera y el petto di pollo in tasca. Y para acompañar, una carta de vinos que satisfaga a los exigentes. El restaurante se articula en varias salas, entre las que destaca la del centro con chimenea, muy agradable en invierno. Y la terraza que más de la bella temporada.

Un establecimiento bien situado a dos pasos del Panteón, en la esquina de una pequeña plaza donde la viña virgen recubre la fachada del edificio, atribuyéndole un encanto irresistible. Aquí se encuentra la terraza del restaurante, ideal para disfrutar de la atmósfera que reina en la plaza… un plus que marca la diferencia. La cocina también se distingue por sus recetas, su gran carácter y la frescura de sus alimentos. Un menú muy influido por la tradición culinaria romana, que también ofrece una abundante diversidad en sus platos. Todo acompañado por una excelente carta de vinos.

Mondo Arancina es una pequeña cadena muy popular entre los amantes de la cocina siciliana. Este lugar es conocido por las arancinas, la especialidad siciliana absoluta. Se trata de pequeñas bolas de arroz fritas llenas de queso, carne o pescado. Aparte de los clásicos, el Mondo Arancina propone una rica selección de platos sicilianos, todos ellos triunfados. 

Un pequeño restaurante agradable y atractivo, muy cerca del Museo del Vaticano. Buenas pastas y especialidades locales.

Situado en una calle un poco alejada del resto del Testaccio, no muy lejos del Tíber, este restaurante tiene una agradable terraza y sirve platos muy buenos a una clientela de acostumbrados. La Torricella, bastante única en su género en el barrio, sirve mayoritariamente platos de pescado y marisco y no platos típicos del Testaccio. Comparte un plato de anchoa frito mientras espera tus linguine al ragú di mare. Otro punto positivo: el restaurante abre los domingos, por la parte de la zona.

Durante los últimos 60 años, esta casa familiar está regalando las papilas de los habitantes del barrio como turistas de una buena cocina romana tradicional y del pescado fresco también. El servicio, asegurado por mujeres de carácter, no pasa desapercibido. Plato del día, buffet de antipasti, platos a la carta (tripas a la romana para principiantes y todos los demás clásicos), carnes a la brasa, larga lista de pizzas cocinadas al horno de leña y la ineludible tiramisú se propone a precios razonables. Buena selección de vinos. La bonita sala rústica con paneles de madera y manteles de cuadros garantiza una agradable velada. También puedes instalarte en la terraza durante la temporada alta.

Para todos los amantes del pescado fresco, es el lugar ideal. Puedes degustar varios platos de pescado de origen local o de Sicilia. ¡Los carpaccios son deliciosos!

Una excelente sorpresa a dos pasos de la plaza Campo de Fiori, en una pequeña plaza tranquila. En una decoración intimista de madera moderna, el chef propone una carta refinada y variada. El osso bucco no se pierde, los vinos también son de honor y el tiramisu de postre es extra.

En el barrio Prati se encuentra un pequeño restaurante que atrae a los locales en masa. A ver la terraza, sabemos que es aquí donde hay que venir. Los propietarios originarios de Sorrento han creado aquí una cocina en la encrucijada de las tradiciones romanas y napolitanas. De esta reunión nacen platos muy creativos como el tartara di manzo con burrata, así como platos fritos muy ligeros y crustáceos. El sótano tampoco es desdeñable.

Este restaurante ha hecho del mar su especialidad. A la carta: ravioles bursátiles con tinta de calamar, pulpo, tartare de bar, carpaccio de lobo de mar, risotto de trufas… La carta de carne también es honesta. La terraza es de lo más agradable y su ubicación en el corazón del Trastevere es una buena dirección en una zona turística. Sin embargo, está frecuentado por romanos, prueba de su buena cocina.

La Parolaccia (la palabrota) es un restaurante muy conocido en Roma por su inusual concepto. Sirve comida rica acompañada de... ¡insultos al pedir, servir y pagar la cuenta! No se sorprenda, ¡está avisado! El concepto es, cuando menos, original y, por supuesto, reservado a quienes dominen la lengua italiana. Así que antes de ir -si te animas- ármate de la máxima tolerancia y repasa tu jerga romana.

Este es un excelente restaurante chino que se proclama primer restaurante gay friendly de la capital. En este punto, la duda está permitida, en cambio, en el plano de la cocina,¡es un gran sí! La carta es muy variada, del pato crujiente a los camarones sazonados, pasando por una multitud de rosñones y otros nems sabrosos. Además, el servicio es excelente y atento. Vaya con los ojos cerrados.

No nos pregunten por qué esta taberna de barrio está llena de romanos, amigos o familias, todas las noches… La respuesta es sencilla: ¡buonissimo! El ambiente rural y el buen humor están perfectamente de acuerdo con la cocina tradicional del lugar. Una llegada de marisco diario garantiza la frescura de los platos.

Este museo cuenta con dos bares, uno de ellos en la planta baja con un ambiente de diseño. Abierto todo el día, sirve platos característicos de la comida rápida (sándwiches, perritos calientes, antipasti…), así como platos un poco más elaborados. El otro bar, encaramado en la terraza y abierto únicamente en temporada alta, ofrece unas magníficas vistas.

Desde 1870, este restaurante de alto nivel, situado en una encantadora plaza cerca del Campidoglio, sirve cocina tradicional en un ambiente elegante. Sus especialidades de mariscos son un gran éxito. Tanto más cuanto que reflejan los códigos de una gastronomía típicamente romana, modernizada y aligerada. El buffet de antipastos es espléndido y de gran variedad. El menú sigue las estaciones, con ensaladas en verano y platos calientes, especialmente polenta, en invierno. Una dirección de elección en el centro.

Este es un lugar encantador para un café por la mañana o una comida en la terraza. ¡A la vez elegante y sencillo, es a imagen de Roma como el sueño! Lejos del bullicio y el ajetreo que reina en los demás cafeterías de la ciudad, aquí se toma su tiempo. ¡Reconsiderados platos italianos y, en el plato, esto cambia todo!

¡Qué arte de la puesta en escena para esta confitería a la antigua! Un magnífico viaje te espera, sabores, olores y colores… La especialidad de la casa es el chocolate, desde 1850. 

Este restaurante, fiel a la doble tradición del Ghetto, ofrece especialidades judías e italianas. La etapa reserva una gastronomía sincera y generosa, la cocina colorida y siempre finamente realizada. Prueba la especialidad a las alcachofas, bien conocida en todo el barrio.

Una antena del Fish Market de Roma (que recomendamos) abrió en Fregene en el Villaggio dei Pescatori. El mismo concepto: elige tanto su pescado como el mercado, la forma de cocinarlo y luego esperar a que te sirvan con un vaso de blanco. Freseur garantía. Es un establecimiento muy popular entre los jóvenes de moda de Roma.

Una taberna popular entre los romanos para comer rápido pero copioso a mediodía. En la actualidad, cuenta con más estilos de turistas que italianos. Sus pizzas y pastas han hecho su reputación, el servicio es rápido y está abierto con los platos de una habitación a otra. En las horas punta, es un poco apretado, pero la habitación longitudinal está repleta de risas y de discusiones animadas.

Una dirección diferente de otros establecimientos turísticos en el centro de Roma. Situado en una zona elegante, más residencial pero aún así muy céntrica, este restaurante ofrece una cocina basada en productos locales frescos y mariscos. El chef utiliza sabiamente los cambios de estación para actualizar regularmente los menús, manteniendo al mismo tiempo el saber hacer de la tradición romana. Por ejemplo, puede probar una gricia rossa, pasta con guanciale y cebolla roja. En verano, es muy agradable cenar en la terraza.