Los mejores restaurantes Comunidad De Madrid

Este es el lugar al que hay que ir para probar la cocina peruana en la capital Y su fundador, León Carrillo, sabe de lo que habla, ya que lleva deleitando a sus comensales (muchos de ellos madrileños) desde 1991. La acogida es cálida y amable, y las cigalas, en todas sus formas, son especialmente buenas. La carta también incluye buenos ceviches y excelentes vieiras gratinadas con parmesano. Una auténtica delicia El restaurante de cocina peruana más importante de Europa también tiene establecimientos en Callao y Castellana.

Con influencias griegas y mediterráneas, este elegante bar-cafetería sirve comida deliciosa, fresca y sana. Y lo que es más, no es barata, ¡con un menú diario a 9,90 € (para llevar o comer)! Tanto si buscas una pita o un gyros con unos excelentes falafels, un buen yogur griego o simplemente algo para comer sobre la marcha, este es un lugar estupendo al que acudir. Además, la acogida es muy agradable (y a veces en francés) y los consejos son siempre pertinentes. Perfectamente en el espíritu de Malasaña. Happy hour de 17h a 20h los sábados.

Este local amplio, acogedor y con estilo es un buen lugar para disfrutar de buena comida mediterránea y tapas contundentes en pleno centro de Chueca. La gente acude aquí por el chuletón a la plancha con tomate y cebolla confitada o los linguini de gambas, pero también por la originalidad del local, que es a la vez restaurante, videoclub y local de moda para la segunda mitad de la noche. El ambiente cambia a lo largo del día (el menú del mediodía también es una gran idea, por cierto), pero siempre te sientes como en casa.

Galardonado con una estrella Michelin y dos estrellas Repsol, el restaurante A'Barra le invita a su entorno tradicional y espacioso, con sus hermosas mesas perfectamente dispuestas donde podrá disfrutar de un excelente jamón acompañado de una copa de vino. No se pierda el menú degustación A'Barra. Se trata de una cocina moderna, con estrella Michelin, centrada en ingredientes excepcionales. La bodega, dirigida con maestría por el sumiller, cuenta con una amplia gama de vinos.

Si le gusta el marisco, diríjase a Pulpería, en Victoria. Este restaurante, a tiro de piedra de Sol, es muy asequible y tiene un ambiente acogedor, ya sea en la trastienda o en los altos taburetes frente a las grandes mesas de madera del comedor principal. En el plato, los productos son frescos y, entre el pulpo a la plancha con gambas o al ajillo, las gambas, los calamares o el cocido gallego, hay mucho donde elegir. Y para los carnívoros, también sirven unas finísimas piezas de carne gallega. Muy recomendable

Este restaurante madrileño ofrece una cuidada cocina. Pero es mucho más que un restaurante: te espera una auténtica experiencia sensorial, humana y social. Inmerso en la oscuridad, un camarero ciego le acompaña a una sala para sentarle a su mesa. Para ayudarle a redescubrir sus sentidos del olfato, el gusto y el tacto, los menús, cuidadosamente elaborados, no le serán revelados hasta el final de la experiencia, ¡para que pueda sorprenderse! Le toca a usted adivinar... Tenga en cuenta que el restaurante dispone de terraza.

No hace falta esperar a San Valentín para disfrutar de una cena romántica en un lugar único, en buena compañía y, por supuesto, con un menú de calidad. Esta bodega del siglo XVII, magníficamente restaurada, esconde entre sus muros la historia de la ciudad, que antaño albergó a masones, opositores a Napoleón y disidentes de la guerra civil. Hoy en día, los nichos donde se guardaban las barricas en su día permiten que cada mesa tenga su propia intimidad para saborear mejor la cocina mediterránea que combina tradición y modernidad.

Además de su decoración muy agradable y su bienvenida sonriente (¡y a menudo un digestivo gratis!), el Burnout ofrece sobre todo una de las mejores hamburguesas de Madrid (quizás incluso la mejor) a un precio inmejorable! Ya sea que se trate de una hamburguesa clásica de queso cheddar o tocino, la versión de guacamole, la versión de pollo con salsa, chile o salsa de queso de cabra, estas hamburguesas de alta gama son abundantes y están para morirse (¡al igual que las papas fritas caseras, por cierto!) También para ser probada, la excelente limonada... casa por supuesto! Podemos entrar con los ojos cerrados

A dos pasos de la Ópera, el Algarabía es un pequeño restaurante íntimo y bastante coqueto. Las especialidades de la casa son de Rioja, región al norte de Madrid: bacalao con tomate, cordero con champiñones, etc. Un pequeño lugar que descubrir.

Desde 1879, El Diario ofrece buenas tapas para un sabroso panorama de la cocina local española. Y viendo a los clientes habituales, los madrileños de Huertas aprecian la buena relación calidad-precio.

Este restaurante de quesos y tapas existe desde 1975 y propone a la cata 35 variedades de quesos, españolas en mayoría pero también suizos (cabeza de moje) o franceses (brie de Meaux, roquefort, camembert, etc.), e incluso del gouda de Hollande, del feta de Grecia y del gorgonzola de Italia. Un ambiente cálido y moderno para esta taberna apreciada por las madrileñas como turistas. Elige el número de quesos en tu tabla y también la fuerza, la procedencia, la leche (vaca, oveja o cabra)…

Pruebe el cabrito asado (cabrito al horno). Croustillant en superficie y fundada en el interior: una maravilla.

La chapata es un gran sándwich de pan plato y crujiente, servido en un bar de ambiente rock, blues y pop. Si dudes, coges Natasha, una red rusa con tomate, ensalada y queso; un regalo para tomar con una cerveza, por menos de 5 euros.

Un valor seguro de la cocina vegetariana. Se come muy bien: las largas colas a mediodía así lo demuestran. En el menú: ensaladas, sopas, zumos de frutas, croquetas y algunos platos para los no vegetarianos. La bandeja degustación es original y abundante y conviene a todos los gustos.

Uno de los mejores restaurantes brasileños de la ciudad y todo el mundo lo sabe. Hay que llegar temprano para tener una mesa. Los platos a base de arroz son especialmente buenos. Por la noche, es un buen lugar para tomar cócteles.

Si tienes la nostalgia de Francia, devuélvate una crepe salada o azucarada en casa de mi Bretaña. Y como los españoles aprecian los diferentes sabores, mejor reservar los fines de semana.

Entre la importante oferta del barrio, repleta de made in India, un pequeño toque de corazón para este restaurante ya que si el entorno no es indio, es el más barato y se come muy bien.

En verano, su punto fuerte es su terraza con vistas al monasterio. En invierno, el interior está decorado como un refugio de montaña y el salón principal ofrece una gran chimenea. Hay un menú «degustación» para probar una cocina tradicional a 34 euros. Sin embargo, el restaurante acoge a menudo grupos, por lo que la tranquilidad no está garantizada.

Este restaurante no es sólo un lugar para comer. El Achuri, abierto hace casi 10 años, se convirtió en un lugar de encuentro para los movimientos de izquierda de la capital. Pero también para los golosos, ya que se come muy bien y para poco caro. A probar: el solomillo de atún, la quiche casera.

Es una curiosidad culinaria de la ciudad. En El Gumbo se descubre la gastronomía de Nueva Orleans. No hay cocodrilos en los platos, sino una mezcla de cocina criolla, francesa y española. Sorprendente y sabroso.

Escondida en un rincón de una platija, detrás de los follajes, la Taquería del Alamillo es un restaurante mexicano muy famoso, abierto por Rita, que prepara platos de su país natal. No te limites a la carta y pidas platos del día.

Es uno de los buenos establecimientos de Aranjuez, en funcionamiento desde 1903. Tiene buena fama por dos cosas: una ubicación ideal, justo al lado del río, y una carta típica, en la que predomina la caza y los toros, como en todos los restaurantes de la región. Pero, más original, aquí son sobre todo las ranas las que han hecho la fama del establecimiento, y en particular sus excelentes ancasde rana al ajillo. Una buena idea antes, por supuesto, de terminar la comida con unas fresas de la zona.

Inaugurada en 1854, La Carmencita es una de las primeras tabernas de la ciudad. Si no lo sospechas desde fuera con este sobrio y chic frente gris, una vez que pasas la puerta, te sumerges inmediatamente en el Madrid de antaño. Los azulejos de las paredes, los platos de la abuela, el alegre bullicio, en fin la mesa del Real Madrid como nos gusta! La cocina española es sabrosa y nos gustaron especialmente las albóndigas con salsa o el buñuelo de carne con crema de champiñones. Una dirección para probar.

Este es probablemente uno de los mejores bares de tapas de la capital española. Te reciben con una sonrisa y las botellas de vino, todas excelentes, colgadas en las paredes invitan sólo a pedir una copa del mejor Rioja, acompañada de un plato de jamón o queso. Una dirección deliciosa y auténtica, en un ambiente antiguo (exactamente lo que imaginas cuando dejas tus maletas en Madrid), donde a veces es difícil llegar al bar cuando la noche está en pleno apogeo. Pero un muy buen momento por delante.

A espaldas de la calle Mayor, este restaurante destaca sobre todo por su ambiente decididamente contemporáneo y muy elegante. Nada que decir, es un éxito! Y, en cuanto al catering, el menú está a la altura de las circunstancias con productos frescos y de calidad. Los mejillones gallegos y el pulpo a la plancha son excelentes y no tienen nada que envidiar a los pocos buenos platos de carne y huevos de trufa. Unas pizzas originales completan el menú. Muy buena relación calidad-precio

Esta es sin duda una de las mejores direcciones del municipio de Aranjuez! A un paso del Palacio Real, esta dirección ofrece excelentes (y muy abundantes) platos de carne a una buena relación calidad-precio. Si es mejor reservar en temporada alta, la terraza es una opción de elección en el centro o al final de un buen día de visita. A los carnívoros les encantará y la carta de vinos es bastante extensa para regar todo esto. Nos gusta mucho la dirección, aunque el servicio puede ser un poco largo en temporada alta.

En el corazón de un jardín y sumergido en el verde del Monte del Pardo, el bullicio de la Puerta del Sol (¡a sólo 15 minutos!) parecerá muy lejano...... Esta mesa familiar (un pequeño parque para niños está disponible para los huéspedes y algunos animales pueden ser fácilmente accesibles) es también un refugio de frescura en verano. Y, para no estropear nada, la carne es especialmente sabrosa, las porciones son generosas, el clásico menú de tapas está bien provisto y la terraza es realmente muy agradable.

Este acogedor restaurante destaca por la creatividad de su cocina, que le ha valido los elogios de la prensa madrileña. En el menú, bacalao confitado con pistou de setas y crema de ajo, pechuga de pato con salsa de albaricoque y manzana... Todo a precios muy razonables. La calle San Bernardino es conocida por ofrecer una vuelta al mundo de la gastronomía. De hecho, además de Con dos Fogones, encontrará restaurantes chinos, iraníes, indios, indonesios y tailandeses. Una gran opción para cambiar un poco en el momento de ponerse a la mesa.

Completamente renovado en 2023, La Musa sigue siendo uno de los bares de tapas más de moda de la calle Malasaña. Un restaurante, pequeño, ruidoso, ¡pero siempre encantador! Los tiempos de espera pueden ser largos. No hace falta reservar, basta con escribir tu nombre en una pizarra y esperar en la barra con una copa de vino. Aquí encontrarás tapas de moda, platos elaborados con esmero, cocina de fusión con influencias asiáticas: una mezcla de queso de cabra y miel, tempura de cigalas, la inevitable bomba (patata y carne picada con una mezcla de tres salsas) y buenas croquetas... Merece la pena probarlo.

No muy lejos del templo de Debod, esta típica sidrería vasca ofrece un excelente menú de pescado fresco. En el menú también se pueden encontrar muchas especialidades regionales. Nos gustó mucho la tortilla a la donostiarra, el rabo de toro, las anchoas al ajillo o los pimientos de Guernika... La carta de vinos también es muy buena. En cuanto a la decoración, grandes barriles adornan las paredes y las mesas son típicamente vascas. Un lugar cálido donde es bueno reunirse para pasar una velada ruidosa con los amigos.

Una dirección pequeña y sin pretensiones que sirve como un buen filete en un ambiente rústico. El cordero también es particularmente popular entre los lugareños y, si los postres no revolucionan el género, la bienvenida es agradable.

Las Bravas es parte de una cadena que se especializa en patatas cortadas en dados en todo tipo de salsas. Su salsa brava está patentada (y puedes comprarla para llevarte la aspiradora, una buena idea para ponerla en tu maleta)! Otro establecimiento, situado a dos pasos en un callejón peatonal (pasaje Matheu, 5), dispone de una terraza muy agradable. Imprescindible en la comarca del Sol para comer una tortilla, croquetas, patatas bravas o pulpo gallego en movimiento. El local está abarrotado, sobre todo a la hora de comer.

Una buena dirección en una antigua casa de este encantador pueblo, restaurada hace unos veinte años, con vigas de madera, tonos ocres, flores frescas y una gran chimenea. Pertenece al Hotel El Tiempo Perdido. Al otro lado de la calle, el jardín del Poleo ofrece una romántica terraza con encantadoras vistas y donde el cordero con miel de Patones es aún más delicioso. El chef del establecimiento, Paco Bello, también ofrece clases de cocina para cocineros aficionados. Una buena opción en el pueblo.

Frente al monasterio, el restaurante de Manolo Miguez ha construido una sólida reputación durante más de dos décadas. Si la cocina es más bien clásica, las carnes son exquisitas y la carta de vinos ofrece un centenar de posibilidades. Además, el servicio, sonriendo, es muy eficiente. En invierno, uno de los mejores cocidos madrileños de la región es a la carta los miércoles y viernes. Y, después del delicioso pastel de manzana de la abuela, vaya a tomar un café o licor al Café Croché, justo al lado. Una muy buena dirección.

Este restaurante a la antigua usanza, muy conocido en la ciudad, fue fundado en 1879 y es el lugar ideal para disfrutar de un ambiente encantador en la Plaza Mayor. Sobre todo si tienes la suerte de sentarte en el balcón... También puedes aprovechar el patio interior para disfrutar de un buen rato. En cuanto a la comida, la carta se centra en tapas y carnes de la zona: chuletillas de cordero y, sobre todo,cordero asado son las especialidades que se pueden degustar en esta cuidada carta. La bodega también está bien surtida.

Esta sidrería asturiana abrió sus puertas en 1888 justo al lado de la ermita de San Antonio de la Florida. Una gran oportunidad para tomar sidra con su famosa ración de pollo a la parrilla después de una visita a la ermita. El ambiente es muy familiar y los precios bastante baratos. En la carta encontrará otras especialidades asturianas como el chorizo con sidra, ensaladas, tortillas o empanadas.... Una gran terraza en la azotea lo convierte en un lugar imprescindible en verano. Para un Madrid fuera de los caminos trillados.

Aquí hay una buena mesa, rústica como uno desearía, donde uno se siente como en casa! Este antiguo taller, donde se elaboraban vino y aceite (como lo demuestran las grandes tinajas de terracota que aún se conservan en el sótano), es ahora un restaurante de excelente reputación, donde predominan los platos de carne. El establecimiento disfrutó de sus días de gloria en la década de 1970, cuando se inauguró, cuando estrellas como Janet Leigh y Orson Welles se dirigían hacia allí. Una bella dirección cargada de historia con una acogida ejemplar.

En el corazón del pueblo, esta es la excelente guarida para los carnívoros locales. Arriba, en un ambiente tradicional y acogedor, la carta es una delicia para los amantes de la carne: los entrecot, los cochinillos y otras chuletas son los protagonistas de las carnes de la región. En la planta baja, puede sentarse en el bar a tomar una copa y disfrutar de unas tapas hechas con productos locales, calentadas por la gran chimenea durante el invierno. Una dirección amigable que ha sido desenfrenada (y seductora) desde 1941 en Miraflores.

El Musa Latina es la hermana pequeña del bar del mismo nombre en la Calle Malasaña y un verdadero favorito! Aquí la receta sigue siendo la misma: una decoración colorida sobre un fondo de electro tendencia con un plato ordenado de tapas y cocina de fusión con influencias japonesas. El restaurante es menos animado a la hora de la comida, pero aún así tiene mucho encanto. En particular gracias a la pequeña terraza (y su rincón de sombra en verano) que da a una de las plazas más encantadoras de la ciudad. El menú de tapas para dos personas se va a probar.

A pocos metros del monasterio del Paular, Casa Bricas fue el primer restaurante que abrió en Rascafría en el año 2000. 1895. Por ello, es lógico que los propietarios del lugar sigan perpetuando las tradiciones culinarias de la zona. Aquí podrá degustar una fabada cocinada con alubias de la granja, especialidades a base de setas recién cogidas, ceps y rebozuelos. Y cuando levante la vista, los trofeos en forma de cornamenta de ciervos y otros animales de caza le darán una idea del menú de carnes. Pruébelos, no le decepcionarán

Teo Tavern es una hermosa bodega tradicional, que ofrece una amplia variedad de tapas, raciones y conservas. También hay algunos platos bien repletos, postres deliciosos (nos gustó mucho el tiramisú) y hamburguesas caseras y papas fritas que son muy populares. La acogida es muy calurosa, la oferta de productos locales es de gran calidad y se puede sentar en la terraza en cuanto sale el sol. Esto es suficiente para tomar un buen descanso gourmet en primavera antes de regresar a la capital.

Esta habitación con clase, refinada y moderna en su decoración, en el corazón de Sol, es una buena sorpresa para los amantes de los mariscos frescos. Los platos son bastante generosos y bien presentados. El ceviche y el pulpo son excelentes en particular. El servicio, normalmente meticuloso, puede sin embargo a veces ser un poco rápido los viernes y sábados por la noche. El menú del día, que ofrece una excelente relación calidad-precio, es un buen negocio. En el bar, también hay buenos cócteles.

Amigos carnívoros, ¡ésta es una dirección que no deben perderse bajo ningún concepto! Además de recibirte con una sonrisa, esta parrilla (restaurante especializado en carne a la brasa) hace honor a Argentina asando sus deliciosos trozos de carne en una gran barbacoa a la vista de todos. Es un poco caro, pero la calidad está ahí. Lo mejor es ir por la noche, cuando hay más gente y el ambiente es estupendo. El establecimiento tiene una segunda dirección, justo enfrente, en la calle. Se recomienda encarecidamente reservar los fines de semana.

¿Madrid no es conocida por su sushi? Entonces no te preocupes Si eres un amante del sushi, ¡este es tu sitio! Donzoko es sin duda uno de los mejores especialistas -y son escasos- de la capital, pero también es una dirección de gran calidad. El entorno es magnífico, entre la pequeña fuente de la entrada y la larga barra típicamente japonesa, y la carta se compone únicamente de productos ultrafrescos, elaborados con talento. Un regalo del cielo en el barrio para descansar de las tapas tradicionales.

Abierto por el chef español Alberto Chicote, que trabajó en las cocinas de los mejores restaurantes antes de emprender una carrera televisiva como juez de Top Chef, este restaurante ofrece cocina de fusión y japonesa. En una decoración arbolada, cálida y a la vez moderna, ¡disfrutará! El chef no ha olvidado sus orígenes y los platos se presentan en forma de tapas. Necesitarás tres de ellos, incluyendo una guarnición, para llegar al postre. Una buena oportunidad para escapar del tríptico gazpacho-tortilla-jamon...

Para variar de la comida española, he aquí un restaurante chino, mayoritariamente cantonés en realidad, con una excelente reputación. Aunque abandonó las paredes del lujoso Hotel Villa Magna cuando se renovó en 2021, se ha reubicado a solo dos minutos y sigue prometiendo una gran experiencia culinaria. Su calidad es impecable y sigue comiendo uno de los mejores patos laqueados de la capital, si no del país. Con su refinada decoración, el entorno es perfecto para disfrutar de deliciosos menús de degustación.

Lo menos que podemos decir es que hay un excelente ambiente en Frida, con su decoración moderna y cuidada, especialmente a la hora del brunch (muy popular en el barrio) del fin de semana. El resto de la semana, los sándwiches y batidos están de moda entre los treintañeros de moda de la capital, que dejan a los niños para que hagan sus necesidades en la agradable placita de al lado. Muy práctico Si la comida no es siempre inolvidable, el lugar es realmente agradable y los precios son honestos. Merece la pena probarlo.

La Concha es uno de los bares (pequeños) de tapas más populares de la Cava Baja, donde los madrileños no dudan en sentarse en el sótano durante parte de la velada. Antes de elegir entre tostas, sepia, boquerones o callos a la madrileña (también hay algunas opciones sin gluten), éste es un pequeño gran local. Conocido por su vermú, ¡es una dirección que no hay que perderse! Y el encantador propietario siempre sabrá aconsejarle a la hora de elegir una etiqueta de la carta de vinos. En resumen, una dirección típica, de calidad y con una excelente relación calidad-precio.