Las mejores cervecerías Piamonte

Situada junto a los embalses donde se produce la cerveza Sorlamà di Vaie, la cerveza artesanal Val di Susa es la atracción estrella Todas las variedades están disponibles, embotelladas o de barril. Puede acompañar su degustación de cerveza con especialidades regionales de calidad, como un surtido de jamones y quesos, hamburguesas, gofri valsusini... Sin olvidar las ensaladas, los bocadillos y las patatas cocinadas de diversas maneras... Hermosa terraza al aire libre.

Ubicado en la antigua curtiduría Fiorio, es "the place to be" para los amantes de las cervezas artesanales. Parte esencial del proyecto "Piazza dei Mestieri", el Birrificio La Piazza es heredero de los antiguos birrifici torinesi Bosio & Caratsch (el primer birrificio italiano) y Metzger. La terraza acoge regularmente música en directo, cabarets y espectáculos. El interior esconde un secreto bien guardado: el laboratorio donde se elabora la cerveza. Se organizan visitas guiadas. Además de las cervezas artesanas, la cocina es sencilla pero bien elaborada.

La casita ultramoderna del centro de Piazzale Valdo Fusi es un auténtico paraíso de la cerveza artesana para los aficionados a esta bebida. Rubia, ámbar, pale ale, IPA... En Baladin, no le faltará donde elegir, con decenas de cervezas de toda Italia (y más allá), incluida una docena de barril. También preparan sabrosas hamburguesas y otros buenos platos de brasserie, en un ambiente cálido y con un personal amable. En resumen, ¡un pub a la italiana!