Diversión y salidas Piamonte

Un disco pub moderno animado por DJ de renombre internacional, instalado en uno de los hangares del antiguo conjunto industrial de los Docks Dora.

Inaugurado en 1763, este café restauró el ambiente del Turín de antaño, cuando acogía personajes famosos como Alexandre Dumas. Su especialidad, el bicerin, es un café mezclado con chocolate y crema de leche.

Un auténtico favorito. Escondido en un palacio histórico a tiro de piedra de la Piazza Carignano, il Circolo dei lettori es una auténtica joya turinesa. Para llegar, atraviese la gran puerta de Via Bogino, entre en el patio y gire a la izquierda, siguiendo la alfombra roja. Una vez en la planta derecha, se encontrará en un gran espacio con varias salas majestuosamente decoradas. Aquí podrá hablar de literatura, tomar el té... El bar está inspirado en El mundo de Barney, de Mordecai Richler.

Este café-pastelería, con su decoración de los años 30 y catalogado como lugar histórico de Italia, es de visita obligada, ya que desde 1923 sus pequeños bombones al ron - cuneesi al rhum - figuran entre los dulces más populares del Piamonte. Hoy en día, los cuneesi están disponibles en otros sabores (avellana, castaña, etc.). Hemingway compró aquí sus provisiones en 1954, y Mario Monicelli rodó una escena de su película I Compagni con Marcello Mastroianni y Annie Girardot en 1963. Un lugar legendario, regentado por la misma familia desde hace tres generaciones.

Tre Galli ("tres gallos") es una típica cervecería piamontesa del distrito de Quadrilatero Romano, también popular para el aperitivo o después de la cena. El entorno rústico, con arcos de piedra y mesas de madera, resalta el lado del bar de vinos de esta dirección, que cuenta con una de las mejores bodegas de la ciudad. Perfecto para tomar un trago a la hora del aperitivo con hermosas tablas de carnes frías y quesos, o para comer un bocado para el almuerzo y la cena al estilo de un bistro.

Situada junto a los embalses donde se produce la cerveza Sorlamà di Vaie, la cerveza artesanal Val di Susa es la atracción estrella Todas las variedades están disponibles, embotelladas o de barril. Puede acompañar su degustación de cerveza con especialidades regionales de calidad, como un surtido de jamones y quesos, hamburguesas, gofri valsusini... Sin olvidar las ensaladas, los bocadillos y las patatas cocinadas de diversas maneras... Hermosa terraza al aire libre.

Es el mejor lugar del centro histórico de Turín para picar tapas españolas y disfrutar de una copa de vino o cerveza como aperitivo. Regentado por un equipo de españoles que han importado su cultura al corazón de la capital del Piamonte, sirve embutidos ibéricos, quesos y surtidos originales: es típicamente español, en resumen, es el lugar perfecto para una tarde que se alarga... Paella sólo con reserva.

Ubicado en la antigua curtiduría Fiorio, es "the place to be" para los amantes de las cervezas artesanales. Parte esencial del proyecto "Piazza dei Mestieri", el Birrificio La Piazza es heredero de los antiguos birrifici torinesi Bosio & Caratsch (el primer birrificio italiano) y Metzger. La terraza acoge regularmente música en directo, cabarets y espectáculos. El interior esconde un secreto bien guardado: el laboratorio donde se elabora la cerveza. Se organizan visitas guiadas. Además de las cervezas artesanas, la cocina es sencilla pero bien elaborada.

Bajo los soportales del centro de la ciudad, encontrará un café-pastelería a la antigua usanza con una larga tradición de clientes asiduos. La tienda lleva en esta dirección desde 1948, pero el negocio es casi centenario, ya que existe desde 1922. ¿Es el buen panettone lo que atrae a los gourmets, o los brioches y los petits fours? Sin duda, el panettone, porque es la estrella del espectáculo y el primero que se dio a conocer fuera de Milán. Desde el principio, siempre se ha elaborado con la misma búsqueda de la excelencia.

El histórico café de Vercelli, en el corazón de la Piazza Cavour, sigue desprendiendo el sabor de antaño. La hermosa cornisa de madera sobre los escaparates conserva el mismo nombre de hace más de un siglo: Taverna & Tarnuzzer, propiedad de Methier. Merece la pena echar un vistazo al interior por sus hermosos paneles de madera, ahora cubiertos de pasteles y botellas. La excelente repostería casera se puede degustar en el bonito salón de té, en la soleada terraza o para llevar.

Un lugar muy acogedor donde a todos los jóvenes de Varallo les gusta reunirse para tomar el aperitivo. La decoración en piedra y madera roza el diseño para dar el tono. En cuanto a los cócteles, no están nada mal para ser un bar de montaña, servidos con magníficas tablas de embutidos, quesos, patatas fritas caseras y mini hamburguesas... Pero también se puede optar por una cerveza o, por supuesto, una copa de vino. Los tiempos de servicio pueden ser un poco largos, pero se verá recompensado por lo que llegue a su mesa...

Este magnífico café, de visita obligada a cualquier hora del día, participa en dos actividades típicas de Turín. En primer lugar la Merenda Reale®, la merienda real turinesa en versión ^dieciochesca con chocolate caliente o en versión ^{decimonónica} con bicerina y todos los dulces que la acompañan, por la tarde todos los fines de semana, previa reserva. Y luego el Extra Vermut™ en elaperitivo con tres copas de vermut de diferentes sabores y pequeños platos salados para acompañar la degustación.

Una dirección histórica en Biella, establecida desde 1846; por aquí han pasado generaciones, bebiendo a sorbos una rubia Menabrea y comiendo algo en las habitaciones abovedadas de ladrillos rojos. El menú variado incluye hamburguesas y platos de cerveza. Buen ambiente en esta decoración algo anticuada. El museo, la Casa Menabrea, permite a los visitantes conocer la historia y la producción de esta famosa cerveza de Biella, gracias a los antiguos utensilios que se exhiben. Es la fábrica de cerveza más antigua que aún funciona en Italia.

Este es el bar que lanzó San Salvario hace unos años como uno de los barrios más animados de Turín. ¿Será por su selección de más de 270 etiquetas de ron? En efecto, su nombre, lejos de evocar el mundo de la infancia, es un acrónimo de bibere, "beber" en latín, y de la palabra española ron, "ron". A medio camino entre lo étnico y lo vintage, el ambiente es ideal para disfrutar, sin complicaciones, de una buena copa de ron o un cóctel, antes o después de cenar, a menudo con acompañamiento de jazz. Además, el personal es muy amable

Un café histórico en el centro de Bra, que debe su fama a su gerente Enrico Boglione. A finales ^del siglo XIX, abrió el Arena, inspirado en los cafés-concierto parisinos. Durante mucho tiempo vedado a las mujeres, el Arena fue una especie de refugio para el sexo fuerte de Bra, que acudía allí a jugar al billar o a las cartas, o a ver un travieso espectáculo de cabaret. Hoy se permite la entrada a las mujeres, pero el café conserva su ambiente de la Belle Époque, con espejos, paneles de madera y farolas.

Ya sea un café, una pastelería o un bar de vinos, Converso es uno de esos lugares donde se respira el aire de la época, la época en que el joven reino de Italia estaba naciendo y la gente se reunía ante un vaso de vermú para hablar de política o de religión. Apreciado por grandes escritores italianos como Beppe Fenoglio (1922-1963), la gente vuelve hoy aquí para tomar un capuchino y un brioche por la mañana, o un panino relleno a la hora de comer (el pan y el pan cuadrado son caseros), rodeados de la carpintería y el mobiliario de la época.

FreeVolo, un lugar ideal para empezar la noche en Turín, atrae a los transeúntes con su excelente cocina francesa. Es el lugar perfecto para degustar un auténtico bistec de costilla o una suculenta tarta Tatin... ¡El local celebra incluso el Beaujolais Nouveau! Popular entre los directores y actores de Turín, es muy probable que se cruce con algunos de ellos en la terraza a la hora del aperitivo o para tomar un cóctel por la noche. El ambiente es joven y agradable, y se anima al caer la noche...