BIRRIFICIO LA PIAZZA

Ubicado en la antigua curtiduría Fiorio, es "the place to be" para los amantes de las cervezas artesanales. Parte esencial del proyecto "Piazza dei Mestieri", el Birrificio La Piazza es heredero de los antiguos birrifici torinesi Bosio & Caratsch (el primer birrificio italiano) y Metzger. La terraza acoge regularmente música en directo, cabarets y espectáculos. El interior esconde un secreto bien guardado: el laboratorio donde se elabora la cerveza. Se organizan visitas guiadas. Además de las cervezas artesanas, la cocina es sencilla pero bien elaborada.