Comida rápida y a domicilio Apulia

El lugar ideal para comer algo rápido, en un ambiente agradable, en pleno centro histórico, y de forma económica. El personal ha introducido la piadina de Emilia-Romaña, una especialidad culinaria que consiste en un pan plano y redondo hecho con harina de trigo y manteca de cerdo o aceite de oliva, sal y agua, que se rellena con productos frescos y sabrosos, preparados y (a veces) asados delante del cliente. Nos encantó la piadina con berenjenas recién cocinadas, con su chorrito de aceite de oliva, pero también el kebab vegano. Desde luego, merece la pena probarlo.

Esta pastelería-bar se define como el templo de los dulces en Foggia. El establecimiento, decorado con encanto, atrae a una clientela numerosa, más bien joven y sofisticada. La oferta es amplia, desde los clásicos cornetti hasta los donuts, pasando por los brioches y las tartas. Podrá degustar los famosos setteveli de Foggia, un pastel con siete capas(sette veli significa siete velas) que alternan galletas de cacao, mousse de chocolate fundido, crema bávara de avellanas, etc. Es un lugar perfecto para tomar algún aperitivo.

Un pequeño bar para comer en el pulgar. Hay una gran variedad de platos ligeros, salados o dulces, pasteles y helados (excelentes). Aquí, además, los productos son sin gluten.

Para tomar un buen café o una bebida refrescante en terraza, y cócteles y los sushi. 

Los mejores panzerotti (zapatillas de pasta de pizza) de la ciudad según los locales.

A dos pasos de la estación, un bar con terraza. Ideal para disfrutar de un café, un refresco, o tomar un helado a la espera del tren.

Situado en el centro de la ciudad, justo al lado del Presidente, este establecimiento con terraza te permitirá comer en el pulgar una gran parte de lasaña, servida con tranquilidad. Ideal para hacer un descanso en la nueva ciudad, antes de empezar un poco de compras.

Esta pequeña tienda, situada bajo los pórticos de la plaza Maria Immacolata, con su armoniosa forma semiovalada, vende los quesos y el capocollo de producción propia. Puede sentarse en una de las pocas mesas a la sombra de los soportales para un almuerzo rápido, y disfrutar de un surtido de sus ricos productos en platos de plástico, acompañados de pan, algunas aceitunas y taralli (roscas saladas tradicionales). O bien, opte por un panino caliente relleno con una generosa capa de embutido capocollo yqueso stracciatella : ¡una delicia! Y a un precio muy razonable.

Sin duda la mejor pucceria de Otranto... ¡de Salento, dirían algunos! A dos pasos del castillo, este pequeño local ofrece deliciosos pucce (puccia en singular), esos pequeños panes redondos típicos del sur de Apulia que, generosamente rellenos de ingredientes locales, constituyen un almuerzo abundante y realmente sabroso. Tendrá que elegir entre el pucce di mare (el de pulpo es excelente) y el di terra (relleno de stracciatella, embutidos y verduras a la parrilla). Unas cervezas artesanales para acompañarlo todo.

Una institución en Lecce, llevada con orgullo por su propietario Giuseppe Giannone, que representa la^3ª generación. La puccia salentina es un pan redondo similar al pan bagnat: aquí se elabora de forma casera y se hornea en piedra, y luego se cubre generosamente con productos regionales de calidad. Nuestra puccia favorita es la Pugliese, con burrata, capocollo y finas rodajas de calabacín, todo ello rociado con aceite de oliva virgen extra. Una delicia para un almuerzo gourmet.