Comida rápida y a domicilio País Vasco

Nuestro lugar favorito para comer tapas refinadas en la Parte Vieja. En este pequeño local del casco antiguo la pizarra de la pared te deja soñando: foie salteado con compota de manzana,carrillera de ternera hervida a fuego lento en vino tinto, cochinillo asado en cerveza, pulpo a la parrilla en salsa de tximitxurri... Pero tendrá que tener paciencia para hacer su pedido porque el lugar está siempre lleno...

El mejor bar de tapas de la plaza del Ensanche. Situado en el corazón de Irun, extiende su amplia terraza frente al famoso kiosco de música, un lugar de encuentro para gente de todas las edades. Puede sentarse a tomar un café, un aperitivo o degustar una buena comida regional. Los pintxos que exponen en el mostrador son una delicia, pero no olvide probar los que ofrecen a la carta (preparados al momento), sobre todo el de foie y salsa de Oporto.

Uno de los bares de tapas imprescindibles de la Parte Vieja. Las fotos de famosos, los artículos de prensa y los numerosos premios colgados en sus paredes dan testimonio de su merecido estatus de institución. Manu Marañón, el actual propietario, heredó este bar marítimo de sus abuelos. Lejos de las modas, continúa preparando la especialidad de la casa: boquerones. Debe probar el pintxo d'antxoas con crema de centollo y la jardinera, elaborada con pimientos rojos y verdes y cebolla.

Un bar popular en la Parte Vieja que ofrece una amplia gama de pintxos. Como en la mayoría de los bares de la zona, tendrás que acercarte a codazos al bar y descubrir sus especialidades: foie gras frito a la plancha (reputado como uno de los mejores de la zona), txangurro al horno, tortitas con setas, txangurro, etc., o la sorprendente crema de erizos de mar. Práctico para los principiantes: ¡las etiquetas indican la composición de cada pintxo! Tenga en cuenta que hay algunas mesas para sentarse.

Bokat es un lugar insólito donde la gastronomía se encuentra con... ¡elbocadillo en bocata ! La idea surgió de cinco chefs con paladares exigentes, decididos a exprimir toda la sutileza, las texturas y los sabores de la alta cocina entre dos rebanadas de pan. Y el resultado es impresionante Los platos son a la vez familiares y originales, pero sobre todo están elaborados con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Es muy probable que si va una vez, no sea la última