Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Nouvelle-Aquitaine

La Toscana es el ristorante conocido apreciado por los amantes de los sabores italianos. Aquí se olvida la gris de la zona industrial, ya sea en la amplia sala con vistas al horno o en la bonita terraza (una de ellas protegida) decorada con olivos. Una decoración sobria y actual, cómodas sillas y un personal amable que sabe ser reactivo a las horas de afluencia, y este restaurante es el favorito de los amantes de los sabores italianos. Unas cuarenta excelentes pizzas, seguidas de unos veinte tipos de pastas, carpaccios, escalopes, pescados, ternera a la plancha, etc. Los grandes apetitos estarán satisfechos con la pizza gigante que es posible componer tú mismo. Para esperar, el kir italiano acompañado de minipizzas o embutidos de allí. Hay una selección soleada de vinos de Toscana y otras zonas, almacenadas en una sala climatizada. En postre, se continúa el placer con un tiramisú, una panna cotta, una calzonetta o una pizzetta, o se elige entre la farsa de helados. La terraza con capacidad para 60 personas puede ser objeto de reserva.

Los pequeños kioscos blancos de la Pizza du Marais están repletos de ideas gastronómicas y la estrechez del local no impide que la pizzería trabaje en productos frescos. La pasta fresca está petrificada, trabajada y cocida en el suelo de piedra. Tiene ingredientes también frescos y sabrosos. Dos tamaños de pizzas: 1 euros de diferencia entre la pequeña y la grande, por una tarifa de 7,50 euros para la pequeña pizza queso clásica a 12,40 euros para la gran caníbal salsa tomate, aceitunas, merguez, chorizo, carne picada, pimientos, cebolla, queso. También puedes optar por la oferta de dos grandes pizzas por 16,50 euros. Economía. Para los alumnos del establecimiento vecino que acogen la cantina, hay incluso la fórmula mediodía, con panini o pizza, postre y bebida.

La Pizza del Arte es una auténtica invitación al sol y al placer a través de productos saludables, cocinados respetando las tradiciones italianas. La pasta de pizza se sirve cada día en la mano y cocida en un horno de lenguado. Es crujiente y está bien guardada de productos frescos de calidad. También puedes disfrutar de calzoncillos (zapatillas napolitanas), pasta con salsas sabrosas, antipasti que puedes compartir y grandes clásicos: ensaladas, risotto, carpaccio (de buey y habas), osso bucco, escalope milanesa, sin olvidar las famosas gelati. La cocina está abierta en la sala grande -tiene capacidad para 170 comensales- y la terraza tiene capacidad para 130 comensales.

Sin duda has observado las pequeñas micocas de Pizza del Marais al salir del "Pequeño" Leclerc o del Intermercado Camino de Aiffres. Reconocibles por su paraguas rojo, los dos puestos lo muestran en gran escala, te prometen una pizza casa en menos de 5 minutos. ¡Apuesta! Si el marco, los aparcamientos de supermercado no son glamuristas, la calidad de los ingresos casa lo hace olvidar. Además, no se puede degustar su pizza in situ. Se puede pedir antes de llenar el carro y venir a buscarla antes de volver a casa. En Niort o en el Pantano…

El Minúsculo o en Aytré, Toto Pizz entrega gratuito a domicilio, en el mostrador e incluso en los pontones a partir de 8 €. ¿La más? ¡Ahora su pizza es ecológico, suministrado en motocicleta eléctrico! Las múltiples pizzas a elegir por supuesto son de fabricación casera y se escalonan en tres tamaños que estén a base de nata, pescado o de estilo dulces y salados. También se puede pedir una pizza en la barra, esperar un pequeño conjunto poco y rompientes. ¿Entonces, la limpieza, este forestal o el plátano choco?

Este restaurante goza de una ubicación ideal junto a la playa de Vergnes, una bonita extensión de arena entre acantilados y bosques. Apreciamos el trato muy agradable, pero también la bonita terraza sombreada por glicina. Si el sol no está en la cita, toma asiento en la sala que propone un ambiente muy "girly". En entrada, gustarás gustosas ostras finas, pero también un carpaccio de buey al parmesano o una ensalada perdina con aceite de nueces. Los platos son copiosos, presentados con cuidado y preparados a base de productos frescos, así como la brotilla de magret de pato, la escalope milanesa o el lenguado de la época. Antes de pasear por la playa, se come un mullido de chocolate o una copa strawberry.

Este restaurante se sitúa a proximidad inmediata del lugar Gambetta que permite aparcarse fácilmente. El lugar es más bien simpático, da prueba la gran terraza que permite almorzar a la calma en cuanto el sol brille. La recepción es dinámica, la cocina simple. Podrá, en particular, ofrecerle una ensalada comida: Mona Lisa (tomates confitados, espárragos), Granjera (patatas saltadas, mollejas) y por supuesto pizas al fuego de madera, de grandes clásicos como la Reina o la De cuatro estaciones y hasta las preparadas a base de nata.

¡Benvenito alla Villagio! Y bienvenidos a Italia. Enamorados de las-buenas-pasta y excelentes pizzas, como se sabe hacer al otro lado de los Alpes, es una mesa que tiene todo para gustarte. El restaurante, instalado en la Mude por David Le Guen, el jefe del establecimiento trabaja en buenos productos procedentes de Italia. En otras palabras, en el Villagio se sabe poner sol en nuestro plato. Gracias a las ineludibles pastas y pizzas, pero también a través del surtido di salumi, un generoso y sabroso plato de charcutería italiana. Los amantes del carpaccio, risotto y tiramisú tienen también derecho a sus platos favoritos. Como habrán comprendido, es benvenito alla Villagio.

Frédéric Nereau, el jefe de Faraon Pizza en Coulounieix-Chamiers, también está instalado en el Toulon. El Tonton Pizza - es el nombre que le atribuye su sobrino - es un bonito espacio para disfrutar de las pizzas realizadas por quien llegó tercero al concurso mundial de pizzerías en 2013… Las pizzas se clasifican según su cocción, lo cual es impecable para elegir rápidamente. La Dordoña, para hacer un color local, está compuesta de tomate, gigantes, magret de pato, ensalada, foie gras, vinagre de higo, queso. Es muy buena y está bien guardada. En él se sirven las pizzas mezcladas con frutas y salsa de chocolate o caramelo. La carta también incluye ensaladas. Se puede comer en un pequeño espacio contemporáneo o llevar. Atención: a veces la espera es un poco larga. 

Los precios son muy asequibles, ya que hacen falta 4 euros para un sándwich de 13,50 euros para la más cara de las pizzas (gran tamaño). En la Miss Pizza se puede comer en el lugar a mediodía o coger para llevar, y para aquellos que realmente tienen la fama de moverse de su sofá, la entrega a domicilio es la mejor solución. En el menú, sándwiches, pizzas tradicionales, exóticas, vegetarianas, mariscos, regionales o especiales, así como ensaladas, postres y entradas.

Desde 1980, la empresa familiar ha abandonado su histórico camión para un espacio más adecuado. Por lo demás, nada ha cambiado. Bienvenida calurosa, incluso amistosa de Nicole y Joel, y excelentes pizzas, preparadas ante ti. Una pasta casera muy fina y crujiente y más de forros diferentes. En salado, simple Bambina, clásico Marguerita, Pergourdine, India, Calabraise y otros, sin olvidar las verduras y la "pequeña" última ultrajurmanda, la Diva. Con azúcar, los frutos van acompañados de caramelo, chocolate o canela. Pizza Gigi propone también plaquetas apéro para pedir el día anterior. Cuidado algunas noches de fin de semana, la espera puede ser larga o pensar en llamar antes.

Como su nombre indica, buenas pizzas, elaboradas con masa artesanal, para comer en el acto o para llevar. Tres tamaños disponibles según el apetito: 26 cm, 30 cm o 40 cm, hechos con crema fresca o salsa de tomate. Una amplia selección, clásicos, especiales, quesos, vegetarianos.....

Si Mirko se ha ido, el restaurante ha mantenido la misma temática: propone especialidades italianas. En particular, encontramos antipasti frías (tártaros de pescado, salmón ahumado) pero también calientes (ostras caliente en Prosec, sartén de lavagnes). ¿La suite? Mejillones con azafrán, paella del mar, pasta: salteadas con cebollas, carne de ternera y, por supuesto, pizzas al fuego de madera que puedes llevar. Los postres mezclan el hielo, tiramisú o limón. Es mejor reservar en verano, ya que lo habrás comprendido, ya que la gran sala y la terraza con vistas panorámicas a la bahía de Yves, Fouras y l'Aix d'Aix no se deslumbran. La reserva permite también estar seguro de instalarse en la terraza o tener un lugar preferente en la sala interior, junto a los grandes ventanales. Cabe destacar que el abastecimiento es local a imagen de los mejillones, las ostras y los pescados procedentes de la grita de Chef de la Bahía.

Papá Tino, es la historia de un empleado que se convirtió en jefe. Hubert Legrais se hizo cargo del restaurante a finales de 2012. Y la historia continúa! En el lado del menú, las pizzas están obviamente en el centro de atención. Están disponibles en tres tamaños: pequeño, grande y gigante. Las pizzas son muy buenas y bien decoradas. Elegimos la pizza del chef hecha de carne picada y queso de cabra con miel. Buena elección! Papa Tino, también ofrece carnes, baberos, ensaladas...... Otro punto positivo es que el servicio es muy rápido, incluso si la pequeña pero agradable habitación está llena. Lo que pasa a menudo. ¿Qué tal un caramelo de Lieja de postre con trocitos de caramelo? Le aseguramos que es excelente. La historia debe durar!

Esta franquicia huele bien a Italia y la decoración interior del restaurante nos hace viajar sin cruzar los Alpes. En cuanto a la cocina, también hay una cita. Es cierto que encontramos todos los sabores italianos antipasti, piatto di salumi, pizze, pasta risotto, carpaccio, gelatti, pero a éstas se añaden platos más especiales como la scaloppina al Marsala o el osso buco. Las pizzas, cuya pasta está pegada a mano, se hacen frente a los clientes y también se pueden llevar. El restaurante dispone de un gran aparcamiento, por lo que no tendrás ningún problema para estacionar. Incluso los sábados a mediodía.