Las mejores cervecerías Ile-De-France

Si se le dice: Paulaner von fass, Erdinger weissbier, apfelschorle o currywurst,¿en qué piensa? Las especialidades alemanas, por supuesto, todas juntas en el Café Titon. Este lugar se convirtió en unos meses en un repadre germanófilo en París. El ambiente es acogedor, digno de un moderno bar de Berlín donde se habla tanto francés como alemán. Entre dos cervezas y salchichas podrás leer la prensa alemana (die Zeit y der Spiegel). El entorno es sencillo y moderno, con lo que podrás organizar con tus amigos (e) una verdadera cumbre franco-alemana.

¡Un bar e incluso más que eso! Desfasado, el resto lo es sin duda. Bien decidida a "federar geeks y geekettes de todo el mundo", es con humor que el equipo de este ineludible te recibe todos los días por las tardes o noches completamente locas. Además, resulta difícil aburrirse aquí: además de las veladas, de las tuberz, de los juegos de sociedad o de los videos, no falta nada. La carta de las brechas también parece venir de otro planeta: cervezas (la elección es simplemente inmensa), cócteles, sólo se puede elegir; también hay que destacar que el happy hour es una religión aquí. Además, también hay que calmar sus encantos, desde las terrinas a los sándwiches pasando por la salchicha. En resumen, en un ambiente totalmente desfasado y ultravioleta, el Pedi merece un paso, incluso varios.

Este pub con un nombre muy explícito es una visita obligada para los estudiantes del barrio y para los que buscan un afterwork agradable y asequible. Y el lugar te atrae inmediatamente a esta atmósfera, creada por un equipo joven y dinámico. Como bar de cerveza, el establecimiento ofrece una selección original y de calidad. Los clientes pueden disfrutar de laHappy Hour de 16 a 21 horas los días laborables y de 16 a 24 horas los sábados. El equipo también ofrece tablas, hamburguesas, crocs, patatas fritas y muchos otros aperitivos

Aquí hay una dirección que debe agradar a los gourmets y a los gourmets. Situado en el 75, rue du Bac, el bistro Les Embassies le invita a tomar un descanso gourmet en un ambiente agradable y acogedor. Servimos platos clásicos franceses como el arroz con leche, una médula ósea especialmente sabrosa, patatas fritas caseras, caracoles de Borgoña, foie gras de pato o una buena tabla de pastor. Además, la carta de vinos es muy extensa y permite descubrir los vinos locales. Es un hermoso lugar para reuniones en torno a la buena comida.

Aunque recientemente se han abierto muchos bares de cerveza en París, La Fine Mousse es sin duda el lugar al que deben acudir todos los amantes del lúpulo. la carta incluye 150 cervezas, 20 de ellas artesanales de barril. Una clientela de jóvenes ejecutivos acude aquí después del trabajo para degustar una impresionante selección de mousses recién elaboradas. Aquí sólo se sirven cervezas de pequeños productores Y los camareros están a su disposición para explicarle la historia de los cerveceros y sus secretos de producción.

Antiguamente conocido como Paddy O'Neills, este pub de inspiración irlandesa con su fachada distintiva ha sido una cuasi institución en Chailly-en-Bière durante muchos años. Su propietario, dinámico y amigable, está lleno de buenas ideas para celebrar por la noche, con conciertos de rock, jazz o improvisación, discotecas o veladas de los años 80, atmósferas futbolísticas gracias a las diversas pantallas dispuestas en las salas, y muchas otras sorpresas para descubrir según los programas del momento. La decoración típica con su lote de bares, taburetes y otros barriles, que sirven como mesas, tiene éxito, y la presencia de habitaciones contiguas permite que todos disfruten del ambiente, o incluso que privaticen parte del pub según sea necesario. Además de una amplia gama de cervezas y alcoholes, Paddy Rock también ofrece platos sencillos para comer sobre la marcha (platos de queso, jamones y bruschettas en particular). Este establecimiento es uno de los favoritos porque logra superar el reto de adaptarse a todo tipo de público, joven y adulto. Nuestro consejo: para estar al día de los eventos programados, es mejor echar un vistazo a la página de Facebook del pub en lugar de a su página web.

Con sus paredes revestidas de madera, Le Falstaff promete un ambiente cálido y acogedor... ¡Y no nos decepcionó! El personal es eficiente, amable y siempre está de buen humor. Se va allí por las cervezas, que proceden de muchos países, pero también por la comida. No es una gran gastronomía, por supuesto, pero los platos, muy bien surtidos, sacian rápidamente hasta el hambre más intensa. El chucrut, los mejillones y las salchichas son deliciosos. En definitiva, es un lugar estupendo para pasar el rato con los amigos, ¡y que recomendaríamos!

La Paname Brewing Company, o PBC para los amigos, ofrece cervezas artesanales elaboradas aquí mismo, en París. Se ofrecen cervezas como Barge du Canal, L'oeil de Biche, Un Singe en Hiver, Casque d'or saison y Bête noire black IPA. Además de estos clásicos, también se ofrecen cervezas de temporada. Una vez elegida la bebida, sólo queda disfrutar de la terraza con vistas al canal. Y si tienes hambre, junto a los tanques de cerveza hay deliciosos menús de comida callejera .

El Leffe, situado justo en el lugar de la mediateca, hace tanto café como restaurante. La carta propone platos tradicionales: ensaladas, chucrut, tartiflette, pero también buenas hamburguesas. Una gran altillo está acondicionada con espacios íntimos, donde es agradable retocar por la noche entre amigos (la privatización es posible). En la planta baja, podrás tomar chocolate caliente en uno de los espacios de salón, junto a un fuego de chimenea del invierno. El verano se dirigirá a la gran terraza, que da a un paso peatonal pavimentado. Un lugar vivo, que no deslumbra.

A veces nos gustaría vivir toda su vida en un coalquiler con su ambiente amigable y sus veladas fraternal. Para colmar esta falta, es mejor ir al bar La Kolok, un bar sin pretensiones y popular que se encuentra justo al lado de la calle Montmartre. Happy hours, cócteles de calidad, cervezas no caras, noches house/electro.. Es un lugar sencillo en el que nos desplazamos después del trabajo, como se une un cuartel general. Cabe destacar que los partidos de rugby y fútbol están en honor algunas noches.

Con la proliferación de cervecerías de barril por toda la capital, ésta tiene mucho que ofrecer. La Brasserie Fondamentale ha desarrollado este magnífico concepto en varios lugares de París, ofreciendo una amplia selección de cervezas y sabrosos platos para picar: la forma ideal de reunirse con los amigos. La mayoría de las cervezas son elaboradas por el equipo, que sabe lo que hace, para ofrecer bebidas no filtradas ni pasteurizadas con sabores únicos.

Dedicado principalmente a las cervezas belgas, Au Trappiste ofrece una amplia gama de bebidas de todo el mundo. Nada menos que 150 cervezas embotelladas (la mayoría son cervezas trapenses elaboradas en el mundo) y veinte cervezas de barril: cervezas raras como la Corne du bois des pendus de triple fermentación que tiene una graduación de 10,5 grados, la Aubrac que, como su nombre indica, es una cerveza de la región del Aveyron, y referencias como la Duvel o la Chimay. Para los hambrientos, en el plato, nos gusta trabajar en platos clásicos, pero bien hechos.