Comestibles regionales - Especialidades de Provenza Occitania

La Cezarenque es un centro de ayuda al trabajo (CAT), una granja-taller que dispone de un almacén en el que se ofrecen productos locales elaborados in situ. En pequeñas o grandes cantidades, los precios -y la calidad, sólida-desafían toda competencia. Para darte una pequeña idea de lo que podrás encontrar y de las tarifas, aquí hay una pequeña selección de sus productos: bizcocho jamón-aceitunas (4-6 porciones), 4,30 euros, gigot de cordero, 12,20 euros el kg, guiso de cordero, 4,50 euros el kg, pollo granmier 6,10 euros el kg, crema de pata cocido en horno (240 g), 2,20 euros, salchicha de carne gorda, 7,65 euros el kg, mermelada de trigo, 2,90 euros bolsita de surtido de chocolates (205 g), 6,95 euros, ballobre de 200 g de pralinados, 5 euros… Se termina aquí, pero la lista es realmente larga. Interesante para eventos como recepciones, bautizos, etc. Tanto más cuanto que entregan el viernes (así antes del martes a mediodía) los viernes en Alès y Nîmes y (cada 15 días) en Bagnols-sur-Cèze.

Situada en la carretera de Anduze a Saint-Jean-du-Gard, frente a la estación de tren de Thoiras, donde se encuentra el pequeño tren de vapor y un restaurante, la boutique paysanne reúne a agricultores ecológicos de los valles de las Cevenas, que se turnan para atender la tienda. Aquí sabes lo que estás comprando y por qué es tan bueno. Mieles, pelardons, charcutería, zumos de frutas, terrinas, todo es agradable y de calidad asegurada. También se venden productos de artesanía, cerámica y ropa locales. Para un comercio justo local y de alto nivel.