Los mejores bares y cafés Occitania

Tras varios años al lado de Portiragnes, este bodegón se ha instalado en Valras. Situado a cincuenta metros del mar Mediterráneo, el establecimiento es un lugar acogedor donde tomar una copa, descubrir viñedos, conocer gente... Los numerosos vinos de la bodega son en su mayoría ecológicos y/o naturales y proceden de pequeños productores. Algunas veladas son una oportunidad para conocerlos. De hecho, La Part de l'Ange es el escenario de numerosos eventos como catas, conciertos y presentaciones de películas.

Dirección lunar, este bar es un punto de encuentro para los amantes de la música electro. En un marco sorprendente y de ensueño, compuesto por plantas y referencias al espacio, todo Montpellier se instala aquí para descubrir los sonidos del momento, los DJ locales y los aperitivos de la casa. Detrás de la barra, un equipo dinámico y con buen oído canta una extensa carta de vinos de producción ecológica, así como platos elaborados con elementos procedentes de pequeños productores locales. Todo ello a precios bastante razonables. Una vez llena la barriga, puede bajarla en la pista de baile.

Después de viajar mucho, sobre todo por Sudamérica y el Caribe, Patty y Tcheka se instalaron en Ax-les-Thermes para abrir esta super bodega-bar-restaurante-tapería. Es un lugar acogedor y agradable, con un ambiente excelente. La decoración es principalmente de madera y cálida. Se pueden degustar deliciosas tapas, hamburguesas e incluso una tartiflette con setas porcini Las veladas continúan con animación de DJ, música... En verano, nuestros dos tortolitos regresan a su País Vasco natal para entretener a los veraneantes en un camping a orillas del océano.

Sylvain Raynard-Lloan ha transformado recientemente el antiguo "Poulailler décalé" en un nuevo salón de té y tetería. Aquí podrá disfrutar de deliciosos tés, cuidadosamente seleccionados y recomendados por Sylvain, así como de cafés y chocolates calientes, además de siropes caseros y tés helados. En el lado dulce del escaparate, podrá elegir entre viennoiseries tradicionales, magdalenas caseras, crêpes y pasteles choux con nata montada a la vainilla. Este animado local también acoge a veces bonitas exposiciones y pequeños conciertos.

En junio de 2021, Philippe abrió el bar de sus amigos, el In Vin'Oh. Y es un éxito, con grupos de amigos que se reúnen en torno a una buena copa de vino y un plato de charcutería local, queso del Franco Condado o ambos, e incluso marisco de Paimpol. Los vinos proceden del Lot, por supuesto, pero también de toda Francia. La cerveza es de Picardía, la región natal del propietario. Situado en la torre de la ciudad, el bar es espacioso, está completamente renovado y puede acoger conciertos con regularidad.

Restaurante y (sobre todo) cervecería en Pamiers, en el antiguo Intermarché de La Cavalerie. Inaugurado a principios de febrero por Jérôme Chrestia y Gregory Lacoste. Gran sala de madera, mesas de barril, grandes mesas para los amigos. Al mediodía, el restaurante ofrece un menú sencillo pero sabroso (tartar, hamburguesa, magret....) y por la noche un buen menú de tapas para acompañar la amplia selección de cervezas belgas y alemanas. Veladas temáticas, fiestas, retransmisiones deportivas. Un nuevo lugar para veladas con buen ambiente.

Marc, el simpático propietario, ofrece aquí un concepto único durante la semana que encanta a los clientes. Podrá comprar tranquilamente la carne o el pescado que prefiera al tendero que elija y acudir al Comptoir des Halles para que se lo cocinen a la plancha. Pero también se pueden comer pechugas de pato, brochetas de ternera o de pollo, compradas en el momento por el propietario. Los domingos se puede tapear con un plato de embutidos, incluido el serrano, y queso manchego o de mar, con ravigote de mejillones, calamares y brochetas de mejillones empanados.

El mejor café cultural se encuentra en Puivert Al borde de una carretera rural, se abre la puerta a una aventura humana y artística: durante todo el año, encontrará un batiburrillo de veladas poéticas, catas de vino natural, slams, escenarios abiertos, talleres de creatividad, conciertos... Con el telón de fondo de una pequeña posada familiar en la que las mesas están abarrotadas, Chez Marius ofrece un interludio encantado en esta hermosa comuna rural del Razès que es Puivert.

Martin y su equipo son conocidos localmente por las deliciosas galletas orgánicas y éticas de L'Oie Gourmande. Acaba de nacer un gosling en forma de este Scop. Este nuevo y amplio espacio de vida, que es al mismo tiempo un acogedor salón de té, una panadería, una pastelería y un snack bar, se suma a la zona de venta y a la producción de las galletas. También el catering a pequeña escala con una ética de transición alimentaria y productores exclusivamente locales. Agradable patio con un olivo.

Un V&B en Castelnaudary, una apuesta de éxito. El mismo gerente que en Carcasona, el concepto es el mismo y funciona muy bien en la ciudad de Chaur. Concebidos inicialmente por dos epicúreos amantes del vino y la cerveza, V y B difundieron rápidamente el buen humor en las tristes zonas industriales de Francia. Hoy son tiendas y bares acogedores con 350 cervezas, 300 vinos, 200 whiskies, 100 rones de todo el mundo y el deseo de reunir generaciones y estilos en torno a tablas de embutidos y quesos a precios bajos.

El café comunitario de Tarbes acaba de celebrar su quinto aniversario. Lugar de solidaridad y ciudadanía, le acoge para pequeñas comidas al mediodía, talleres durante el día, eventos por la noche (conciertos, teatro, cine-debates, lecturas...) o simplemente para tomar un café y charlar. En este lugar cálido y acogedor, también encontrarás una nevera solidaria, un rincón para el ordenador, libros de viajes, juegos... Con la aprobación de la educación juvenil y popular, es un verdadero modelo de acciones sociales y solidarias pero también culturales, ¡donde se vive bien!

Después de una larga caminata o de un paseo por el pueblo, La Buvette le acoge en su pequeña terraza para tomar una bebida refrescante. Único bar nocturno de Argelès-Gazost, el local es a la vez un café de día, un bar de barrio y un lugar de fiesta. El propietario te da una cálida bienvenida y pronto estarás charlando con los habituales y los turistas en la terraza. Se ofrecen varias cervezas de barril y un televisor para los partidos deportivos completa la oferta. Un lugar al que acudir al menos una vez para sentirse argelino

La Guarida es el lugar al que hay que ir para tomar sabrosas bebidas en un ambiente animado. Siéntese en el bar con una deliciosa bebida y derrámese en la vida nocturna. Más que un bar de ostras y cócteles, la cocina cubana ofrece una amplia gama de recetas sabrosas y recién preparadas. Y no se trata sólo de la comida y la bebida, sino que nos encanta el ambiente y los diversos entretenimientos que se ofrecen. En verano, La Guarida tiene su propia guinguette y se traslada a la avenida Torcatis, a orillas del Têt. Nos gusta el ambiente familiar y la atmósfera animada.

¿El océano en las montañas? ¡Es posible! Gracias a este nuevo bar de Luz-Saint-Sauveur, Chez Pif. Comer ostras en el país del juguete es ahora fácil. Estos magníficos mariscos proceden de Hossegor, directamente del productor. También se pueden degustar bocinas, gambas y otros mariscos en función de las llegadas. Una buena carta de vinos acompaña a estos productos del mar. El entorno es agradable y cálido, y la acogida es sonriente. Disfruta de la pequeña terraza en verano. También puede pedir bandejas para llevar.

El Milagro es un bar de tapas y cerveza muy latino. Es difícil superar el ambiente centro y sudamericano. Podrás disfrutar de tapas y cervezas mexicanas, escuchar auténtica música latina y salir de fiesta como allí. Entre dos mojitos, admira la decoración porque es única. Una tienda más en la Rue des Cardeurs, esta bonita calle peatonal, un poco secreta pero que atrae a la gente en torno a sus restaurantes y bares. Aquí, el ambiente huele a vida real. Un lugar a descubrir para las noches animadas y bulliciosas.

En una calle paralela a las principales, más tranquila, se descubre este bar muy agradable. Puede disfrutar del sol en la gran terraza que acaba de ser renovada. El Café du Commerce le invita a relajarse durante el día con una bebida caliente, o a disfrutar de su agradable carta de cervezas y tapas por la noche. La cafetería también acoge conciertos ocasionales. El ambiente es cálido y alegre, como demuestra el lema del bar: "¡Que la risa siempre nos haga felices!

Este bar-cafetería es también una tienda de recuerdos y productos regionales. Ideal para tomar un vino caliente después de esquiar o una bebida fresca en la soleada terraza en verano. Chez Tonin también ofrece aperitivos, sándwiches, tablas de embutidos y quesos, así como dulces: gofres, tortitas y tarta de arándanos. La tienda ofrece una amplia gama de productos regionales: mermeladas, pasteles, infusiones, conservas y platos preparados, así como regalos y recuerdos (postales, peluches, etc.). Un lugar versátil.

Un lugar que reúne todo lo mejor para una escapada de calidad: tapas con productos locales, una vista impresionante del valle del bajo Lot con puestas de sol para morirse, conciertos que ambientan cada jueves por la noche, un servicio eficaz, juegos para grandes y pequeños y, por supuesto, los mejores vinos de la denominación de origen Cahors. A lo largo del año se organizan regularmente otros eventos, desde torneos de dardos a exposiciones, veladas de raclette en invierno y karaoke.

Todos los lugareños conocen la Casa Gala y las maravillosas veladas que tienen lugar allí en verano e invierno, «improbables, inesperadas e imprescindibles», nos dicen los habituales. El local no es muy grande, con algunas mesas de pie y taburetes frente a la barra, pero la terraza en la calle peatonal más bonita de Collioure merece la visita. Nico sirve cocina ibérica hecha con amor y productos exquisitos. En la bodega, el anfitrión sabe escoger la botella perfecta de entre una buena selección de viticultores catalanes. Nos encanta, es uno de nuestros favoritos.

Gard ô vin es la historia de dos mujeres - Rosanna, italiana, y Marie, francesa - epicúreas con un amor compartido por el vino y la buena comida. Podrá descubrir una amplia gama de vinos y platos que recuerdan a la península Cisalpina: burrata, mozzarella artesana, embutidos y quesos italianos (queso de oveja toscano con trufas). Su objetivo: dar a conocer los productos típicos de las distintas regiones de Italia. Postres: tiramisú casero y panna cotta. Buena comida italiana y entretenimiento regular.

Logigames es un cibercafé de Carcasona. Este establecimiento ofrece un ambiente acogedor para pasar momentos relajantes y divertidos. Además de ordenadores para navegar por Internet, escanear e imprimir, Logigames también dispone de una tienda de juegos de mesa, donde los visitantes pueden disfrutar de los mejores juegos disponibles en su biblioteca. También dispone de una cafetería/snack bar, que ofrece la posibilidad de disfrutar de un buen panini o café. Logigames también organiza torneos diarios y eventos especiales, como booster drafts e introducciones al juego de cartas Magic the Gathering. Los aficionados a los videojuegos también estarán encantados, ya que Logigames dispone de ordenadores capaces de ejecutar los últimos juegos disponibles. Con su ambiente agradable y su amplia gama de servicios, Logigames es mucho más que un cibercafé: es un lugar acogedor donde pueden reunirse los entusiastas de los videojuegos.

En el barrio Gabriel-Péri, el Mecanique des Fluides es un bar musical y festivo que ofrece bebidas, comida y música! Cambió de manos hace un año, pero mantiene la receta que ha demostrado su valor. ¡Así que mantenemos los buenos hábitos! En el lado fluido, cervezas especiales, pero también chupitos, ron casero, una lista de vinos... En el lado sólido, mordiscos para acompañar sus bebidas. ¿Y qué hay del sonido? Una hermosa diversidad a favor de los artistas locales, para que los conozcas. La participación en la vida cultural local no se detiene con la música, ya que las exposiciones y los espectáculos también están en la agenda.

En este acogedor salón de té, los dos socios Julien y Yannick llevan el negocio con generosidad. Aquí se puede beber té y hacer amigos al mismo tiempo. Desde el Lady Yang Guiffi, una mezcla de lichi y pera, hasta el picante Africa Massala, hay para todos los gustos. En la mesa, devoramos tartas saladas que cambian regularmente de sabor. Se sirven en el desayuno, al igual que las deliciosas tartas caseras (tarta de queso, banoffee...). Acompañado de una taza de té Gaïa (también vendido a granel), es un momento dulce y delicioso.

El restaurante H&A Brasserie, situado en la Place de la Croix Blanche de Eaunes, ofrece cenas en el establecimiento. No ofrece servicio de comida para llevar ni de entrega a domicilio. El menú está disponible en su página de Facebook.

ART TEA SHOP, una antigua farmacia catalogada, es un verdadero oasis en el corazón de Toulouse. Este salón de té multidisciplinar ofrece un ambiente cálido y colorido, creado a partir de muebles y vajillas de época. Lugar de promoción del talento artístico, su universo cambia regularmente. Inaugurado pocos meses antes de la crisis sanitaria, este concepto empresarial único ofrece restaurantes, brunchs, una boutique de arte, muebles artesanales y una selección de tés. Premiado por su diversidad y comercio local, ART TEA SHOP bien merece una visita por su autenticidad y dedicación a los artistas locales.

Au Bureau Fenouillet es un restaurante situado en la Galerie - Espaces Fenouillet. Este restaurante ofrece hamburguesas, cocina de bistró y especialidades locales, todo ello en una decoración retro anglosajona. Los servicios incluyen cenas in situ, comida para llevar y entrega sin contacto. El restaurante también ofrece servicios como acceso para personas con movilidad reducida, aparcamiento, terraza, menú infantil, oferta vegetariana, happy hour y retransmisión de partidos en pantallas gigantes.

Le Trois-Six es una animada dirección cerca de la catedral de Saint-Nazaire, con una bonita terraza a la sombra y un comedor estilo bistró. Dispone de una excelente selección de cervezas, licores y vinos, así como de tés. Puede acompañar su copa con una generosa selección de embutidos y quesos. Y de mayo a octubre, un chef se encarga de servir platos contundentes. El menú incluye mejillones con patatas fritas, hamburguesas y entrecot Exposiciones, eventos y conciertos regulares lo convierten en un centro cultural.

Cuidadosamente seleccionada, mimada, tostada en su punto y saboreada con deleite. Este es el viaje del Kawa, una bebida energizante, psicotrópica y estimulante... que disfrutará en Cerise. Cada grano se tuesta in situ y se pasa por la percoladora una vez molido, utilizando únicamente cafés locales 100% Arábica. Gracias a Valentin y a su equipo por abrirnos las puertas cada mañana en un cálido marco con vistas al Garona y al Pont-Neuf. Un consejo: ¡el brunch no es sólo los domingos!

Un concepto de bar-restaurante completamente nuevo. Philippe ha creado un entorno original y acogedor donde un equipo sonriente y dinámico le da la bienvenida para comer y cenar. Disfrute de un buen rato con amigos, familia, colegas o moteros. Venga a descubrir las especialidades del Valle de la Leyenda, caseras desde los entrantes hasta los postres. Todas las semanas hay mucha diversión y ambiente, con una jam musical los jueves, una comida/concierto los viernes, una velada temática los sábados, o simplemente disfrutando de una buena comida..

Bajo los soportales que rodean la plaza central de Revel le da la bienvenida este encantador salón de té. Una terraza prolonga su cálida estancia. Encontrará una selección de las mejores mezclas elegidas en Comptoir français du thé o le Palais des thés. Por supuesto, café, chocolate caliente, un tazón de sidra, batidos... están disponibles en la carta. Para la hora del té, ¿por qué no regalarse un pastelito casero? La tienda de la esquina permite abastecerse de café y accesorios. Le Futé disfrutó especialmente de su pausa Gout'Thé