Charcuterías exóticas Lorena

El pueblo italiano ya cuenta con una bella ruta Mulhouse desde que la actividad comenzó en 1984 con la fabricación de ravioles rellenos de carne de vacuno. Desde entonces, la actividad se ha diversificado considerablemente, pero la fabricación sigue siendo tradicional. Encontrará toda una gama de pastas frescas disponibles en una variedad infinita, por ejemplo: ravioles con tinta de sepia, cigalas, langostinos, foie gras de pato, canelones de ricotta y cangrejos con cebollino, tortellini, tagliatelle.... Completará sus degustaciones con productos de ultramarinos, una selección ilimitada de verduras a la brasa o confitadas, delicatessen, quesos, vinos, especias y aceites de oliva y vinagres aromatizados. Todos los sabores de Italia!

¿Le apetece preparar una comida italiana? Todos los productos básicos son frescos, importados directamente de la bota: salumi, formaggi e olive. Y no olvidemos los grissini, la pasta, el café, el olio di oliva y unos buenos vinos. También puede sentarse y disfrutar de un menú del día, un plato frío de antipasti, un panino o una piadina a cualquier hora del día. Para los platos salados, no dude en probar una de las especialidades de la casa: los arancini, típicos del sur de Italia. Los más golosos pueden pedir un canollo siciliano, ¡una auténtica delicia!

En Paris Store encontrará todos los ingredientes esenciales de la cocina asiática. No dude en pedir ayuda a un miembro del personal para realizar sus compras Desde marisco y pescado hasta albóndigas, frutas y verduras, fideos deshidratados, galletas y té, los productos están disponibles frescos, congelados y envasados al vacío. En Paris Store también encontrará una amplia selección de bebidas (zumos de fruta, leche de soja, cervezas) y salsas para condimentar sus platos (salsa agridulce, salsa de guindilla, salsa de ostras, salsa de soja, salsa de judías). Mención especial merecen las especias frescas: perejil de hoja plana, cilantro, etc., que dan un sabor especial a los platos y se venden a bajo precio. El ambiente es exótico. Una dirección para todos los amantes de Asia.

Case Métisse le invita a dar la vuelta al mundo Lo primero que llama la atención son los deliciosos productos que ofrece: tés ecológicos de todo el mundo e infusiones a granel, mermeladas, mieles, frutos secos, creaciones originales, una sección de cocina asiática... Pero Case Métisse también es decoración, con numerosos objetos de culturas de todo el mundo y telas que se pueden confeccionar a medida en piezas únicas. El servicio es amable y sonriente, experto y personalizado.

Les Délices de Sicile importa directamente de la isla productos finos, regionales y de calidad, que no han sido dañados por la industrialización. El concepto nació de una aventura familiar, guiada por el deseo de presentar a los clientes productos de calidad respetuosos con quienes los producen y con el medio ambiente. Podrá elegir entre una gama de cítricos sicilianos (mandarinas, limoneros, etc.), aguacates, aceite de oliva, salsas y conservas, especias y condimentos, mermeladas y panettones ecológicos. La promesa de productos originales y, sobre todo, deliciosos. Al suscribirse, estará informado de los nuevos productos y podrá reservar los suyos.

Expatriación garantizada a pocos costes en esta tienda especializada en productos exóticos de origen asiático. Aquí encontrarás todo lo necesario para preparar un auténtico menú chino, tailandés o japonés para regalar tus amigos o familia. A elegir entre más de 2.000 productos frescos, congelados o en conserva, frutas y hortalizas con nombres más o menos familiares, alcohol de arroz y cervezas, así como numerosas variedades de arroz y fideos comercializados en diversos envases. Los huéspedes recibirán consejos sabios para preparar los mismos nems, sushis, dimsums, samoussas y otras especialidades apetitosas. Con sazones ad hoc a elegir entre una gama impresionante de especias y salsas saladas o azucaradas. Y si estás apurado, Wan Ke Long te propone una quincena de platos cocinados para llevar (ha-kao, buñuelos de gambas, nems, sushi, raviolis vapor…). No dudes en descubrir esta tienda si te pierdes de inspiración culinaria: ¡igname, mandioso y christophine te hará la patata (dulce)!

Fossati y Reims es una larga historia de amor entre Francia e Italia. Tienda de comestibles abierta por Elsa y Guido Fossati en los años 70, ahora es Olivier Ramaioli quien ha tomado el relevo. Como buen epicúreo, el ex chef no duda en cruzar la frontera para encontrar lo mejor de nuestros amigos italianos. Mortadela de Lombardía, porchetta de Toscana, gorgonzola de Piamonte, vino de Apulia, sin olvidar el panettone y el turrón de Sicilia, ¡todo es italiano en el puesto! La tienda también ofrece una gama de embutidos, quesos y antipastos en bandejas, ¡todos los ingredientes para un exitoso aperitivo!

Cuando entras en este pequeño supermercado, de repente viajas varios miles de kilómetros hacia el Lejano Oriente. Mientras que otros minoristas asiáticos ofrecen a veces sólo especias clásicas y conservas exóticas, el Trieu Hiep Hung vietnamita va más allá con una sección de productos frescos, frutas y verduras sorprendentes con un sabor especial y delicioso, un impecable rincón de carnicería y una gama muy amplia de productos congelados. Incluso hay helados con nombres surrealistas para los no iniciados: helado de frijoles negros, por ejemplo.... Hay que probarlos para creer que son realmente buenos, diferentes ciertamente, pero buenos.

Una tienda de comestibles fina orientada a la gastronomía italiana con productos de calidad. Christine Thienbaut le hace compartir su pasión por la cocina transalpina. En el menú, anitpasti, charcutería, pasta fresca procedente de Italia. También podrá disfrutar de un gran número de productos auténticos y deliciosos como el arroz especial risotto. Los amantes del vino también tienen una excelente selección de lambruscos. Un lugar indispensable para los fines gourmets y los amantes de la cocina italiana. Además, la cálida acogida y la profesionalidad de Christine son incomparables. 

Para hacer una buena comida, se necesitan buenos ingredientes. Esto se aplica a todas las cocinas del mundo e Italia se encuentra en una buena posición. Con este axioma y una sólida experiencia en el negocio de la restauración, Antonio Passasseo inició la aventura en 1988. Viviendo en Kingersheim y rodeado de sus tres hijos Bárbara, Paola y Massimo, continúa su viaje ofreciendo no menos de 3.000 productos transalpinos, la gran mayoría de los cuales son productos alimenticios: vinos, quesos, pizzas, delicatessen y casi 200 referencias sólo de pasta. Todas las regiones de Italia están representadas. Siempre con buenos consejos, Vita-Impex no ha terminado de hacernos codiciosos de Italia.

La rue des Jardins es sin duda un lugar lleno de sorpresas Ahora hay una pequeña tienda de ultramarinos con una florida fachada llena de coloridos productos y una fachada verde: ¡Bem vindo ao Brasil! Renata, Iago y Gessica te reciben con una sonrisa y te harán viajar con sus productos llegados directamente de Brasil, como la canjica blanca (una variedad de maíz), la goiabada (un postre elaborado con guayaba) o el requeijão (un pastel cremoso elaborado con leche de oveja). También es posible comer allí para descubrir platos llenos de sabor y color. ¡Venga, vamos!

El señor de Lima lleva mucho tiempo en esta tienda. De origen portugués conoce su caso y sabe aconsejarnos las moradas para la brandade y los diferentes jamones para hacer platos de embutidos. Aceitunas, pimientos están presentes. Bonitos portos y vinho verde.

Farid Tamina es un tendero filósofo que sabe tener una tienda y una conversación, hablar de los ritos propios del ayuno y jactar las cualidades de lo que vende, advirtiendo sobre los méritos cruzados de las diferentes religiones y picar de golosinas, haciéndonos probar dátiles degángales noveles que vienen directamente de Argelia. La gran tienda es sobre todo un lugar de encuentros y conversaciones, donde se encuentran productos orientales en cantidades, especias con fogas y verduras y frutas dispuestas a aportar un toque de exotismo a nuestros platos. Disfrutamos de la magnífica acogida hecha a cada cliente y todas las atenciones o consejos frente a nuestra incultura. Un bonito lugar donde el comercio se hace a valor de hombre.

Desde el arroz en saco de 25 kg a las frutas exóticas pasando por las estatuillas de Buda, los licores, las setas negras, las salsas, los pimientos o la soja, y con esta sorprendente mezcla de olores de incienso e especias, ya no hay duda, está bien a las puertas de Asia. Uno parece estar en un mercado en el corazón de Tailandia o de Vietnam.

Spagna es una pequeña y bonita tienda de comestibles que ofrece una amplia gama de deliciosos productos italianos. La tienda tiene un encanto anticuado con sus grandes mostradores de cristal y estanterías de madera. Es imposible no encontrar lo que se busca en Spagna, tienda de delicatessen desde 1937 y proveedora de muchos restaurantes, porque todo es muy tentador. Jamones y embutidos, antipasti (aceitunas, ensalada de sepia, pimientos rellenos de atún o queso), pasta fresca, guisos, aceite de oliva, vinos, panettone, turrones, chocolates caseros... En Spagna, todo está hecho en Italia. Los precios siguen siendo razonables, apenas más caros que en un supermercado, y especialmente ventajosos cuando se piden bandejas para fiestas y otras ocasiones alegres. No dude en pedir la tarjeta de fidelidad.

Michael Sordelli está al frente de este excelente establecimiento de Colmar, que ofrece delicatessen italianas y servicio de catering. Lucca es una ciudad italiana hermanada con Colmar, así que quizá por eso el nombre del establecimiento le suene de inmediato. Michael es de Lucca, pero trabaja en Colmar con la chispeante Sandrine para ofrecerle lo mejor de la región. Sus menús diarios al mediodía son una oportunidad para descubrir hasta dónde llega su talento, forjado en todo el mundo.

El dulce aroma de Italia emana de este puesto del mercado cubierto. En la carta, las típicas y auténticas pastas frescas o secas (rellenas y caseras), aceites de oliva, salsas soleadas (siciliana, boloñesa), antipasti... Y, por supuesto, quesos italianos: parmesano, pecorino, gorgonzola o mozzarella. La charcutería, incluido el jamón de Parma, no se queda atrás. Los vinos tintos y blancos también están bien representados, al igual que los helados italianos. Servicio de catering. Como si estuviera allí Venga a probar las pizzas de Casa Di Lisa.

¿Busca un cambio en su plato, colores y exotismo? Piense en esta tienda de comestibles asiáticos que ofrece todos los alimentos e ingredientes necesarios para preparar estos platos de otros lugares, chinos pero también vietnamitas e incluso japoneses. La selección es increíble y los productos muy frescos, desde rollitos de huevo hasta hacaos, ¡esos deliciosos raviolis al vapor que tanto nos gustan! Desde sopas a conservas, sin olvidar los congelados e incluso pequeños platos precocinados, es imposible no encontrar lo que busca. Una dirección original y popular

Portugal es para todos, no hay más que ver la cantidad de turistas que acuden allí... Así que, ¿por qué no saborear sus últimas vacaciones y abrir de un empujón la puerta de Nuestro Portugal, el que tanto amamos? Aquí, las especialidades se exponen con orgullo en las estanterías. En charcutería, puede elegir entre los distintos embutidos y jamones ahumados (cortados o enteros). En conserva, las irresistibles sardinas y, por supuesto, el bacalao, ya sea seco, congelado o en copos, para cocinarlo con una de las 365 recetas existentes. ¿Y como bebida? El que ya no hace falta presentar, el oporto, y otros vinos de las regiones del Alentejo y el Duero...

Aquí, en el corazón del animado barrio de Saint-Nicolas, donde el olor a menta y especias ya nos transporta a Oriente, vive la más golosa de las flores, la Rosa de Túnez. En el escaparate, las grandes pirámides de makroud, loukoums, zlabia, baklawa, bolas de Cartago, mill-feuilles tunecinas y cigarros libaneses merecen un consejo: ¡coge un poco de todo (precios por peso o por pieza)! Elección de bollería y panes franceses y sobre todo té verde marroquí con menta, tan bueno como allí. Encuentre el know-how de la marca en nuestras regiones.