Los mejores bares de bocadillos Franche-Comté

El concepto de "enkas" es un bocadillo con un servicio como el restaurante. El chef defiende la idea de que se puede disfrutar de un sándwich sin pasar por alto el confort. Aquí hay una selección de ensaladas, bocadillos (pollo, steack, raclette, tartiflette, confitado de pato), pasteles, brujas o pasta. Por la tarde, el establecimiento se convierte en un salón de té con diferentes chocolates, crepes y gofres de mermeladas artesanales, helados. Los propietarios que antes tenían un negocio -de ahí la decoración montañosa-defienden al professionalismo en la restauración. Lo esencial de lo que se vende aquí se fabrica in situ.

¡El probador es adoptarlo! Adepte des fast-food, todo buen Bisontin ya ha pasado por el Big Ban. Desde hace más de 30 años, todas las generaciones de estudiantes han venido a comer en esta bocadería, e incluso han salido de los estudios, para todos, como una madeleina de Proust, un momento agradable que nos recuerda a la nostalgia de estos años. ¡Difícil no volver a poner los pies! Los horarios: abierto hasta las h, práctica para los "amantes" de la noche; y sus tres direcciones sobre Besançon son muy prácticas. Como un amigo, el Big Ban siempre está allí cuando se necesita. Una bocadería que va a reconciliar más de uno con los comida rápida: aquí los productos son de calidad, los sándwiches deliciosos y hay una gran selección de paninis, ensaladas, pero personalmente te aconsejamos el completo, una hamburguesa gigante made in France que no tiene nada que envidiar a sus homólogos procedentes del otro lado del Atlántico. ¡Excelente relación calidad/precio!