Cafeterías y salones de té Centro

Desde la pequeña terraza exterior, este lugar huele a viaje: con Karla, la anfitriona, estás en Guatemala, ¡donde el café es el rey! Se ofrece en las variedades espresso, latte y cappuccino. También se sirven bebidas calientes y frías clásicas y menos clásicas, como el delicioso Pumpkin o Pink Latte. ¡Aún mejor con una tarta de queso o una galleta casera! A la hora de comer, puedes disfrutar de un plato del día, como fajitas o nachos, o del brunch guatemalteco de los domingos, con plátanos y frijoles negros ¿Qué café prefieres?

Si vuelves a pasear por las calles históricas de Bourges, no te pierdas el tiempo en un lugar muy insólito. Escondido en el ojo profano, en la pequeña calle que bordea las murallas, en la parte superior de la calle Bourbonnoux, Cak-T es un salón de té instalado en un entorno encantador, una magnífica sala abovedada (antigua sala de hermandad del siglo XII en cruzada de ojivas), colgada de la muralla galo-romano. Allí, en la penumbra de este lugar insólito y un poco fuera del tiempo, puedes ir al tiempo de un pastel y de un té. Construido por Evelyne en 1994, el lugar ha sido desde su hija Aude. En las estanterías, los famosos jarabes Monin de Bourges y macetas de porcelana blanca visten la cocina abierta. Aunque no tengas hambre, te resultará difícil resistirse a la tentación de los pasteles exclusivamente caseros, cuyos ingresos proceden de los conocimientos familiares. Cabe destacar la tarta de limón, un ineludible. Los famosos tés Hermanos Hermanos se proponen con más de 17 sabores diferentes. Las teteras son originales y el café se sirve en una Cona individual. En cada mesa de juegos pequeños, rompecabezas, charadas y adivinanzas, así como pequeños libros. Si lo hace, disfruta de la terraza al aire libre de la muralla frente a un pequeño jardín, protegido de las miradas, de los coches y del tiempo moderno. Una deliciosa dirección con encanto insólita.

La Beurre Noisette se llama así porque el pastel favorito de la pastelera Clémence lleva mantequilla de avellana Este pastel, el pilar de la casa, es el financier. Aquí, la repostería se elabora desde cero. Cocina sabores que combinan muy bien, como la pimienta y el chocolate, pero también prueba sorprendentes combinaciones de sabores, como una tarta de limón y avellanas. Ahora sirven el brunch todos los días, con una oferta especial para niños los miércoles. Nos encantan las tostadas de masa madre y la shakshuka. Nos encantan.

En el corazón de Amboise, descubra este colorido salón de té familiar. La acogida es encantadora: la hija (Clara) es la pastelera y la madre (Isabelle) es la camarera. Un lugar agradable y acogedor para varios momentos del día: en el desayuno con dos fórmulas copiosas, entre el mediodía y la medianoche para una sopa o un plato del día, a la hora de la merienda para una caja sorpresa, o una fórmula a cuadros para estar cómodo en el sofá. También puede encargar una tarta decorada para sus ocasiones especiales. Un montón de colores y manjares para descubrir in situ o para llevar

Este pequeño taller es uno de los favoritos de los amantes del café de todo tipo. Una terraza en la rue Colbert y una sala de ambiente suave y moderno, con sus cómodos sillones, su mostrador de madera y sus cafés del mundo para saborear No sólo la gama de cafés es amplia, sino que los métodos de tueste y preparación son igual de variados. Espresso o café lento, caliente o helado, todo es excelente, y los tentempiés dulces (galletas, bollos...) o salados (quiches, sólo en la rue Colbert) son el complemento perfecto. ¡Nos encanta la encantadora acogida!

En Chocolats et Chimères, podrá contemplar el Puente Canal desde una terraza a la sombra y disfrutar de la belleza tranquila del paisaje. El escaparate de este artesano chocolatero, confitero y heladero es tan impresionante que no detenerse equivaldría a un crimen de lesa majestad contra todas estas delicias elaboradamente dulces. Instalado en la antigua casa del portero, sus helados caseros de fruta fresca son todo un éxito. Y sus creaciones de chocolate: ganaches, rochers, bouchées... también nos encantan. A Hervé Roussel le encanta sorprender a grandes y pequeños. Tanto mejor, ¡porque es delicioso!

Detrás del escaparate, las pirámides de macarrones de colores y de los sabores más tentadores unos que otros… y no te decepcionarán: también son deliciosos en la boca y apetecibles por la mirada-para degustar con moderación, como todas las buenas cosas. Idealmente situado en la esquina de la plaza Cisne y de la plaza Marceau, este pequeño salón de té seducirá a más de uno, independientemente de la temporada. En la primera planta se encuentra un pequeño capullo de tranquilidad que calentará los corazones tanto en otoño como en invierno: ambiente acogedor, luz tamizada y sillones de cuero para un pequeño momento gastronómico. Cuando llegan la primavera y el verano, la terraza es perfecta para disfrutar del sol y del bullicio de la ciudad. Otra cara de la moneda: fuerte de su éxito, este salón de té suele ser completo, y el servicio a veces es un poco largo… pero el placer de degustar finalmente todas estas pequeñas delicias es más grande.

A Solène le encantaba pasar tiempo en el Jardin des Bêtes cada vez que venía a la región, y ahora ha tomado las riendas de este bonito salón de té. A esta aficionada a la historia también le gusta compartir su cocina, sencilla pero deliciosa. Le introducirá en el mundo del té y sus secretos. Una vez que haya degustado uno de sus pasteles, no se vaya sin hacer un pequeño recorrido por su tienda, donde le resultará difícil elegir entre todos los tesoros gourmet que ha encontrado para usted.

En una calle tranquila, aquí hay un salón de té donde la bonita decoración es como la que se encuentra en su plato: ligera y dinámica. Brunch et Goût Thé hace honor a su nombre: se puede venir a cualquier hora para llenarse y sucumbir al pecado de la codicia sin malicia. Entre las sopas, las tartas y los pasteles, los tés, el chocolate caliente y la repostería variada, ¡uno no sabe dónde meterse! Así que nos detenemos aquí para desayunar, almorzar, tomar un café o un tentempié que nos haga volver a la infancia... o para un brunch dominical de vez en cuando. Ya lo tienes: aquí hay manjares para cada hambre y cada deseo.

El principal motivo para entrar es comprar té. Pero la tienda también funciona como salón, para satisfacer a los amantes del té. Con unos pocos asientos en invierno y una terraza en verano, podrá disfrutar de uno de los tés de la amplia colección de la tienda o de una taza de café, acompañada de un dulce. Para ayudarle a elegir entre los tés de las mejores marcas (Mariage Frères, Kusmi...), le damos algunos buenos consejos. También disponemos de otros productos: café, chocolate, dulces e incluso mate. Y el servicio es, por supuesto, de primera calidad.

Frente al Clos Lucé, Le Maître d'Art le ofrece una pausa dulce o salada para saborear in situ o para llevar. Tarta de queso, turrón helado, tiramisú y otras delicias se preparan todos los días in situ. En el apartado salado, encontrará quiches, ensaladas y sopas elaboradas con productos locales. El menú también incluye un plato del día, que varía cada día en función de los productos frescos del momento. Una amplia selección de bebidas frías y calientes. Una buena dirección para los hambrientos, entre la casa de Leonardo da Vinci y el castillo de Amboise.

Juliette es la chef de l'Instant, pero también es una campeona, ya que ganó un premio en 2021 por la calidad de su repostería vegana. En un ambiente acogedor, sentado en un sofá acogedor, en una mesa de modista o en el sótano para más intimidad, podrá disfrutar de la tranquilidad para leer, charlar, jugar o incluso ver una película Todo ello mientras disfruta de un té, un zumo de frutas, bollería o platos salados. Juliette también acepta encargos de bufés y tartas especiales (galettes des rois, troncos, cumpleaños...) ¡Prueba de que vegano rima con gourmet!

Una buena dirección que combina una fábrica de galletas y un salón de té. Desde junio de 2022, Mathilde y Mickaël, hija y yerno del antiguo gerente, se encargan de la venta de galletas fabricadas en el establecimiento. La acogida es agradable, la oferta de tés amplia y los dulces muy sabrosos. En cuanto a lo salado, encontrará una gama de bocadillos que incluye focaccia con un relleno nuevo cada semana. También se ofrece un delicioso brunch dulce y salado con un menú diferente cada fin de semana. Cuando haga buen tiempo, venga a disfrutar de una deliciosa comida en la terraza

Para los brunchers compulsivos, esta es la dirección que no deben perderse, ya que el brunch se ofrece a la carta todos los días que está abierto entre las 10:00 y las 13:30 horas. Pero eso no es todo Todos los días se ofrecen generosas croque-monsieur, galettes rellenas, sopa y, por supuesto, todo lo necesario para una merienda abundante. La sala con vistas a la cocina da acceso a una tranquila terraza trasera, ideal para tomar un pastelito, un pequeño almuerzo o un brunch. La selección de tés es variada, y no se puede decir que no a un chocolate caliente casero. Un pequeño consejo de amigo: recuerda reservar para el brunch del fin de semana, ya que es muy popular y las plazas son limitadas.

Es un agradable salón de té con una tranquila terraza (patio). Dentro, hay una sala de 20 plazas con un ambiente cálido y acogedor. Puedes relajarte en los sillones y disfrutar de repostería casera y una gran variedad de tés (verde, negro, blanco y oolong), así como infusiones y rooibos. También puede pedir un café (de México, Brasil, Etiopía, India, etc.) o una bebida fría. La oferta es amplia. El establecimiento es también una tienda de delicatessen que vende tés, cafés, accesorios, chocolates, aperitivos, especias, productos locales... ¡Las estanterías están bien surtidas! No se admiten animales de compañía.