CAK-T

Si vuelves a pasear por las calles históricas de Bourges, no te pierdas el tiempo en un lugar muy insólito. Escondido en el ojo profano, en la pequeña calle que bordea las murallas, en la parte superior de la calle Bourbonnoux, Cak-T es un salón de té instalado en un entorno encantador, una magnífica sala abovedada (antigua sala de hermandad del siglo XII en cruzada de ojivas), colgada de la muralla galo-romano. Allí, en la penumbra de este lugar insólito y un poco fuera del tiempo, puedes ir al tiempo de un pastel y de un té. Construido por Evelyne en 1994, el lugar ha sido desde su hija Aude. En las estanterías, los famosos jarabes Monin de Bourges y macetas de porcelana blanca visten la cocina abierta. Aunque no tengas hambre, te resultará difícil resistirse a la tentación de los pasteles exclusivamente caseros, cuyos ingresos proceden de los conocimientos familiares. Cabe destacar la tarta de limón, un ineludible. Los famosos tés Hermanos Hermanos se proponen con más de 17 sabores diferentes. Las teteras son originales y el café se sirve en una Cona individual. En cada mesa de juegos pequeños, rompecabezas, charadas y adivinanzas, así como pequeños libros. Si lo hace, disfruta de la terraza al aire libre de la muralla frente a un pequeño jardín, protegido de las miradas, de los coches y del tiempo moderno. Una deliciosa dirección con encanto insólita.