Los mejores restaurantes Bretaña

Frente al puerto deportivo de Binic, hay una dirección contemporánea de decoración acogedora y llena de peps. Con sus grandes bahías en la fachada, es muy agradable disfrutar del ambiente turístico o de instalarse en la terraza. Se aprecia el cuidado de este restaurante brasserie pizzería. Los cómodos sillones son cómodos, el fresco de la impresión "biblioteca" es una oda al descanso y los abadía aportan su remanente. Este verano hemos tomado las ostras de Frehel de la casa del Sr. Nonnet, seguidas de cerdo con especias servidas con un estrado de patatas para terminar con un tiramisu revisitado con manzanas caramelizadas. Es decididamente un bonito establecimiento con una bodega interesante (echa un vistazo, se encuentra en medio de la sala). Las cervezas bretonas no quedan con la Lancelot y la Duquesa Anne está disponible a la presión. Para los amantes de las pizzas, el recorrido de los sabores te hace viajar a destinos exóticos como a los descubrimientos más locales: mexicana, marroquí, savoyarde, siciliana, noruega, Pittsburg, Guéconducir. Un equipo muy agradable.

Muy cerca del centro histórico, pero en la orilla derecha de Sonner, podrás comer a casi todas horas del día en la brasserie a La Mesa situada al lado del hotel Ibis. De las once de la mañana a medianoche, encontrarás necesariamente en la carta un plato para colmar todo tipo de estupidez. Picoteo, como un croque o un camembert asado, entradas como un foie gras casero y sus tostadas, un plato de salmón ahumado, una ensalada de jamón de Serrano al croítino de Chavignol y platos como la salchicha tradicional de Ploumiliau, el magret de pato del valle d'Auge o la jarret un cerdo braseado satisfará a los palacios más exigentes. ¡Buen provecho!

La dirección tiene todo para gustar: pequeña sala y pequeña terraza sobre el brazo de mar y, sin embargo, un marco de carácter con su pequeño barco colorido que corona delante del restaurante y un entorno encantador. En cuanto a la cocina, los pescados a la parrilla son extra: atún, salmonete, sardinas… y un bar de línea. Al igual que los mariscos, la chucrut del mar o el pescado ahumado casero. No se viene por casualidad, viene por el ambiente y el plato.

Pizzas, sándwiches, lasaña, rosñones con mermelada o chocolate decretados versiones naturales y minis, muffins con chocolate… del bueno y del fresco para llevar, ya sea para un descanso, un picnic en el pulgar o una comida en casa. Idea inteligente: antes de hacer compras, pedir el mostrador o por teléfono su pizza elegida entre los 28 propuestos. Es tanto tiempo de ganancia, como seguro de que estará caliente. Cada semana reserva un toque de iluminación en una novedad, tanto para la fórmula panini con el de la semana, como para las pizzas. Cabe destacar que el Sr. Calloc'h transporta su Fargola en los mercados, los martes en Guilvinec, los miércoles en Douarnenez (Tréboul) y los viernes en Concarneau,¡que uno se lo diga!

Sandrine y su equipo proponen deliciosas tortas y crepes para llevar (naturaleza o garnie).

Su receta: una larga experiencia y ingredientes seleccionados cuidadosamente. El resultado está ahí y los crepes son realmente deliciosos. Sandrine es de Finisterre y tiene un pequeño inclinado por la cocina de las algas, su galleta "completa el mar" (trucha humo, huevos, queso y tartara de algas).

También hay tres mesas a tu disposición donde podrás degustar una crepe, acompañada de una selección de cerveza, sidra, zumo de manzana (productos locales con manzanas no tratadas), té, café etc. A la espera de tu pedido podrás hacer algunas compras entre los productos de comestibles fina de la región: miel, mermelada, zumo de manzana, sidra, cerveza, tartare de algas, entre otras.

Un establecimiento con colores de Saint-Quay, todo en amarillo y azul, tanto por los turistas como por los Quinocéanos por la cálida acogida de su chef. La crepería rinde homenaje al mobiliario antiguo bretón con las camas-cerradas y la imagen de antaño. Aparte de las tortas y crepes clásicos, copiosamente servidos, se presta atención a las especialidades de Dominique. Saint-Quay-Portrieux es la capital de la vieiras, no se puede probar la sabrosa galleta de Santiago con sus nueces de Vieiras y su mantequilla de caracol. Otras especialidades que descubrir: la Bergestiona con su camembert, su roquefort caliente y su ensalada verde o la Rainette, ancas de rana, limón y mantequilla de caracol. Para las crepes de trigo: pruebe la Suzette, con su caramelo con mantequilla de naranja, sus cápsulas de naranja confitadas, todo flambé al Gran Marnier o a la canadiense, manzana mermelada cocida en horno, sorbela de canela y jarabe de arce. Regar una ensalada de sidra artesanal Le P'tit Fausset o un whisky bretón. Dominique prepara también deliciosas moldes y patatas fritas en la Quinoceenne. Apreciamos la apertura continua que permite comer a cualquier hora.

Situada a unos minutos de Carhaix, es en un entorno especialmente bucólico y un poco secreto que se descubre esta magnífica casa bretona. Cuando entras, descubrirás el jardín, la terraza y también la vidriera de la sala que permite disfrutar plenamente de este entorno arbolado muy natural… En el interior, son grandes baldosas encascadas en tonos de madera en el suelo, paredes de piedra, gran chimenea con sartén, amarillo y tielul por el color… Es alegre, relajante y luminoso. Y en cuanto a la cocina, la pasta está preparada a base de harina orgánica, los productos locales hacen los forros y el caramelo de mantequilla salada es casa. Sin contar la recepción con sonrisa. Muy bien.

Situada entre el puerto y la iglesia, esta crepería es acogedora desde la terraza. Orientada al sur, ofrece unas vistas impresionantes a la entrada del puerto y al continente. A mediodía podrás degustar crepes, pero también Batz'tates (patatas cocidas en horno), especialidad de la casa. Los jueves por la noche, según la temporada, mollas/patatas y Kig ha farz (plato tradicional bretón) previa reserva.

El Champagne's también dice "Chez Josy", es un bar restaurante situado en el callejón de las Acacias que bordea el casino. La agradable terraza se hizo nueva en verano de 2013. Aquí encontrarás un surtido de carpacums que se sirven con patatas fritas (en azul, cabra, nizaro, albahaca, alcades), dorada meuniana, steack de pez espada donde la carne andular, entrecuja, magret de pato… sin olvidar los postres: tiramisú, fundado en las manzanas, pastel de crema quemada o soplado en el Gran Marnier. Un establecimiento agradable, central en Sables d'Or con conciertos de temporada.

Decoración moderna y paredes de piedra para este restaurante de nombre italiano, situado en una residencia del siglo XV en el corazón del centro histórico de Saint-Renan. Las pizzas y las pastas son, por supuesto, el centro de atención, sabrosas y bien presentadas. Pero este establecimiento también es conocido por sus platos tradicionales franceses, que hacen que se te haga agua la boca: ratones de cordero, vieiras en media concha o foie gras. La acogida es amable y los precios interesantes. Hay que tener en cuenta: Hay pizzas disponibles para llevar si lo desea.

Se trata de un pequeño restaurante informal donde podrás pasar un buen rato y retirar tu estrés. En la calle Notre-Dame, muy cerca de la basílica, detrás de una fachada alegre, instalate en la sala claramente decorada con sencillez. El establecimiento da a la cocina transalpina y es un placer degustar una de las numerosas pizzas propuestas. Sin embargo, si no has venido aquí, encontrarás, por supuesto, tagliatelas o parrilladas, pescado y platos cocinados en el wok. Todas las mitades, un plato del día diferente te espera.

Esta agradable pizzería se encuentra en el corazón de Saint-Brieuc. Ofrece una decoración muy encantadora y cuidada con colores corrientes y alegres. Podrás degustar un bonito surtido de pizzas, de pasta crujiente y de forros copiosos y cuidados. La selección de bebidas también es interesante. Trato muy acogedor.

En el límite del Finistère y de las Costas-d'Armor, el puerto de la península de Locquirec es tan encantador como este Grand Hotel conocido por la calidad de sus habitaciones, su spa y su restaurante o más bien sus restaurantes, ya que fuera del restaurante principal del hotel existe la Brasserie de la Plage, donde se encuentran los pescados y mariscos con vistas impresionantes en el mar. Pero no es en la brasserie donde hemos hecho una parada gastronómica, sino en el restaurante gastronómico cuya cocina está orquestada por Michel Nicol. Para ser muy honestos, no hemos optado por el menú más suave. Quizás otra vez. No, hemos picado a la carta aquí de las Vieiras, aquí del bar haciendo hincapié en los platos elaborados con los productos del huerto del hotel. ¡Una delicia!

Se trata de un bar restaurante situado en el puerto deportivo, por un ambiente de decoración cuidada. Platos del día copioso, patatas fritas, hamburguesas caseras, budín negro a las manzanas, pescado y un servicio rápido y sonriente a pesar de una frecuentación a menudo importante. La terraza es especialmente agradable, especialmente durante la temporada alta. Buena relación calidad-precio, se recomienda encarecidamente.

En Pizza Embers, como su nombre indica, cocinamos pizzas sobre un fuego de leña. Aquí podrá disfrutar de deliciosas pizzas napolitanas bien decoradas. El plan adecuado para esta pizzería? tres tamaños de pizzas para adaptar su cena a su apetito y a su presupuesto. En cuanto a las recetas, los clásicos se mezclan con mezclas menos tradicionales: algunas almendras espolvoreadas en la Mezza-Luna o Calzone, azafrán en los Frutti di Mareta....

¿Una pequeña o un gran hambre? Una gran apetería, pero también ensaladas, pastas, pastas o pescado. No hay problema. En Rostrenen, dirígete a la Grotte, en la plaza situada en el centro del centro. Se come en un entorno agradable y relajado de una cocina relajada. La ensalada de roquefort a las nueces, o de los gigantes, hará que los aficionados sean los amantes. Las nueces de Santiago del chef o los gambas preceden a la red de dorada en el albahaca o al pavimento de buey con pimienta verde. Una buena pizza satisfará a los aficionados y a los más acuciantes. Aquí hay realmente para todos los gustos.

Ahcène y Anne te acogen en su bonito restaurante oriental, situado junto a la plaza de des Cordeliers, cuya decoración y ambiente musical son de lo más cálidos, soleando los corazones de todos los que entran allí. Entre las sabrosas especialidades de la casa, cuscús, por supuesto (royal, kabio…), pero también tajines (con cordero, pollo), parrilladas, mestizos de pedido sin olvidar las ineludibles pastelería orientales acompañadas de un suculento té con menta. Cierren los ojos, viaja…

Aunque fuera del edificio, precedido por una pequeña terraza, la sala, dividida en dos partes, está muy bien acondicionada. Ambiente amarillo y burdeos, tablas de moda Chesterfield y mesas manadas, esto tiene un pequeño aire británico muy agradable. Todo sobre el fondo de música bretona… Los crepes son extras y se basarían a sí mismos, ya sean crucantes y fundantes. Los forros, por su parte, son tan sabrosas como clásicos. Todo esto es normal cuando se sabe que la casa propone pasta a base de harinas orgánicas, productos de la granja y huerto. Ya sean trigo negro o trigo, los crepes aquí son deliciosos y nos gusta volver.