Venta de vinos y licores Reunión

Desde 1996, esta pequeña empresa comercializa rones arreglados, así como preparados para rones arreglados, especias locales, vainilla Bourbon y diversos productos "péi". Mención especial para los preparados a base de concentrado de frutas inventados por la Sra. Grondin y elaborados con frutas y plantas locales, sin aromas, colorantes ni conservantes artificiales. Puede encontrar su puesto todos los viernes en el mercado de Saint-Paul (lado sur). Ça Lé Dou también tiene una tienda en línea.

Empresa familiar fundada en 1907, la destilería Chatel se esfuerza por sublimar y hacer descubrir los recursos vegetales de la Isla de la Reunión a través de una amplia gama de productos a base de ron, enriquecidos por el saber hacer único de Alain Chatel, nieto del fundador. Si se ha establecido como la referencia histórica en cuanto a ponches y licores, la compañía ha ampliado su oferta a los cócteles, los rones arreglados, condimentados y aromatizados. Chatel ha producido incluso con alcohol de caña la primera marca de vodka de la Reunión, ahora líder del mercado.

Bodega y delicatessen durante el día, bar de vinos por la noche, esta nueva dirección de Saint Paul es ya una visita obligada. Un apasionado sumiller le aconsejará para elegir su vino por copa o por botella, entre una fina selección (en su mayoría natural) de pequeños viñedos. Disfrute de su bebida en el jardín de estilo guinguette, el lugar es único y muy acogedor. Para comer: tablas de embutidos y quesos, burrata, verduras crudas... Una cocina sin complicaciones, pero con productos de calidad. Nos encanta

Fundada en 1845, la destilería más antigua de la isla produce una treintena de tipos diferentes de ron añejo, ron blanco, ponches y rhums arrangés, todos ellos diseñados para sacar lo mejor de las frutas y especias de Reunión. El ron de siete años fue elegido "mejor espirituoso del mundo" en 2015 (Spirits Selection). Premiadas con regularidad y siempre atentas a las nuevas tendencias, las distintas gamas se amplían año tras año, en particular los famosos arrangés con sus sabores tropicales afrutados.

Rhum Métiss, es sobre todo la historia de Cédric y sus rones artesanales producidos localmente sin colorantes ni conservantes, con frutas frescas de temporada. A fuerza de sus primeros éxitos y de los numerosos premios en concursos, innova, crea nuevas gamas, abre una y luego tres tiendas, para ofrecer más de 200 referencias de ponches y rones arreglados, ¡incluso los más premiados del mundo! Los sabores y colores de la Isla de la Reunión, la caña de azúcar, la piña Victoria o la vainilla bourbon están todos ahí. Votado como mejor artesano del año en 2020.

Un bello paraje que invita a darse un tiempo, muy popular por las puestas de sol, en un entorno suntuoso en medio del jardín natural de Colimaçons. Las vistas son impresionantes. "Bratisserie" significa cervecería y pastelería. Encontrará cervezas artesanales, así como sabrosos cócteles, deliciosa repostería y tablas de quesos y embutidos. Es el perfecto aperitivo al aire libre, en un ambiente cálido y relajado. Aparcamiento disponible, plazas limitadas, se recomienda compartir coche.

La Part des Anges, primera destilería de frutas de Reunión, ofrece una amplia gama de aguardientes, rones y licores elaborados con frutas locales. La fruta utilizada procede de cooperativas agrícolas y huertos certificados ecológicos o que utilizan métodos de cultivo sostenibles. La destilería da prioridad a la calidad de sus productos, trabajando exclusivamente con el "corazón del tostado" y utilizando el método de fermentación natural espontánea.