Los mejores restaurantes Australia

Un cobertizo agrícola de madera, un amplio aparcamiento, mesas dispersas al aire libre y un viejo camión cargado de enormes troncos como telón de fondo: eso es lo primero que se ve al llegar aquí. Hillbily Cider es una sidrería y restaurante donde es bueno hacer un alto en el camino en la línea de Bells. Y mucha gente ya lo sabe, dado lo concurrido que está el local, sobre todo los fines de semana. La sidra que sirven es excelente y también la pizza (el único plato) que la acompaña. ¡Volveremos a por más! También se puede comprar sidra y botellas de vino en la tienda.

El Civic Pub ofrece ensaladas, hamburguesas y pasta, ¡pero es sobre todo una dirección para los "viandais"! Aquí, el pollo es la principal atracción: pollo al pesto, schnitzel de pollo, pollo Parma, pollo y chorizo. Refrésquese con una amplia variedad de cervezas locales o reúnase en torno a una buena botella de vino. Apreciará el cálido ambiente de este animado pub tanto como la auténtica decoración. Puedes quedarte hasta altas horas de la noche con pintas de cerveza y partidas de billar.

El Kingston es un agradable pub que conserva su estado original. Ofrece dos tipos de restaurante: el Maddies, que sirve menús completos y bastante sencillos, y el Grill, que invita a los clientes a preparar su propio filete. Sin embargo, el personal también puede encargarse de la preparación y ofrecer otros platos más clásicos, como pizzas y pasta... También hay un servicio de comida para llevar (Poppa's Burgers y Poppa's Pastas). Los platos son muy buenos, las salsas especialmente sabrosas y el jardín exterior muy agradable.

Situado en el barrio de New Acton, el Parlour Wine Room es un lugar elegante, chic sin ser recargado, ideal para comer en total intimidad. Iluminación tenue, decoración cuidada, muebles de época... Este bar de vinos ofrece un servicio generoso y sabrosas botellas para acompañar excelentes tapas o platos para compartir. Opte por una bonita mesa en la terraza y disfrute de alguno de los platos más o menos clásicos de la casa (ternera, barramundi, ñoquis) o, si no le gusta el vino, pruebe uno de los cócteles que ofrecen.

Este es el bistró del hermoso Freycinet Lodge. En los días soleados, se puede comer en la terraza mientras se disfruta de la hermosa vista sobre la bahía de Coles. Venga por el marisco, las ostras, las rillettes de salmón, el pulpo, la ensalada de fideos y tofu, una amplia gama de hamburguesas que incluye opciones vegetarianas, la tarta de chocolate y ruibarbo, el helado, la crema de caramelo, el plato de queso de Tasmania o simplemente siéntese a tomar el té. Acogida muy amable.

¡Las mejores tortitas de Sídney! Aquí encontrará el gran sabor de casa en un delicioso pastel dulce o salado para desayunar, comer o cenar. Hay una amplia variedad de platos: galettes con ensalada para una comida ligera, crêpes flambeados con Grand Marnier o con chocolate belga para los más golosos. No se pierda la crêpe con caramelo de mantequilla salada. Las especialidades de este mes incluyen dos nuevos crêpes dulces y dos galettes. Una buena selección de sidras francesas. Galettes sin gluten. Y no se pierda las veladas de guinguettes de los jueves (de 18:00 a 21:00).

Si echa de menos la cocina francesa, diríjase a Chez Olivier, un restaurante que capta el encanto del bistró francés con sus sutiles platos. Un ambiente muy cálido en un marco franco-australiano. El menú incluye foie gras como entrante, sopa de cebolla y Camembert asado, seguido de risotto de verduras, coq au vin, confit de pato y buey bourguignon. Continuamos con una selección de quesos antes de deleitarnos con mousse de chocolate, tarte Tatin, crème brûlée de vainilla o crêpes Suzette. Una excelente carta de vinos.

Este restaurante francés ofrece una cocina de alta calidad con platos gourmet y sabrosos vinos. El restaurante está dividido en diferentes zonas, donde puedes sentarte en la zona del restaurante, en el bar, en la terraza o en la azotea . Cada temporada se proponen nuevos menús. Hay, por supuesto, platos tradicionales franceses elaborados con productos locales, pero también platos creativos con combinaciones sorprendentes: huevos con trufas, trucha con caviar y curry, aves salteadas con vino local... En resumen, un menú muy bien elaborado.

Fundado en 1937, el Kirribilli Hotel tiene fama de ser uno de los pubs favoritos de North Shore. Situado a pocos metros de la entrada del puente del puerto de Sídney, junto a la estación de Milsons Point, el hotel está dividido en tres zonas distintas (pub, bistró y cervecería al aire libre). Además de buen ambiente a todas horas, este pub local ofrece platos clásicos a precios muy razonables. Música en directo tres noches a la semana. Un buen lugar no sólo para comer bien, sino también para pasar un buen rato al otro lado de la bahía.

Este precioso restaurante tiene vistas a la hermosa piscina olímpica de Sídney Norte y ofrece una vista inigualable del puerto de Sídney, del que está a sólo unos metros. Más allá del entorno único, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de la cocina de inspiración italiana. El chef juega con los sabores para ofrecer degustaciones sorprendentes: pruebe las bolas de caviar, la mousse de mango o las ostras con frambuesa. Un menú degustación de 8 platos hará viajar a sus papilas gustativas No olvides reservar.

Este pub tradicional con su terraza de madera es una institución Es un lugar acogedor para parar a comer algo rápido o tomar una copa. Sirve el clásico filete con patatas fritas, hamburguesas, alitas de pollo y tartas caseras. Los viernes y sábados por la noche se organiza música en directo, con un ambiente garantizado. Seamos sinceros: la comida no es excepcional. Sin embargo, el entorno es agradable y si el lugar es tan cálido, es sobre todo gracias a su personal sonriente, competente y dinámico.

Restaurante italiano de gestión familiar situado bajo el Harbour Bridge, frente al hermoso césped del Bradfield Park, donde todos los sábados y domingos se celebra el Kirribilli Market. El restaurante ofrece buena comida italiana en un ambiente refinado y agradable. Para los que no les guste, las pizzas no están en el menú. Aquí mandan sobre todo la pasta y los platos de carne. Un lugar ideal para descansar tras un paseo por el puente y antes de emprender una exploración más profunda de los alrededores.

Como puede ver, el cultivo del café en Australia es un asunto serio. ¿Es usted un fan de esta forma de vida y le apetece una buena taza de café? Diríjase a este pequeño restaurante-café para disfrutar de su primera bebida del día. También puedes pedir un delicioso desayuno, un almuerzo rápido o un brunch. Desde los clásicos huevos con bacon hasta hamburguesas de pollo y bruschettas de higos y queso de cabra con rúcula y nueces. La repostería es casera, y hay opciones sin gluten y de otro tipo.

En la playa, un pub de ambiente relajado: techos altos, carteles de conciertos, grandes platos para compartir, pescados, ensaladas... Hay para todos los gustos. También se puede comer para llevar en el quiosco de la planta baja. Hermosas vistas sobre el océano Índico. Ideal al atardecer, City Beach es una de las playas más concurridas de Perth por bañistas, surfistas e incluso pescadores. El acceso desde City Beach lleva unos 15 minutos en coche o autobús.

Un pequeño restaurante japonés en el corazón de Kings Cross, que ofrece un agradable descanso en medio de este ajetreado distrito. El restaurante forma parte de una cadena que se puede encontrar en otros lugares de la ciudad. Su puesto de comida para llevar da acceso al agradable comedor, donde puedes sentarte en una mesa o en la barra. Si te sientas en el mostrador, te encontrarás con una cinta transportadora que muestra un surtido de platos asiáticos, cuyo color indica el precio. Es divertido, bastante barato y muy tentador...

Conduciendo por Bilpin, en la línea de la carretera de Bells, pasará por supuesto por numerosos huertos donde crecen manzanas, que sólo puede adivinar deliciosas. Por eso es difícil no caer en la tentación de detenerse a degustarlas. Además de los pasteles y tartas (con manzanas, por supuesto), Mountains Bells Cafe ofrece varios platos que le permitirán tener una comida completa, sencilla y de calidad, aunque la hamburguesa siga siendo el ingrediente principal. Unas cuantas mesas en el exterior le permitirán disfrutar de su comida, merienda o dulce al aire libre...

El Parkview Cafe está al lado del Centro de Visitantes. Encontrará todo lo que necesita para desayunar o comer en un entorno realmente agradable. Hamburguesas, wraps, huevos benedictinos, tartas de zanahoria y otros pasteles, té y café y mucho más. Hay algo para todos los apetitos con un desayuno o merienda abundante y bien presentado. El servicio es muy amable y puedes disfrutar de tus compras en el comedor o en la terraza. La terraza da al pequeño parque que rodea este epicentro turístico de la ciudad.

En Australia, como en el resto del mundo, la hamburguesa se ha hecho cada vez más popular en los últimos años. Los chefs de Simpsons Burgers han decidido poner este plato esencial en el punto de mira He aquí uno de los mejores lugares para degustar hamburguesas sencillas, variadas y generosas. ¿Qué hay en el menú? Una hamburguesa con salsa picante servida con ternera, queso cheddar, jalapeños y alioli. O, por el mismo precio, prueba una de las hamburguesas vegetarianas de la casa. Hamburguesa vegetariana, aguacate, remolacha, queso, lechuga, tomate, cebolla... ¡hay para todos los gustos!

Este antiguo hangar se ha transformado en el moderno Seven Seeds Coffee Roaster. La gente viene aquí para disfrutar de un café de la casa con un pastelito, o para un almuerzo rápido. Algunos incluso dicen que es el mejor café de Melbourne, ¡y ya se sabe lo apasionados que son los australianos por esta bebida! En el menú hay platos sanos y gourmet, como gofres, tostadas francesas, ensalada César y tostadas con aguacate...

Ah, la dolce vita y la cocina italiana bañada por el sol Con vistas a la playa y a un paso de las brillantes aguas del Mar del Coral, este restaurante hará las delicias de su paladar. El secreto de los chefs es componer platos sencillos aprovechando los productos locales. El menú es variado: canelones, lasaña, ñoquis, raviolis, risotto o pizzas, se puede comer muy bien mientras se disfruta del marisco y las carnes del norte de Queensland. La carta de vinos incluye vinos de toda Australia e Italia. Deje sitio para el tiramisú de postre

Un restaurante vegetal. Puedes ir al descubrimiento de los tacos sin harina, pastel sin huevos… todo crudo.

Termine su día de exploración en este bar junto a la playa. El ambiente es bueno y la comida, servida con esmero y sencillez, es más bien clásica pero correcta: pizzas, hamburguesas, filetes, pescado, marisco... Disfruta de una cerveza fría o de un cóctel en la terraza o en el gran salón interior con vistas a la playa de este gran restaurante-bar. Seamos sinceros: elegimos esta dirección más por sus puestas de sol y su buen ambiente que por su cocina. Una dirección ideal para una noche con amigos.

¿Busca una dirección que satisfaga a toda su pequeña tribu? Este restaurante frente a la playa ofrece un generoso menú que satisface todos los gustos. En la carta: buenas bandejas de marisco elaboradas con productos frescos de la zona, ostras, calamares, pasta de marisco, ñoquis veganos, hamburguesas, pizzas... Incluso los niños tienen un menú especial. Disfrute de un cóctel mientras observa la puesta de sol sobre el mar.

Panadería/café pizza al horno de leña, pasteles, ensaladas o sopas. Detrás de la panadería hay un pequeño patio con mesas y sombrillas.

Platos asiáticos frescos y variados, en un ambiente tranquilo y relajado. 

Un restaurante elegante, a orillas de la playa, al menú innovador que propone platos variados y excelentes. Bar también con cócteles, vinos y cervezas. Ideal para una copa al atardecer, contemplando el océano.

Este restaurante mexicano, con vistas a la playa de Greenmount, propone numerosos platos típicos, en una decoración original… y mexicana.

La dirección saludable perfecta para un desayuno temprano por la mañana, un brunch gourmet o un buen café Este restaurante junto a la playa ofrece platos australianos saludables elaborados con productos frescos de la zona. Puede prepararse su propio desayuno o disfrutar de una hamburguesa para el almuerzo. Destacamos el talento de los chefs por la variedad de platos a base de huevo (nos gustan especialmente los huevos Benedict, ¡una auténtica delicia!). El servicio es muy amable y la calidad está tanto en la taza como en el plato: no olvide probar el café.

Ubicado en el antiguo edificio del puerto, es uno de los restaurantes más conocidos de Brisbane. Especializado en carne de vacuno y cocina mediterránea moderna, el restaurante sirve filetes, el plato estrella, que harán las delicias de los paladares más exigentes. Los amantes del marisco también estarán encantados con las ostras y las vieiras. Por último, también puede disfrutar de las tapas en un sofisticado entorno del siglo XIX.

Este gran edificio rojo con tejado verde bulle de actividad durante todo el día. Los visitantes del parque vienen aquí a desayunar, comer, cenar o tomar un café en un ambiente relajado. Nuestro consejo: levántese temprano y, después de una caminata deportiva, opte por el brunch de la casa: ¡está delicioso! Situado en la entrada norte del parque, ofrece unas vistas preciosas del río Hacking. También puedes pasar la noche en Audley Ranger's Cottage, una encantadora cabaña situada a sólo 50 metros. ¡Un lugar encantador para parar!

La esencia de la cocina española en el centro de Melbourne. Tapas para saborear sin moderación, todo ello aderezado con una fabulosa carta de vinos. El menú incluye tablas de quesos, tablas de jamón ibérico, croquetas de verduras, sardinas marinadas, tartar de ternera, anchoas con picatostes de pan y helado de tomate? Todo ello servido con un buen vino, cócteles o, por qué no, un vaso de sangría. Idealmente situado, es el punto de partida perfecto para descubrir el arte urbano de la ciudad.

Este restaurante a la carta ofrece una variada selección de platos clásicos y sabrosos preparados con cariño. Sin embargo, ¡nuestra elección son las deliciosas pizzas de la casa! La masa es crujiente, los productos son frescos y locales y los sabores están bien hechos: ¡una delicia! Asegúrate de tener hambre y no muerdas más de lo que puedes masticar, las porciones son tan grandes que es difícil terminar la comida La guinda del pastel: ¡la vista es simplemente mágica!

Mucho antes de que estuviera de moda, el chef Peter Gilmore ya estaba orientado a la cocina basada en la naturaleza en el Quay. En 2011, el Quay gana el Acqua Panna Continental Restaurant Award en la categoría "Mejor restaurante de Australasia".

Música y rock'n'roll.... así es como se puede describir el Gray Gum Cafe cuando se pasa por allí el fin de semana. El lugar es un bar, un restaurante y un local de música para toda una población de moteros y aficionados a las motos. Por supuesto, el lugar está abierto a todos y el espíritu amistoso del local permite integrarse rápidamente. Nos gusta el bar al aire libre, las mesas dispuestas aquí y allá en el terreno y las hamburguesas servidas, generosamente acompañadas de patatas fritas, o las carnes a la barbacoa. Cerveza a discreción.

Este pequeño restaurante situado en una de las vistas suburbanas más bellas de Hobart, Mount Nelson, es en realidad la antigua casa del jefe de señales de la cercana estación de señales de Mount Nelson. Data de 1897. La comida está muy bien preparada y se sirve en el comedor o en la terraza, con una vista de 180 grados de la bahía. Si se visita el lugar fuera de la hora de comer, es un buen lugar para parar a tomar un café, un helado o un pastel.

Cuando visite la ondulada campiña de Oberon, este es el lugar donde detenerse a tomar una copa, comer o incluso alojarse en el campo. Fundado en 1881, este pub ha sido restaurado para crear espacios cálidos y relajados con chimeneas abiertas. Esto le permite ofrecer espacios íntimos, así como un lugar de reunión para familias y amigos. Cuenta con una zona de juegos para niños y una cafetería al aire libre para los meses más cálidos. Su excelente bistró sirve comida de pub basada en productos locales.

Todavía llamada o referida como la Water Whell Tavern, la Lake Tyers Beach Tavern está situada a unos 10 kilómetros al este de Lakes Entrances, en la orilla y desembocadura del lago Tyers en el océano. Con una gran vista de las playas circundantes y de la naturaleza desde la panorámica bahía de su comedor, Lake Tyers Beach Tavern es un lugar estupendo para parar a comer o cenar, tomar una copa, pero también para disfrutar de los muchos eventos que se celebran regularmente. Pizzas, carnes a la parrilla y mariscos están en el menú y no le defraudará.

Situado en el muelle de Woolloomooloo, en el corazón del puerto de Sídney, Manta es un lugar mágico para cenar, de día o de noche. Los enamorados disfrutarán de un romántico paseo de aperitivo por la Ópera y el Jardín Botánico. Los platos a base de ostras son deliciosos y sorprendentemente ingeniosos. Hay que reconocer que comer aquí cuesta un poco, pero merece la pena... Todo está perfectamente conjuntado y sazonado. También hay un menú vegetariano y vegano. Y por último, una excelente carta de vinos de todo el mundo.

El mirador más codiciado para ver a los surfistas en Bondi Beach. Este restaurante parece literalmente sumergirse en el mar, ya que domina el océano como ningún otro en Sídney. Desde la terraza se puede contemplar la piscina, que se funde perfectamente con las rocas, y que las olas llenan y vacían sin cansarse nunca. El menú se centra en pescados y mariscos, así como en platos clásicos australianos. Mención especial para los postres. Servicio muy profesional.

Los propietarios han optado por la comodidad: mesas cuadradas con manteles "como en casa". Aunque está situado a pocos metros de la playa de Bondi, una de las más ostentosas de Sydney, el restaurante dista mucho de ser pretencioso o estar de moda. Aquí se come a la antigua usanza. Buena comida, camareros encantadores y amables y sin necesidad de ir vestido a la última moda. Aquí te sentirás como en casa y querrás quedarte un buen rato charlando con tus amigos. No se deje engañar por el ambiente sencillo y despreocupado: la comida es buena.

A pesar de su moderno concepto de bistró francés, que aporta un toque parisino a la zona, el edificio del Bistro Moncur es uno de los pocos que encierra historia australiana, sobre todo en el comedor abovedado. El restaurante está decorado con sencillez, pero el mural en blanco y negro del artista de Melbourne Michael Fitzjames le da mucho estilo y elegancia. El menú incluye productos de temporada de calidad preparados con gran maestría, y la carta de vinos ofrece una selección impresionante.

Situado en el puerto y con una hermosa terraza, este restaurante será elegido por su excelente ubicación en el paseo marítimo de Cockle Bay. Sencillas y sabrosas bandejas de marisco, pescado a la plancha u ostras... la carta garantiza una frescura impecable de sus productos. Los amantes de la carne también podrán comer buenos filetes asados en la barbacoa. Sin embargo, víctima de su éxito, la cola y el tiempo de espera son a veces largos.

Cuando abrió sus puertas en los años sesenta, Malaya era famoso por su especialísima cocina malaya, la nyonya, un plato picante típico de la famosa ciudad de Malaca. Hoy se sirven aquí todas las especialidades de la región, desde redang de ternera hasta laksa al curry y char kway teow. A los camareros les gusta recomendar elotak otak, una especie de paté de pescado condimentado con guindilla y envuelto en hojas de plátano. Déjese inspirar por sus consejos y láncese a descubrir esta suntuosa cocina.

Conocida como la "pequeña Asia" de Sydney, no se trata de un restaurante, sino de la calle principal, peatonal y sombreada, de Chinatown, donde una multitud de puestos te proponen diferentes platos procedentes de casi todos los países asiáticos. La clientela, principalmente de inmigrantes, pero también australianos o asiáticos, es también una garantía de calidad. Se come bien para no caro con una gran variedad de ingredientes. Un assam laksa malaya, de los tanques kway teow singapur, una sopa tom khar hai thailandesa, etc. Esta no es la elección que falta.

Fundado en 1881, es uno de los pubs más antiguos de la ciudad. No se puede escapar de la sala de pokies , que ahora es un elemento casi obligatorio de los pubs australianos. En el salón de la planta superior, de estilo Art Decó, se respira un ambiente relajado. También hay una muy buena selección de cervezas. Por qué no sentarse frente a la hermosa chimenea rodeada de sofás y mesas de café. La clientela es mayoritariamente treintañera y cuarentona. Las hamburguesas son el plato estándar aquí. Las carnes son exquisitas y la barra de ensaladas es muy variada.

Es un lugar bastante inverosímil que mezcla motos ligeramente retro, un imponente café-restaurante y accesorios (cascos parisinos, guantes, gafas de sol beatnik, botas chukka). No se sorprenda de ver cochecitos conducidos por sus padres el fin de semana. Puedes sentarte en cualquier sitio entre mirar las motos y charlar con los amigos tomando un café, huevos fritos, ensaladas de queso de cabra o salmón, chapatas o bollería. La comida es abundante pero sencilla.

Es un lugar especial. Un poco informal, espiritual, te sientes como si estuvieras en otro lugar. Vienes aquí por la cocina vegetariana antes de subir a relajarte, hacer la digestión y hundirte en las camas del cine y sus grandes cojines que te permiten ver los últimos éxitos de taquilla o películas de arte y ensayo en una sala pequeña y muy cómoda. Se siente un poco como en casa. El dhal, un curry de garbanzos mezclado con verduras, es una excelente opción que combina perfectamente con las patatas y la coliflor.

Este restaurante es uno de los más frecuentados por la juventud dorada y las modelos de Sydney, y sin duda ha desempeñado un papel importante en la escena gastronómica de la ciudad. Se toman el tiempo necesario para charlar y la comida llega con regularidad pero no demasiado rápido. Indiscutiblemente un restaurante con excelencia en sus platos, servicio y factura. Sólo podemos aconsejarle que reserve, especialmente los fines de semana. Puede continuar la velada aquí, ya que es uno de los bares más populares los fines de semana.

Una institución que ha sido reconocida en repetidas ocasiones como una de las mejores experiencias gastronómicas de Australia. Fundado por el chef Tetsuya Wakada, este restaurante ha ganado numerosos premios. Los platos aquí son una combinación refinada y creativa de cocina francesa, australiana y japonesa, que los camareros describirán con una rara pasión que por sí sola vale la pena visitar. La atención al detalle y a los clientes justifica en cierto modo los elevados precios. La bodega contiene más de 3.000 botellas de vino... En resumen, todo está hecho para que su velada sea perfecta.

Situado en la planta baja del Museo de Arte Contemporáneo, Gaze MCA ofrece unas vistas espectaculares de Circular Quay, el puerto y la Ópera. Es el lugar ideal para que la gente de negocios se reúna para comer. También es un lugar estupendo para tomar un tentempié antes o después de una visita al museo. Se ofrece un menú de temporada con productos de calidad. Podrá respirar el aire fresco del puerto y saborear una copa de vino con marisco: ¡el restaurante ofrece incluso platos de ostras! Un buen descanso para degustar y disfrutar de la vista.