Los mejores restaurantes de cocina francesa Australia

Claire's Kitchen combina hábilmente una brasserie francesa tradicional con una cocina moderna y refinada. Los cócteles son sofisticados y originales. El equipo del restaurante ofrece un servicio impecable y atento en francés en un ambiente cálido y chic. El carrito de postres no le dejará indiferente. Si se encuentra en Sídney un domingo por la noche, reserve en Salon Dada para disfrutar de una velada de cabaret y cena surrealista, que preferimos dejarle descubrir.

En el corazón de Sídney, el Bistro Papillon es un sabroso restaurante francés con una excelente carta de vinos. Una fina selección de cocina francesa con especialidades como la raclette, la sopa de cebolla, el coq au vin, el boeuf bourguignon, el cassoulet, la fourme d'Ambert, los profiteroles... Todos los clásicos Y, por supuesto, como entrante, la infaltable baguette de pan y su manteca semi-salada, o el plato de charcutería. Algunos platos vegetarianos y sin gluten. Una excelente dirección para los nostálgicos de Francia y su gastronomía.

Ubicado en el antiguo Palacio de los Baños Semáforo (que data de 1920), el Hotel Palais es uno de los establecimientos con más encanto de la ciudad. Se puede comer o tomar una copa frente al océano (el Beach Bar es todo un éxito con una gran selección de softs y cócteles), pero el establecimiento también organiza muchas noches de música en vivo y tiene unas 30 máquinas tragaperras. En el lado del bistró, hay entrantes para compartir, pescado, carne, platos vegetarianos, hamburguesas, pizzas... ¡Todo muy bien!

¡Las mejores tortitas de Sídney! Aquí encontrará el gran sabor de casa en un delicioso pastel dulce o salado para desayunar, comer o cenar. Hay una amplia variedad de platos: galettes con ensalada para una comida ligera, crêpes flambeados con Grand Marnier o con chocolate belga para los más golosos. No se pierda la crêpe con caramelo de mantequilla salada. Las especialidades de este mes incluyen dos nuevos crêpes dulces y dos galettes. Una buena selección de sidras francesas. Galettes sin gluten. Y no se pierda las veladas de guinguettes de los jueves (de 18:00 a 21:00).

Si echa de menos la cocina francesa, diríjase a Chez Olivier, un restaurante que capta el encanto del bistró francés con sus sutiles platos. Un ambiente muy cálido en un marco franco-australiano. El menú incluye foie gras como entrante, sopa de cebolla y Camembert asado, seguido de risotto de verduras, coq au vin, confit de pato y buey bourguignon. Continuamos con una selección de quesos antes de deleitarnos con mousse de chocolate, tarte Tatin, crème brûlée de vainilla o crêpes Suzette. Una excelente carta de vinos.

Este restaurante francés ofrece una cocina de alta calidad con platos gourmet y sabrosos vinos. El restaurante está dividido en diferentes zonas, donde puedes sentarte en la zona del restaurante, en el bar, en la terraza o en la azotea . Cada temporada se proponen nuevos menús. Hay, por supuesto, platos tradicionales franceses elaborados con productos locales, pero también platos creativos con combinaciones sorprendentes: huevos con trufas, trucha con caviar y curry, aves salteadas con vino local... En resumen, un menú muy bien elaborado.

Una institución que ha sido reconocida en repetidas ocasiones como una de las mejores experiencias gastronómicas de Australia. Fundado por el chef Tetsuya Wakada, este restaurante ha ganado numerosos premios. Los platos aquí son una combinación refinada y creativa de cocina francesa, australiana y japonesa, que los camareros describirán con una rara pasión que por sí sola vale la pena visitar. La atención al detalle y a los clientes justifica en cierto modo los elevados precios. La bodega contiene más de 3.000 botellas de vino... En resumen, todo está hecho para que su velada sea perfecta.

Situado en la planta baja del Museo de Arte Contemporáneo, Gaze MCA ofrece unas vistas espectaculares de Circular Quay, el puerto y la Ópera. Es el lugar ideal para que la gente de negocios se reúna para comer. También es un lugar estupendo para tomar un tentempié antes o después de una visita al museo. Se ofrece un menú de temporada con productos de calidad. Podrá respirar el aire fresco del puerto y saborear una copa de vino con marisco: ¡el restaurante ofrece incluso platos de ostras! Un buen descanso para degustar y disfrutar de la vista.

El muy apreciado DOM'S propone una cocina italiana algo elaborada. Excelente desayuno.

Tiene fama de ser el mejor restaurante francés en Sydney.

Se trata de un restaurante de estilo francés, elegante y auténtico. Nunca se cansa de ello.

Para los que añoran la cocina francesa, o los que quieren iniciar a sus amigos australianos en el arte de la mesa francesa, Chez Pierre es una dirección inmejorable. En 2007, Pierre, hijo de restauradores, continuó la tradición familiar abriendo su propio restaurante. Es el lugar al que hay que ir en la ciudad para disfrutar de un servicio impecable y de la cocina tradicional francesa. Se puede comer auténtica baguette, foie gras e incluso caracoles Situado en el lado oeste de King's Park, a un corto trayecto en autobús de la City.

¿Busca lo mejor de la gastronomía francesa en Brisbane?Este restaurante respeta a la perfección la tradición culinaria del Hexágono y ha sido galardonado con un Gault & Millau en 2019, así como con el premio al mejor restaurante francés de Australia en 2022. En un encantador ambiente de brasserie parisina, venga a degustar magret de pato al coñac, bullabesa de marisco, escargot en cocotte o un clásico filete de ternera. Hay varios menús disponibles, el "Menú del Chef" y el "Menú Table d'hôte". No olvide reservar con antelación.

En este restaurante francés Philippe Poitou, el chef, propone cocina mediterránea. La sala está sólo al exterior y el servicio está a la francesa.

El Tavern Bar & Bistro es el más asequible de los dos restaurantes del Peppers Cradle Mountains Lodge (el otro es el Highlands Restaurant). Situado en el ala sur del edificio principal, el Tavern Bar & Bistro ofrece platos clásicos, con las pizzas a la cabeza del menú, en un ambiente acogedor. Apreciamos especialmente la rapidez del servicio (siempre que ningún grupo se haya colocado delante de ti cuando pides) y el acceso a la terraza, que ofrece unas vistas preciosas de la campiña circundante y de la entrada al parque nacional.