Gastronomía especialidades locales y vinos Suecia

En su divertida tienda pintada de color rosa caramelo, podrá disfrutar de un buen helado, ya sea en cucurucho o en bol. Los sabores cambian a menudo haciendo que cada visita sea algo especial. Siempre ofrecen alternativas vegetales y las raciones son muy generosas. Una dirección muy recomendable para los amantes de la comida vegana, en caso de que tengan problemas para encontrar lugares adecuados. Perfecto para un paseo por Södermalm en una tarde de verano. También tienen otras tiendas con diferentes horarios de apertura.

¡Otra gran dirección para el fika! La pastelería Muffin ofrece una serie interminable de pasteles y delicias diferentes, por lo que resulta difícil o casi imposible elegir. El ambiente en el interior es cálido, sin nada demasiado especial o singular. Si no te apetece nada dulce, también ofrecen alternativas saladas, como sándwiches y quiches. Los precios son un poco elevados, lo que no sorprende para una dirección de esta zona. Por supuesto, son más conocidos por sus magdalenas que por cualquier otra cosa

Haga es una panadería especializada en la ejecución magistral de todo tipo de pasteles. Puedes ir allí tanto para el fika como para el desayuno o el almuerzo. Un entorno luminoso para disfrutar de los dulces. El pan se cuece en un horno de piedra a la manera tradicional. Todo ello preparado por dos chefs, entre ellos Oscar Målevik, que ganó el Campeonato Sueco de Jóvenes Pasteleros a los 19 años

En una calle tranquila, fuera de la vista, esta encantadora panadería-cafetería elabora deliciosos pasteles. En el menú hay una variedad de bocadillos caseros, acompañados de bollería y café recién molido, utilizando productos lácteos de la granja Svedjan. La panadería tiene un estilo moderno pero auténtico, y ofrece una variada gama de panes de masa madre acompañados de bollería con recetas que cambian regularmente. El ambiente es relajado y el personal es rápido y amable.

Esta pastelería hace honor a su nombre: ¡es una pepita! Los pasteles son... ¡increíbles! En el interior, el estilo es minimalista, con mesas de terrazo, un toque de madera y bonitos bancos negros. Encontrarás clásicos franceses, así como bollería sueca como kanelbullar y semla cuando es temporada. También es un buen lugar para un almuerzo rápido, con una amplia oferta de bocadillos. Y por si fuera poco, Léon, el perro de los dueños, la pequeña mascota del local, está de muerte.

Una pequeña panadería local sin pretensiones, pero no se deje engañar por su apariencia sencilla, porque todo, desde la bollería hasta los dulces, se prepara de forma tradicional. Las materias primas utilizadas son principalmente ecológicas o locales. Además, elaboran sus propios pralinés, un recuerdo que puedes llevarte a casa. Es mejor para llevar, ya que dentro hay poco sitio. También preparan algunos bocadillos para el almuerzo.

Esta pastelería lleva abierta desde 1933, originalmente ubicada en una encantadora casa ^{del siglo XIX} no lejos de Gustaf Adolfsparken. Se exponen una gran variedad de tartas y pasteles típicos de Suecia: kanelbulle, selma, chokladbollar, princesstårtor... Los pasteles son de distintos sabores: ruibarbo, arándanos, fresas, mango, melón... ¡hay para todos los gustos! Tienen pasteles para todas las ocasiones. En verano, puedes disfrutar de un fika en su pequeña terraza.

Esta pequeña panadería es una visita obligada si te alojas en Estocolmo, ya que sus pasteles son sencillamente increíbles y seguro que son de los mejores que probarás en tu vida Nos encanta la decoración auténtica y el puesto lleno de kanelbullar, cruasanes, panes recién horneados y otras delicias. Se puede llevar y, si el tiempo lo permite, comer fuera, pero sólo hay unas pocas mesas y el espacio se llena rápidamente. El personal es extremadamente amable y la acogida es cálida y cordial.

He aquí una heladería sencilla y honesta, con helados sabrosos y suculentos Con sabores basados en frutas, bayas y curiosidades de temporada, Fryst es una heladería innovadora e interesante, que ofrece sabores inusuales para estimular el paladar. Este establecimiento minimalista sólo ofrece helados para llevar, por lo que es una buena dirección para los paseantes veraniegos que buscan un capricho refrescante. Tiene vistas al agua y es muy pequeña, así que mantén los ojos bien abiertos para no perdértela

Un gran complejo repartido en varias plantas, que exhibe "El arte de las compras" sobre la entrada principal. Todo un programa. Aquí hay más de 40 tiendas: moda, electrónica, zapatos, comida, cafés... Encontrará Beans and Leaves , una tienda de delicatessen que vende café, té, chocolate y muchas otras delicias de alta calidad Si busca un regalo, encontrará un bonito envoltorio. También ofrecen degustaciones de té de su carta de más de 100 tés diferentes

Fábrica de chocolate sueca ideal para una escapada gourmet o para regalar. Todas sus expectativas se verán satisfechas, con una atractiva selección de diferentes manjares. También puede participar en clases de pastelería con reserva previa durante una hora y media. Esta chocolatería es también una buena dirección para el fika, con un chocolate caliente para morirse, en un entorno tranquilo para unos momentos de calma a solas o con tu pareja. También hacen unas tartas estupendas Otras tiendas en Södermalm y Vasastaden.

La tercera tienda del mismo nombre también ofrece exquisitos chocolates calientes. Su chocolate no sólo es agradable al gusto, sino también un maravilloso bálsamo para la boca. Para consumir sin moderación, por supuesto, ¡como única droga legal! Ideal para una escapada gourmet o para regalar. Todas sus expectativas se verán satisfechas, con toda una gama de manjares diferentes. También puede participar en un curso de pastelería, que cuesta 600 coronas por persona y dura una hora y media.

¡Otra nueva forma de hacer fika! Mr Cake aporta un ligero toque americano a su descanso sueco favorito. Entre los deliciosos kannelbullar y pasteles, los sándwiches y las ensaladas frescas, ¡es difícil elegir! Entre la selección de golosinas, ofrecen tartas de queso, tortitas, desayunos y un menú especial de fin de semana Una gran dirección para los verdaderos amantes de la comida y una buena dirección para el fika. El interior es alegre y moderno, con acceso a una terraza cuando el tiempo lo permite

El Café Pascal es un lugar acogedor como siempre se desea tener abajo. Cuidada decoración, paredes claras que contrastan con el ladrillo visto y grandes ventanales, una bella sinfonía de colores pastel que parecen inspirados en Miami Beach. Degustará productos frescos y gourmet. ¡El café es delicioso y en todas sus formas! Ideal para quienes deseen descubrir la repostería u otros platos locales en un ambiente muy sueco. En invierno, es difícil despegarse del acogedor ambiente.

Las galletas y pasteles que se ofrecen en esta pequeña tienda son realmente únicos y bien merecen una visita. Las galletas vienen en sabores originales: crème brûlée, triple chocolate, y sabores especiales para diferentes épocas del año, como la deliciosa galleta de Navidad. Todo se elabora con productos locales, lo que les confiere un sabor auténtico e inimitable. Además, son probablemente las galletas más suaves de Estocolmo. Si te apetece recrear estas galletas, ¡incluso puedes comprar su libro de recetas!

Descubra este acogedor café, donde se ha pensado en cada detalle para que se lo pase como nunca. Si no está seguro de qué tomar, pídales consejo: kanelbulle, tarte, croissant, pain au chocolat y muchos más... la elección será difícil, ¡pero esa es la magia de este lugar! Disfruta de zumos de fruta fresca con aguacate, frambuesa, mango, menta o jengibre para acompañar tu tentempié. Los encontrarás en Patentgatan 7, en una segunda panadería de la pequeña isla de Lilla Essigen.

En la esquina de la calle Rålambsvägen, este café está decorado con plantas que cuelgan del techo, lo que lo convierte en el lugar perfecto para desayunar y empezar el día de buen humor. A la hora de comer, hay sabrosas ensaladas o reconfortantes sopas en invierno. También se puede comer en el parque de enfrente. Además, el café organiza mercadillos y brocantes durante todo el año. Sigue su página de Instagram para enterarte de las últimas novedades.

Älskade Traditioner es una cafetería ecológica que sirve delicias como gofres, bollería, pasteles y bebidas calientes. No es raro ver colas desde las 11 de la mañana La reputación del café se basa principalmente en la calidad de sus gofres, con una carta variada. Los hay dulces, con turrón o crema de limón, y salados, al estilo sueco, con arándanos rojos Además, incluso tienen opciones veganas, por lo que ofrecen un menú que se adapta a todas las necesidades.

Ubicada justo al lado de Bonniers Konsthall, esta panadería es un verdadero consejo para los que saben. Para los amantes del buen pan, este es el lugar donde encontrarán las únicas baguettes de Estocolmo que son realmente dignas de ese nombre. Si tienes nostalgia y no quieres comer más knäckebröd, ¡esta panadería te salvará! Además, la panadería ofrece una gama de deliciosos pasteles, y puedes sentarte en las grandes mesas del interior para disfrutarlos.

Este famoso maestro quesero francés se encuentra en pleno centro de Estocolmo, en Östermalm, y también tiene tienda en Södermalm y NK Saluhall. Vende quesos de granja de calidad y utensilios. También ofrecen degustaciones, así que ¿por qué no echar un vistazo? Sus veladas de degustación van acompañadas de copas de vino tinto y unos veinte quesos diferentes. Puede participar reservando con antelación, por teléfono, en la tienda o por correo electrónico. Eso sí, reserve con antelación

La panadería es encantadoramente rústica, con una ingeniosa mezcla de sillas y mesas de madera, baldosas a cuadros antiguas y un mostrador vintage que evoca el encanto de antaño Nada más cruzar la puerta, los hornos de pan se abren a la sala y desprenden un aroma que hace la boca agua El amable equipo ofrece bollería tradicional a precios muy razonables. ¡Es el lugar perfecto para darse un capricho dulce para el fika!

La bollería y los panes se presentan en cestas de mimbre, mientras que el mostrador de madera envejecida es un nostálgico recuerdo de las panaderías de antaño, lo que confiere al lugar un encanto retro. Los desayunos que sirven son excelentes, con bocadillos de pan de masa madre, zumo de fruta recién exprimido y yogur de granola. La repostería también es sabrosa y un verdadero placer para las papilas gustativas. Hay una pequeña zona para comer, pero no hay aseos.

Dirigida por dos pasteleros multipremiados, esta panadería es una auténtica delicia. Si no quiere perdérsela, mire hacia arriba, ya que no se ve desde la calle y podría pasar desapercibida. Primera impresión: decoración bohemia chic y diseño minimalista: ¡todo está hecho para lucir estas pequeñas joyas! La refinada y voluminosa pastelería y su innovadora y original presentación captan tu atención. ¡Este es uno de los mejores lugares de fika de Estocolmo!