Los mejores restaurantes de carne Suecia

En este restaurante situado en el centro de Gamla Stan, la salchicha es el plato principal, pero también otras especialidades como el pulled pork, el salmón ahumado y los perritos calientes. El objetivo es compartir la pasión por la buena comida, toda ella casera, por supuesto. Los vegetarianos no se quedan fuera y el restaurante también ofrece platos sin carne. La terraza es el lugar perfecto para disfrutar de una cerveza de las microcervecerías locales. El ambiente es familiar, sencillo y cálido, un verdadero buen momento para pasar y disfrutar todo lo que quieras.

Este pequeño restaurante se sube a la moda de la comida callejera ofreciendo platos basados en las aves de corral, de ahí su nombre, Bird. Desde la hamburguesa de pato confitado, al buttermilk fried chicken o las wings al cacahuete, sus paladar y sus pupilas quedarán encantados. El equipo es joven y el ambiente muy agradable y dinámico. Y los productos son frescos y se elaboran a pequeña escala en una granja cercana a Trollhättan. Comida sabrosa a precios razonables. Dispone de carta de cócteles y cervezas. Local muy concurrido.

En el interior de Östermalms Saluhall, un edificio de 1888, la charcutería Husmans es un lugar de peregrinación y descubrimiento gastronómico. Es un lugar ideal para probar charcutería y una selección de carnes ahumadas con una copa de vino tinto. Refinada selección de quesos y carnes en forma de tapas. Siempre ha sido el lugar de referencia para los gourmets que vienen a abastecerse de productos delicatessen de Suecia y otros países. Vaya solo o con amigos para pasarlo en grande