Los mejores restaurantes ecológicos Suecia

Este restaurante ecológico, enclavado a la entrada del balneario Centralbadet, se esconde al fondo de un pequeño y encantador patio sombreado, un verdadero remanso de paz que permite aislarse del bullicio del centro de la ciudad bajo el techo de cristal de la gran piscina y el espeso follaje. Ecobaren sitúa el bienestar en el centro de su enfoque, proponiendo platos originales y refinados elaborados a partir de productos procedentes de agricultura ecológica. Dispone de una magnífica terraza en verano, mientras que en invierno podrá disfrutar de las lámparas de luminoterapia durante las comidas.

Este restaurante ecológico sirve comida local y sana. El lugar es perfecto para comer, aunque el espacio sea un poco reducido. Siempre tendrás la opción de llevar o de instalarte a comer en el parque de al lado. Sus bebidas caseras también son excelentes y cabe destacar que sus albóndigas no contienen lactosa ni gluten. La guinda del pastel es que, en 2023, ganaron el prestigioso "Swedish Chef Award for Responsible Cooking". Un premio muy merecido

Sus valores: creatividad, calidad y sostenibilidad. La mayoría de sus productos son ecológicos, de temporada o locales. Sirven zumos de fruta deliciosos, sanos y sin aditivos, elaborados exclusivamente con productos frescos. ¡Una auténtica poción mágica! Los fines de semana sirven un brunch muy bueno, con deliciosos acai bowls, gofres y mucho más. Hay muchas opciones veganas y sin gluten. En este pequeño café, con su decoración minimalista en tonos pastel, uno se siente como en casa.