Los mejores restaurantes Noruega

Productos frescos, caseros y en su mayoría ecológicos. Amplia selección de panes ecológicos, bollería y bollos típicos, café, sándwiches y mucho más. Puedes disfrutarlos en el momento o llevártelos. Acceso gratuito e ilimitado a Internet para que puedas sentarte en un rincón si tienes un libro que terminar o algún trabajo que hacer en tu ordenador. La oferta es tan amplia que resulta bastante difícil decidirse, sobre todo porque todo es muy atractivo Entonces, ¿bollito de canela o bollo de nuez?

Detrás del restaurante SÖL hay tres amigos de toda la vida. Su credo es ofrecerle una experiencia gastronómica pura, inspirada en las tradiciones culinarias nórdicas. Sus platos están muy influenciados por las verduras locales y de temporada. La carne y el pescado no están particularmente en el menú para el placer de los vegetarianos. Proveedores sostenibles y mayoritariamente locales. Excelente selección de vinos naturales, zumos y cervezas de productores locales. Increíble maridaje de comida y vino. Uno de los mejores restaurantes de Stavanger.

Cocina italiana y francesa con un toque asiático en el corazón de Stavanger. Un equipo fantástico, una cocina refinada y una explosión de sabores. Muy buena carta de vinos. La decoración interior está pensada con mucho gusto: muebles de diseño y ultraconfortables, florecillas en cada mesa, bonita iluminación, algunas plantas cerca de las ventanas, bonitas fotos en las paredes... y sobre todo, propuestas culinarias inventivas, atrevidas, sabrosas y perfectamente presentadas. Te sientes mimado. Se recomienda reservar. Una visita obligada

"Enhjørningen" (unicornio en noruego) es un restaurante de pescado en el antiguo barrio hanseático. El edificio ha sido restaurado recientemente y conserva su aspecto original del siglo XVII. Aquí podrá disfrutar de especialidades de pescado, su especialidad, pero también de platos de carne. A la hora de comer, hay un buffet de pescado y marisco en el que todo el mundo puede comer. Calidad superior, real y muy buena, con una vista panorámica impresionante... ¡Reserva la mesa junto a la ventana!

Lysverket está ubicado en la antigua fábrica de electricidad de la ciudad. El restaurante ha superado con éxito el arriesgado reto de combinar la clase con el lujo, lo local con el gusto (en la comida y la decoración). Una dirección excepcional que aligera la cartera pero calienta las papilas gustativas con platos a cada cual más delicioso. El chef obtuvo su primera estrella Michelin en 2023 El restaurante está comprometido con la agricultura local, especialmente a través de su proyecto Mat-Tak. Su menú de 6 platos le ofrece la oportunidad de degustar toda una gama de productos locales, ¡todo un descubrimiento!

El Café Ni Muser es un café y al mismo tiempo un lugar artístico. Amplio patio trasero para disfrutar de los días soleados con una taza de buen café en buena compañía. Situado justo al lado del Museo de Arte de Trondheim, el cine, el teatro y la catedral de Nidaros, es un lugar ideal para hacer una pausa antes de continuar con el programa turístico. El menú es variado y los precios son razonables para la calidad de los productos ofrecidos. Dos pasteleros se turnan para ofrecer todo tipo de tartas, pasteles y panes.

No tengas miedo de preguntar cómo llegar, ¡no es tan fácil de encontrar! Algunos dicen que es la mejor hamburguesa de Oslo Puedes venir solo, en pareja, con amigos o en familia. El menú es original, con hamburguesas de salchicha, de pescado, vegetarianas y clásicas... Aunque a veces la espera puede ser larga porque el local no es muy grande, una vez que la hamburguesa está en tu plato, ¡no te arrepentirás de haber esperado unos minutos! En cuanto al ambiente, como en la mayoría de los sitios de Oslo, es relajado. Buena relación calidad-precio.

Es el lugar ideal para los pequeños aperitivos. Los noruegos comen aquí bagels a la hora del almuerzo. También hay muchos pasteles y diferentes tipos de panes para disfrutar con un café. Nosotros tenemos los croissants, los noruegos tienen el famoso skolebrød, que deberías probar si aún no lo has hecho. Pronuncia skoulebreu haciendo rodar la R si puedes, ¡y luego disfruta! El pan forma parte de la vida cotidiana de los noruegos a cualquier hora del día.

Olivia es una cadena de restaurantes italianos de Oslo. Los cuatro restaurantes son casi idénticos por dentro, pero nuestro favorito es sin duda el de Aker Brygge. La comida es muy buena, con una amplia selección de pizzas (rojas o blancas), pastas y antipasti, así como una buena selección de platos combinados. En cuanto al servicio y, sobre todo, la ubicación del restaurante, ¡te sorprenderán gratamente los bajos precios! Una buena idea para el presupuesto, porque como sabemos en Oslo, ¡no siempre es fácil comer barato!

Un exquisito restaurante escondido en un recoveco de la calle, con una pequeña terraza al frente. Este restaurante francés ofrece platos típicos elaborados con la mayor tradición, y una cuidada carta de vinos. El interior es todo piedra y madera, y la decoración, hecha con cajas de vino, da un ambiente rústico moderno. Una variada y satisfactoria selección de entrantes, platos principales y postres. También muchas opciones vegetarianas. Una dirección excepcional.

Uno de los mejores restaurantes de la ciudad en una acogedora casa antigua. Cocina tradicional en un entorno rústico, con una gran colección de lámparas de aceite. Cocina innovadora e internacional. La zona de pubs también está muy bien desarrollada, sobre todo para los deportes y, en particular, la repetición de los partidos de fútbol. Una amplia selección de cervezas de barril y embotelladas. En las noches de partido, no esperes tener una cena tranquila juntos

En el puerto deportivo de Henningsvaer Feriebrygge, este es el mejor restaurante de pescado de las Lofoten, con su bar y su terraza climatizada. En el menú destacan las sopas de pescado: fletán, diferentes tipos de lubinas, salmón de mar, fogonero, bacalao fresco… Además de las vistas y del ambiente, es una oportunidad para familiarizarse con las especialidades de las islas Lofoten y de la costa noruega en general. Una cosa es segura: hay mucho donde elegir y la calidad está garantizada. Platos refinados en un ambiente relajado y agradable, como siempre en las islas Lofoten.

Aunque el nombre del restaurante no suene muy refinado, no se deje engañar: este restaurante altamente gourmet promete un momento inolvidable con sus deliciosos bacalaos y su impresionante vista de Ålesund. El restaurante ha sido nombrado varias veces el mejor restaurante de bacalao de Europa Es una verdadera fusión de la cocina portuguesa y noruega, y los resultados son sorprendentes. Definitivamente debe elegir el menú de degustación: el plato de bacalao Royal. Si no, opta por el klippefisk o el fiskesuppe. Es necesario reservar

Un sencillo y elegante bistró noruego en el centro de Trondheim. Recibirá una cálida bienvenida y un servicio rápido. El variado menú combina cocina continental y local, incluida una sopa de pescado que recomendamos especialmente. El local está lleno a mediodía y por la noche, así que reserve con antelación si no quiere sentarse demasiado tarde. También puede pasarse a tomar una copa, quizá para probar la cerveza local que se fabrica a pocos metros, Dahls.

Esta gran casa de madera de 1870, situada en el corazón de Stryn, llama la atención y con razón, ya que a través de las ventanas se puede ver un ambiente cálido y animado. El equipo es muy acogedor y sonriente, el menú realmente diversificado: ensalada (¡raro en Noruega!), pescado, hamburguesas, focaccia, tacos, pizza, pasta. La sopa de pescado del día estaba deliciosa. Ambiente íntimo e interior tradicional noruego donde turistas y locales se mezclan para pasar un buen rato. Lo recomendamos

Situado frente a la terminal del ferry, Molo Brew es una dirección que no debe perderse Hay algo para todos los gustos en este gran edificio industrial totalmente acristalado. Venga a comer algo rápido antes de coger el próximo ferry, cómase una (¡deliciosa!) hamburguesa si tiene un poco (o mucho) de hambre, o simplemente disfrute de una de las 25 cervezas de la casa, ya que Molo Brew es ante todo una cervecería local Los amantes de la cerveza están de enhorabuena, ¡hay para todos los gustos! Al fondo de la sala, un tejo para los jugadores.

Una de nuestras direcciones favoritas en Kristiansand. Aquí nos encontramos en la encrucijada de la autenticidad, la cocina local, la originalidad y la gastronomía gourmet. El menú cambia con las estaciones y la comida. Hay para todos los gustos. Puedes ver a los chefs trabajando en la cocina que da al comedor. El lugar es cálido y tenue. Los platos son equilibrados, súper sabrosos, no demasiado salados y muy bien presentados. Además, ¡hay wifi si necesitas trabajar! Dicho esto, ¡probablemente estés de vacaciones! Lo recomendamos

Situado frente al puerto, el local está dividido en varias partes. En la planta baja hay una cafetería que sirve comida sencilla pero buena por una media de 115 NOK, y arriba, sólo por la noche, hay un restaurante de pescado, Arctandria, con especialidades de filetes de ballena y foca, pero también otros platos más comunes. Después de la Navidad, los lugareños vienen a disfrutar de Mølja, literalmente "mezcla". Se cocina tras volver de la pesca del bacalao, con zanahorias y patatas. En el mismo lugar, justo al lado, hay un bonito bar de cócteles.

Una de las mejores direcciones de Bergen. Colonialen abrió sus puertas por primera vez en 2005, antes de trasladarse a la hermosa Kong Oscars Gate en la primavera de 2014. Desde el principio, el restaurante ha cosechado elogios por su refinada cocina basada en productos locales y de temporada. Digno de los grandes restaurantes. ¡Para una ocasión especial o si quiere darse un capricho! Colonialen también tiene otra dirección para las comidas diarias, Colonialen Litteraturhuset.