Las mejores pastelerías Estados Unidos

No conoces Nueva York hasta que no has probado los cupcakes de Magnolia, esos pequeños pasteles insanos cubiertos de glaseado de colores. Una famosa institución del barrio, especialmente desde que apareció en la serie de televisión Sex & the City. Suele haber cola, pero puedes ir a uno de los otros locales de la ciudad (hay siete en Nueva York). Son mucho menos populares que la tienda de Bleecker Street, que fue la primera en fundarse (en 1996), pero los cupcakes son igual de sabrosos.

La referencia en la esquina cuando se trata de waffles, y con buena razón: ¡fueron dos belgas los que idearon el concepto! Todo Boston se reúne aquí para el desayuno o la merienda de los niños mayores. Los gofres se hacen por encargo y se personalizan a su gusto. Para la base, puede elegir entre el gofre de Lieja, gourmet con su azúcar perlado en el interior, o el gofre de Bruselas, más ligero. Zinneken's también tiene su propio camión, el Waffle Truck, que recorre las calles de Boston en busca de gourmets.

Además de los tradicionales espressos y cappuccinos italianos (que son mucho mejores que la mayoría de los cafés que se sirven en Las Vegas), este local abierto por la marca de café Illy ofrece una amplia gama de apetitosos sabores de helado. Hay para todos los gustos (naranja sanguina, tiramisú, mantequilla de cacahuete, crujiente de café con Nutella, tarta de queso...). También hay pasteles, ensaladas, sopas, sándwiches y otros aperitivos salados. Desgraciadamente, los precios son bastante elevados, pero sigue siendo más asequible que muchos otros lugares del Strip.

Esta panadería es muy popular por sus panes y bollería. También se pueden degustar paninis, sopas vegetarianas y pizzas al horno de leña.

Una pequeña y colorida pastelería americana, querrás probar cada uno de sus pasteles. Todos los postres son caseros y no utilizan conservantes artificiales: magdalenas, galletas, tartas y pudines, hay para todos los gustos. Las recetas están inspiradas en Mildred y Madeline, las dos abuelas de la fundadora Susan Sarich. Los amantes de la comida deben tener cuidado, ya que pueden engancharse Una buena parada después de comer en uno de los restaurantes locales, pero también una dirección perfecta para encargar su tarta de cumpleaños o incluso de boda

Gruñón por gruñón o malhumorado, ¡que es el efecto contrario del café de Grumpy! Este pequeño y encantador establecimiento a dos manzanas de Bryant Park se sale un poco de lo habitual: el café es excelente (se tuesta en casa y las máquinas son aparentemente de última generación) y el lugar es muy agradable. En resumen, se trata de un pequeño café como en Europa, donde se sirve un buen café como en Italia, ¡con un eficiente servicio americano! Acompañémoslo de una deliciosa masa: magdalena, galleta, tarta...

Abierto en 2006, el Café Zoot es un lugar pequeño y sin pretensiones, ideal para leer el periódico. Puedes tomar tu café matutino y disfrutar de pasteles caseros o pedir un sándwich en un ambiente muy "verde". Los propietarios del lugar privilegian los productos locales y dan gran importancia al respeto del medio ambiente. Es una parada diaria para muchos residentes de Camden, que aprecian la simplicidad del lugar y el delicioso café, que a veces llevan para llevar.

El lugar perfecto para un agradable descanso gourmet, versión italiana. En esta tienda con escaparates llenos de delicias, se venden pasteles tradicionales, helados y café en una colorida decoración. Las enormes tortas cubiertas de glaseado atraerán la atención de los golosos (y probablemente ahuyentarán a los demás). Hay algunas mesas dentro, para aquellos que quieran disfrutar de sus cannoli o de su enorme porción de pastel en el acto.

Cierra los ojos, está en Francia por un momento. Aquí, en tonos de chocolate, en las aceitunas y en las almendras de las almendras, el todo recién preparado delante de ti. Excelentes pasteles y bocadillos para un descanso, como en casa.

Sucré propone helados, pero lo que atrae sobre todo al ojo (y a los golosos) son sus macarrones. El cartel también propone usos chocolates y pasteles muy finos (caros y no siempre frescos). Cuando entras, la diferencia es flagrante. Los propietarios de este lugar han invertido un millón de dólares para cambiar esta antigua tienda de ropa en una sweet boutique, como su nombre indica. Incluso contrataron a un ingeniero para tener una temperatura ideal en toda la tienda y en la cocina.

Este bonito pastel de estilo francés le ofrece tartas, panecillos, palmeras y trozos de pastel para un tentempié, pero también hermosas ensaladas frescas y sándwiches para el almuerzo. Las bebidas calientes son excelentes, el café es digno de ser servido en una cafetería. Todo esto se puede disfrutar en la pequeña terraza en verano, o en el Prospect Park, que está a diez minutos a pie. Para que conste, Colson nació en Bélgica, así que no te sorprenderá ver deliciosos gofres de Lieja en la ventana

Desde hace veintitrés años, esta tienda alimenta a los habitantes del barrio con sus excelentes helados y deliciosas tortas, y es probable que esto continúe durante mucho tiempo ya que el lugar sigue estando lleno! Aquí, todo es casero, y esa es probablemente la clave del éxito. La elección es bastante grande: siempre dudamos entre los domingos, brownies y banana split. No hay comparación con los helados italianos, pero aún así, siempre te tienta una bola de helado espolvoreada con avellanas y un coulis de chocolate.

Un pequeño café húngaro con una atmósfera poco convencional, frecuentado por escritores y estudiantes de la Universidad de Columbia, situado a pocas cuadras. Según este último, es, de hecho, el único café de verdad del barrio. Los pasteles son excelentes, y las partes del pastel son enormes. Usted puede juzgar la calidad del suave café ruso, aún mejor cuando está cubierto con crema batida.

La terraza, frente a San Juan el Divino, es agradable en verano.

Murray' s se impone con mucho como uno de los mejores proveedores de bagels de Manhattan. Entre en el pequeño comercio, se funde en la multitud y haz como si sabía lo que necesitas para evitar que rechazar en beneficio del cliente siguiente. ¡Un bagel, merecerse! En cuanto a la guarnición, tendrás donde elegir. Prueba por ejemplo el al salmón ahumado cubierto de sour cream, un clásico. Precise el tipo de pan que desees (naturaleza, a los cereales, a las uvas…) y se saldrá muy bien. Pide el toasted (asado), es mucho mejor! Podrá probar el en la calle, hay pocas mesas gratuito.

Para empezar el día de la manera más americana, pasa por esta tienda que ofrece donuts completamente caseros, mucho mejores que la famosa cadena que se puede encontrar en todo Estados Unidos. Los sabores varían según las estaciones, pero los grandes clásicos están disponibles todo el año. Si probaras sólo una, sería la crema de Boston, hecha con crema de vainilla, que es la especialidad de la ciudad. El lugar también ofrece un excelente café y té.

Un pequeño salón de té muy lindo, que ofrece una gran variedad de tés y tés de hierbas de todo el mundo. La decoración, bastante chic, es de inspiración parisina. El menú de La Petite Tea permite disfrutar de un té (servido en una tetera) acompañado de un macarrón, un bollo y una magdalena. En el menú del Té Superior, que se sirve sólo los sábados, se añaden trufas de chocolate y una selección de pequeños bocadillos. Todo está bien hecho. También es posible comprar cajas de macarrones o galletas individuales. Para un delicioso descanso para comer.

El rival del cronut (el famoso croissant-donut creado por el chef francés Dominique Ansel) es el cruffin, un cruce entre un croissant y una magdalena que nació en esta tienda. Es bueno y rico, así que si estás a dieta y buscas algo más ligero, Supermoon también hace croissants. Siempre que evites los deliciosos con doble relleno, por supuesto... La tienda de color rosa caramelo, con sus cajas de BITE ME, NYC apiladas contra la pared, es muy bonita.

Esta pastelería italiana se fundó en 1892, y desde entonces nunca se ha mudado ni ha cerrado, ni siquiera durante la Gran Depresión de los años 30. Hoy en día, Ferrara sigue siendo un asunto familiar, con la quinta generación de pasteleros detrás de los fogones. Esta institución afirma ser el primer bar de café expreso que se abrió en Estados Unidos, no sabemos si es cierto, pero nos encanta el ambiente auténtico y sin florituras y los ricos pasteles y helados. Pruébalo al menos una vez.