Los mejores restaurantes Estados Unidos

No venimos aquí por el encanto del establecimiento ni por su refinada cocina, sino por su buena relación calidad-precio, su autenticidad y, sobre todo, su ubicación: Hustle Bustle Cafe es el lugar ideal para almorzar si pasas el día al oeste de Tucson. Está a sólo 5 minutos en coche de Old Tucson Studios, a 10 minutos del Museo del Desierto Arizona-Sonora y a 15 minutos del Parque Nacional Saguaro. El menú ofrece platos clásicos americanos como hamburguesas y chicken tenders, los famosos palitos de pollo empanados.

Si buscas ambiente, ven a Chingada Cocina Mexicana los miércoles, jueves o domingos, entre las 18:00 y las 21:00 horas. Elija entre serenatas románticas, guitarra acústica y mariachi. Todo ello mientras disfruta de una cocina sabrosa y contundente, desde los tradicionales tamales hasta el salmón a la mexicana y la pasta con gambas y ajo. Los más comilones pueden optar por los deliciosos tacos, entre los que destaca el de tortilla.

Me enamoré de este bar de vinos situado junto a la animada North^4th Avenue. Una bienvenida encantadora, una sala preciosa con un mural soberbio, luz de velas, música suave -sobre todo instrumental- y un ambiente íntimo... Le seducirán nada más cruzar el umbral. Sobre todo, le encantará el concepto de confeccionar su propia tabla a partir de una fina selección: burrata, fourme d'Ambert, pecorino trufado, manchego curado, bresaola, prosciutto 24 meses y mortadela. Todo ello acompañado de una selección de excelentes vinos, disponibles por copa o botella.

Increíblemente ridículo: así es como podríamos describir los precios de esta institución en la ciudad desde 1932. Hamburguesas, perritos calientes, burritos.... Es gordo, es grande, pero es bueno y eso es todo lo que le pedimos a este restaurante en el centro de la ciudad.

Este restaurante rústico pero moderno ofrece un bonito entorno donde se puede disfrutar de la soleada terraza mientras se degustan muy buenas hamburguesas. Sus recetas son originales y están perfectamente ejecutadas con productos de calidad. También puedes venir aquí a tomar una copa y escuchar música en directo. Lo recomendamos para los amantes de la cerveza, con una amplia selección de cervezas artesanas, incluidas las elaboradas en la zona. Pruebe la Texas Honey Ale de New Braunfels. Si no, te recomendamos las patatas fritas Carolina Tex-Mex como plato principal.

A los pies de los edificios de negocios (seguramente entrará en contacto con algunos hombres y mujeres de negocios) y a un paso del Sam Houston Park, encontrará esta deliciosa dirección. En el programa, muy buena cocina japonesa y hawaiana (de allí proceden los Poke Bowls) elaborada con productos finos y de calidad. Entre sushi y poke, también puede elegir uno de los tés caseros (frescos pero un poco químicos). Una dirección muy buena que le permitirá comer de forma sana y rápida.

Uno de los mejores restaurantes de Albuquerque. Por lo tanto, es aconsejable hacer una reserva en el sitio web antes de ir allí. La decoración es refinada sin ser recargada, la cocina es cuidadosa e inventiva, y la carta de vinos está bien diversificada. La alcachofa al vapor es una de las especialidades con sus tres salsas: alioli de limón y alcaparras, mantequilla clarificada y vinagreta de frambuesa. Los raviolis de calabaza son caseros y se sirven con una crema de salvia, tomates italianos asados, avellanas tostadas y parmesano. Un servicio sonriente y de calidad.

Situado en el extremo oriental de la ciudad, es uno de los establecimientos más populares de Gallup. La cocina se basa en platos mexicanos y americanos especialmente buenos y contundentes que siguen siendo clásicos: enchiladas, tacos, hamburguesas... Earl's también tiene su propia panadería, que hace tartas y rollos de canela gigantes, entre otras muchas delicias para disfrutar. Por último, los artistas nativos americanos venden in situ artículos artesanales y, en su mayoría, inéditos.

Se trata del café-restaurante situado en la primera planta de la histórica estación de tren de Gallup. Forma parte del Centro Cultural Gallup, que también se encuentra en el recinto. El lugar está muy bien decorado con fotos del siglo pasado y nos ofrece un vínculo directo con la cultura nativa americana que se conserva en el edificio. El ambiente es agradable y la comida muy buena. La ensalada de pollo con nueces y manzanas sobre un lecho de lechuga coquetea con los sándwiches más clásicos, las sopas y otros platos más tradicionales. Un lugar que merece ser conocido y recomendado.

La Plazuela es un restaurante del Hotel La Fonda, ubicado en un edificio de los años 20 en pleno centro de la ciudad, en la Plaza de Santa Fe. Tiene un salón muy agradable en un patio bañado por la luz natural, decorado con una enorme araña de hierro forjado sobre una fuente y vidrieras multicolores. El menú a la carta ofrece tanto cocina mexicana tradicional como innovadora, que puede acompañarse de excelentes vinos. Las especialidades del chef incluyen sopa de tortilla, filete de pescado y enchiladas, etc. Acogida y servicio esmerados.

Loyola's es conocido por su cocina mexicana y sus platos de chile rojo y verde creados con cariño a partir de una antigua receta desarrollada durante generaciones. Los desayunos son deliciosos, los panqueques son muy buenos. El establecimiento abrió sus puertas en los años 50, y ha conservado este ambiente a pesar de haber sido renovado y transformado. Las fotos de las numerosas celebridades que han frecuentado el establecimiento se alinean en las paredes.

En un ambiente industrial que combina hierro, ladrillos y madera, se sienta en una magnífica sala donde acuden los amantes de la carne tierna Aquí, el menú es sencillo, con ternera y pollo perfectamente cocinados y sazonados. Las salchichas caseras también forman parte de las especialidades a las que los lugareños no pueden resistirse Puede acompañar su carne con ensalada de patatas o macarrones con queso. En resumen, una suculenta dirección en la más pura tradición de los establecimientos tejanos.

En este restaurante de ambiente tranquilo y música jazz, la carne es la protagonista. Cocinada a la leña, los amantes de la carne están de enhorabuena. Los menús cambian cada día y se basan en productos de gama alta comprados en la región. Nada viene de lejos, gracias a una red de productores, artesanos, ganaderos, panaderos, etc., unidos por una ética común de respeto al medio ambiente y prácticas sostenibles. Los vegetarianos también encontrarán mucho que comer. La selección de quesos de Vermont bien merece una visita.

Este asador, que se originó en Rhode Island, en la costa este, ha tenido tanto éxito desde su fundación que ahora tiene unas veinte direcciones en todo Estados Unidos. Si quieres comer un buen trozo de carne, The Capital Grille es el lugar para estar. A la hora del almuerzo, los días de semana, puedes optar por una hamburguesa o un simple sándwich, que es menos copioso pero también menos caro. Por la noche, en cambio, los platos no se dan. Hay que decir que los trozos de carne, pero también los platos de pescado, son particularmente sabrosos.

El restaurante del Museo Harley-Davidson ofrece, lógicamente, una cocina típicamente americana Los platos del menú te harán sentir como si estuvieras en un viaje por las carreteras del sur y oeste de América: si el sándwich de pollo cajún no te tienta, siempre está el queso a la parrilla con queso cheddar o la patata asada con cerdo a la parrilla. Si no es ni muy fino ni dietético, los platos son bastante buenos y son perfectos para un almuerzo después de la visita al museo.

Si te apetece una verdadera pizza napolitana con su fina y crujiente masa (sobre todo después de una estancia en Chicago, donde la gruesa pizza deep-dish gana todos los votos), este es el lugar para detenerse. Las pizzas son preparadas por el excelente chef Gino Fazzari y se cocinan a 480 grados en un horno de leña importado de Italia. La tradición se sigue al pie de la letra en esta hermosa dirección de West Town.

Aves de corral, aves de corral y... de las aves de corral. Eso es lo que ofrece Howlin' Ray's. Tras probar el "hot chicken " -pollo frito-, la especialidad de Nashville (Tennessee), el chef Johnny Ray Zone tuvo una idea: aunque había trabajado junto a grandes como Thomas Keller, Gordon Ramsay y Nobu Matsuhisa, era este plato el que quería cocinar y adaptar en todas sus formas. Un deseo que primero cumplió a través de un food-truck, antes de instalarse en Chinatown en 2015. Una dirección excelente, que no hay que perderse

A un paso de la playa, este pequeño establecimiento sólo sirve poke, especialidades hawaianas tan frescas como sabrosas. Hay dos variedades de pescado para elegir, que cambian a diario, que van desde el salmón picante y el atún de soja hasta el pulpo con sésamo y las gambas con kimchi. It's Raw Poke Shop también ofrece buenas alternativas para el almuerzo, como el cerdo kalua, otro plato hawaiano que no debe perderse. En definitiva, un buen servicio de catering, cuyas preparaciones son especialmente adecuadas para un picnic en la arena.

Bocadillos, ensaladas, cuencos, wraps, pizzas, bagels, sopas, batidos, bollería... aquí todo es fresco y se prepara al momento. Los ingredientes proceden de granjas y artesanos locales. Algunos de sus productos también están a la venta in situ. También hay opciones sin gluten y sin lácteos. Los sabores son sorprendentes y las recetas varían. Todo sano y a precios muy razonables. Suficiente para que quieras volver cada día a probarlo todo. Una buena dirección para esos retortijones de hambre matutinos.

Originario de Hawai, el poke bowl (se pronuncia "poké") es una deliciosa especialidad culinaria que es un éxito en todos los Estados Unidos. El principio: un bol, arroz, pescado crudo ultra-fresco y unos pocos ingredientes que se adapten al gusto de cada uno. Tradicionalmente, el poke se hace con atún crudo, cebolla verde, salsa de soja y semillas de sésamo. Aquí puedes elegir entre las especialidades de la casa o hacer tu propio poke. Es excelente, muy fresco, y es un poco diferente de la comida americana habitual!

Bartaco es, como su nombre indica, un bar de tacos. El menú se divide en dos secciones: Tacos y No Tacos. Es difícil equivocarse Una vez instalado, puedes hacer tu pedido utilizando tu smartphone y un código QR. El servicio es rápido y muy agradable. Los tacos no son muy grandes, pero están buenos y la selección es bastante variada: gambas, panceta de cerdo, ternera, pollo picante, vegetariano... El local es animado, sobre todo por la noche. Puedes sentarte en la barra y comer mientras charlas con tus vecinos

Este gran restaurante juega la carta de la taberna moderna: el ambiente es oscuro y acogedor, hay bancos skai y la gran barra en forma de U parece el centro del local. La enorme carta ofrece especialidades locales (plato de marisco, sopa de almejas y rollo de langosta) junto a varios clásicos americanos(alitas de pollo, chuletas de cerdo empanadas con puré de patatas, hamburguesa con queso, etc.), todos ellos bastante abundantes. Para todos los gustos Amplia terraza cuando hace buen tiempo.

Un restaurante amplio y luminoso con grandes ventanales que sirve cocina griega centrada en los mezze, pequeños platos perfectos para compartir. Hay mezzés de pescado (pulpo y puré de habas, gambas a la plancha, vieiras y ñoquis de espinacas) y de carne (pollo y setas shiitake, panceta de cerdo marinada en soja), pero sobre todo una buena selección de mezzés vegetarianos (remolacha asada, patatas fritas de calabacín, espárragos escalfados o la famosaspanakopita, un hojaldre de espinacas al estilo griego).

Los vegetarianos y los que comen sano estarán encantados con esta cadena de cafés ecológicos. El de Tremont Street es nuestro favorito. El espacio compartido con el estudio de yoga contiguo, Down Under School Yoga, le confiere un ambiente único. Una auténtica burbuja de bienestar. Desde batidos acuencos de açaí, ensaladas, sopas japonesas (sólo por el udon de shiitake merece la pena divertirse) y cuencos, cafés con leche, kombucha casera.... Nada se aparta de la norma, es fresco, es bueno, es sano y los precios son muy bajos.

¿Quién quiere un bocadillo de langosta? Esta pequeña tienda que no parece gran cosa hace esquina en la calle, algunos clientes incluso vienen de lejos para hacer sus pedidos ¡y es fácil ver por qué! Los "Lobster Rolls" son sencillamente deliciosos, generosamente rellenos de trozos de langosta mantecosa y hechos con un pan brioche ligero, caliente y crujiente. Kenny, el chef, tiene otra tienda en Newbury Street (254), que también es muy popular. En los meses de verano hay algunas mesitas en la terraza donde se puede comer dentro.

Este restaurante de Chinatown sirve especialidades del suroeste de China, de Sichuan. Una región con un delicioso picante. La casa es un clásico del barrio, no parece gran cosa, pero se puede ir con los ojos cerrados. Es una sala sencilla, con paredes cubiertas de estampados y extrañas luces alargadas colgando del techo Nos encantaron los raviolis de cerdo servidos con una salsa picante ultrafina, así como los huevos de pato añejos, los filetes de pescado y las judías verdes fritas.

Además de sus tiendas, el centro comercial cuenta con un salón de comidas, el Lote 579, que alberga una docena de bares y restaurantes. Desde las hamburguesas de The American Dream hasta los dulces de Frosted Cupcakery, los helados de Hans Homemade, las especialidades vietnamitas de Phans55, los buenos cócteles de vomFass y la cerveza artesanal local de Four Sons Brewing, Pacific City alberga gran parte de la vida nocturna de Huntington Beach, todo ello a poca distancia de la playa. También es un lugar de encuentro diurno entre sesiones de surf.

El restaurante SingleThread de Healdsburg es un establecimiento con 3 estrellas Michelin dirigido por el chef Kyle Connaughton y su esposa Katina, una apasionada de la agricultura. Con cinco lujosas habitaciones, SingleThread es un lugar estupendo para alojarse en la región vinícola de Sonoma. Su objetivo es ofrecerle una experiencia gastronómica inolvidable en el centro de Healdsburg.

Aubergine es un restaurante galardonado situado en el Carmel Inn de Carmel-by-the-Sea. El chef Cogley crea platos innovadores con texturas y sabores variados y los postres del chef Santos son una auténtica delicia. El menú degustación de ocho platos cambia a diario, celebrando la estacionalidad y la creatividad. Su bodega ofrece una selección de 3.500 botellas de regiones vinícolas conocidas y menos conocidas.

Esta dirección, que huele a Italia, no ha cometido ningún error al instalarse a un paso del distrito de Little Italy. En el menú, desayunos en modo croissants rellenos, paninis, pizzas, helados, ensaladas y una pequeña selección de vinos italianos. Varias direcciones en San Diego.

Cheeky's es el lugar de desayuno y brunch más popular de Palms Springs... Tanto es así que es raro llegar sin estar en lista de espera. Si vienes solo o en pareja, puedes tener la suerte de ponerte delante de la cola, por si se abre un asiento en la barra. El entorno no es increíble, la sala es bastante ruidosa y la terraza está bastante concurrida, pero la comida es realmente buena. En el menú: tortitas que se derriten, gofres de mango, huevos ranchos, quesadillas, ensaladas, hamburguesas, sándwiches y zumos frescos.

Este restaurante dedicado a la cocina china contemporánea tiene un diseño moderno con un techo de hormigón y grandes mesas de madera, todo dispuesto alrededor de la cocina. Elige el dumpling de cerdo de Sichuan con salsa hiperfina, el pequeño sándwich de pato y las judías verdes con setas. Todo regado con un chardonnais de Mayacamas 2017, caerá bien... La casa también tiene un restaurante VIP más acogedor, un bar salón de whisky, un salón de té y una zona de boutique para dejar el té, las galletas y los condimentos.

El restaurante Addison de San Diego, galardonado con tres estrellas Michelin, ofrece una experiencia gastronómica única con un menú degustación de nueve platos con ingredientes regionales e influencias del sur de California. El chef William Bradley ofrece una perspectiva culinaria distinta que celebra la belleza de la cocina californiana. La carta de vinos incluye las mejores cosechas de California y vinos de todo el mundo. Por 355 $ por persona, esta experiencia gastronómica vale cada céntimo.

¿A quién no le gustan las berenjenas? Vaya a Gordon Ramsay's, ¡nunca las probará tan sabrosas! Los clásicos "fish & chips " y "cheakpea tikka masala " también dan la vuelta a todas las ideas preconcebidas. Gordon Ramsay, el chef británico de fama mundial, famoso por su talento culinario y su franqueza en televisión, presentador de varios programas de cocina y propietario de varios restaurantes con estrellas Michelin en Inglaterra y Estados Unidos, es unánimemente aclamado. Es cierto que la factura es elevada, pero nada deja que desear.

Una empresa familiar desde 1925, especializada en la pesca y el comercio de langosta. Aquí es donde llegaron las primeras cajas de langosta procedentes de Maine en aquellos días, y donde James Hook & Co sigue operando hoy en día. La empresa envía cada día más de 20.000 kg de langosta a todo el país. Es una sencilla y pintoresca choza, en marcado contraste con los modernos edificios del distrito financiero, donde se puede disfrutar de la famosa langosta de James Hook en su origen. En invierno, su sopa dealmejas es imprescindible.

Charlie's Sandwich Shoppe es una institución en Boston, una dirección histórica desde... ¡1927 ! Puede sentarse en la barra (generalmente sin reserva) o en una mesa (mejor reservar en este caso, sobre todo los fines de semana, ya que viene mucha gente desde la apertura hasta el cierre). Se trata de una dirección muy popular, que ha visto entrar y salir a mucha gente, a juzgar por las fotos de la pared Aquí podrá disfrutar de un desayuno americano en todo su esplendor. El menú es variado y copioso.

De la granja a la mesa Ése es el concepto de este restaurante de moda en el dinámico distrito de Seaport, donde antaño estuvo el emblemático restaurante Anthony's Pier 4. El equipo de cocina, dirigido por el chef Charlie Foster, ofrece platos creativos, modernos y de temporada elaborados con ingredientes ecológicos, no modificados genéticamente y procedentes de productores locales. La ética está a la orden del día. Los productos de origen animal no son una excepción. Todo ello en un ambiente cálido y contemporáneo, con vistas al puerto.

La Pescatore Trattoria del Hotel Zoe, una cafetería con terraza en Fisherman's Wharf, es muy buena. Lo recomendamos por la especialidad de la casa, el cioppino italo-californiano, una sopa de cangrejos, almejas, gambas, vieiras, calamares, mejillones y pescado, mezclados con tomates frescos en salsa de vino blanco. Pero también puede optar por calamares fritos con raviolis de gambas, fettuccine de pollo o espaguetis a la boloñesa. De postre, el tiramisú también hace maravillas.

Una de las direcciones de mayor diseño de la ciudad. Las líneas blancas y negras se cruzan y descruzan sin cesar en esta brasserie de estilo años 20 situada en la planta baja del Clift Royal Sonesta, que lleva el nombre del diseñador del hotel Frederick C. Clift. Se puede comer aquí a cualquier hora, pero recomendamos el desayuno o el brunch. Cabe destacar los rollos de canela, el sándwich Union Square, la tortilla californiana y los huevos benedictinos. ¡Una forma elegante de empezar el día!

El hotel Argonaut ha abierto un restaurante muy agradable con un ambiente marinero, entre maderas y cuerdas sobre un fondo de ladrillos. Y, por supuesto, en el Blue Mermaid sirven marisco: mejillones al vapor, cazuela de cangrejos y calamares, fish and chips... La selección de vinos, cervezas y cócteles también está a la altura. Hay mucho que disfrutar con los amigos o en compañía educada antes de continuar el paseo por Fisherman's Wharf. Dicho esto, no está garantizado que ande a la ligera...

Una buena pizzería que también ofrece cocina americana y mexicana. El establecimiento tiene una buena reputación, aunque su ubicación en la Ruta 66, que aquí es un bulevar muy ancho, no es muy atractiva. El interior, bastante bien distribuido, da ganas de sentarse y compensa con su decoración el exterior más bien sencillo del edificio. En las paredes, fotos de la Ruta 66, una y otra vez... Uno de los últimos lugares de la ciudad para comer antes de continuar el viaje en el calor del desierto de Mojave.

En el Hotel Congress, entre Downtown y North^4th Street, este restaurante sirve deliciosos desayunos. Mención especial merece la Brioche French Toast, una torrija revisitada con un brioche aromatizado con naranja y vainilla, acompañada de sirope de arce y mascarpone. En Estados Unidos, también encontrará una buena selección de huevos en la carta, desde tortillas a "dos huevos y tostada a cualquier estilo ", huevos Benedict con salmón ahumado y huevos rancheros, un plato mexicano. Todo servido en una sala encantadora y luminosa.

Uno de los mejores desayunos veganos de la historia, ¡según algunos! Los seguidores de la dieta 100% vegana estarán encantados. Y si eres nuevo en la dieta, ¡esta es tu oportunidad de probar los huevos veganos! No sólo no encontrarás ingredientes de origen animal, sino que te sorprenderá el sabor de todo lo que hay en el menú. Todo es fresco y de la mejor calidad. En un ambiente cálido y acogedor, rodeado de plantas y estanterías de libros.

Este pequeño café ofrece comida simple y saludable, ¡pero aún así es sabrosa! Los platos se hacen con ingredientes de temporada y regionales. Puedes parar allí para abastecerte de galletas o bollos para el desayuno, u optar por uno de los envoltorios y sándwiches del menú. Incluso el café es local, viene de la Compañía de Café Chilmark, con sede en Martha's Vineyard. El lugar también tiene una tienda de delicatessen. Hay unos cuantos bancos para comer fuera. ¡No está mal para repostar antes de salir a la carretera!

Tarta de limón y merengue, Paris-Brest, éclairs de chocolate... Está en el templo de la pastelería francesa Los croissants y los pains au chocolats también ocupan un lugar destacado. Y eso sin contar el famoso jamón con mantequilla, que está divinamente bueno. La Maison Navarre es obra de dos franceses, Charlotte y Victor, que tuvieron la brillante idea de añadir un bistró al establecimiento, con una buena selección de vinos, quesos y embutidos en la carta, así como algunas recetas "de la casa" (coq au vin, caracoles de Borgoña, etc.).

Un asador de alta gama en un lugar poco habitual. Situado en la grandiosa e histórica Rockingham House, a un corto paseo del centro de Portsmouth, el Library Restaurant merece la pena. Cenará en una antigua biblioteca reconvertida con un techo abovedado de paneles de caoba de estilo Colonial Revival, tres chimeneas, un bar salón, un salón y varios comedores. Es uno de los restaurantes más populares de la región, famoso por su carne de primera calidad, sus cócteles galardonados y su atento personal.