Restaurantes cocina del mundo Austria

Una taberna escondida bajo el barrio de MuseumQuartiers, con un patio interior bajo un emparrado que nunca se queda vacío y una acogedora sala moderna. Para tomar una copa o comer algo. El ambiente es cálido y la cocina austriaca. Como vinoteca, podrá descubrir los productos de los viticultores locales. El auténtico schnitzel se codea con platos modernos a base de verduras, y hay algunas recetas estupendas, como la sopa de zanahoria y jengibre con nata o los raviolis de queso de oveja con parmesano y rebozuelos. Una dirección excelente e inmejorable.

Esta dirección acoge a sus huéspedes desde 1939. Hoy es una posada dirigida con talento por Béatrix Schütz. Un restaurante sencillo, pero lleno de frescura y autenticidad. No es un palacio de lujo, pero uno tiene la sensación de que todo está hecho a su gusto, bien preparado y en un ambiente cómodo y sencillo. Esto incluye cómodos salones, un jardín a la sombra, un servicio competente y muy personalizado y, por último, pero no por ello menos importante, una oferta culinaria del país. Vinos locales, caza de temporada, excelentes platos locales.

La familia Schneider le da la bienvenida a este excelente y tradicional albergue situado en el corazón de la ciudad. Es una tradición austriaca en esta casa de confianza. La bienvenida es cálida y la cocina generosa. Tienes todos los platos tradicionales del país basados en ingredientes frescos. Apreciamos el lugar que se le da a las verduras de temporada. A los platos regionales tradicionales se añaden parrillas y pizzas para satisfacer a todo el mundo. Hay una terraza y wifi gratis en el sitio.

Un establecimiento grandioso y romántico a orillas del Traun. Bajo una hermosa cúpula, se puede tomar una copa o comer una porción de sachertorte o desayunar. No es comida de gourmet, pero ofrece una buena selección de platos austriacos y un ambiente extraordinario. Uno se imagina a Sissi en miriñaque y a damas y caballeros de la aristocracia en plenas galas tomando las aguas. De habitación en habitación, la decoración, en su estado original, le ofrece un momento histórico a un precio razonable

En una bonita y tranquila calle del ^primer distrito, Hopferl ofrece un Bierhof y un Beisl, que constituyen una buena dirección para descubrir la cocina austriaca y una buena cerveza sin arruinarse, al estilo de un pub al aire de la época. Además de los platos tradicionales austriacos de un Beisl, también hay algunas propuestas vegetarianas. Una docena de cervezas para elegir, de barril o embotelladas. Puedes comer en la terraza o en una pequeña habitación abovedada y acogedora. La hora feliz, durante la semana, de 3.30 pm a 5.30 pm.

Una dirección gastronómica que ofrece platos vegetarianos e incluso veganos en sintonía con los tiempos. Pero también platos a base de carne y pescado. Las mesas se colocan en el comedor, con una decoración de diseño, o en una plaza adoquinada, junto a un monumento gótico que ha resistido el paso del tiempo. Esta pequeña terraza es agradable cuando hace buen tiempo, pero prefiera el largo balcón interior con sus vistas sobre los tejados, aún más encantador. Aquí también podrá tomarse una copa o un aperitivo. Un ambiente de moda.

Una dirección 100% vienesa en su versión popular y auténtica. Aquí se puede comer bien, barato y en un ambiente muy pintoresco. Los turistas rara vez se aventuran tan lejos. A la carta, pida el Tafelspitz, perfecto para los que quieren probar esta especialidad sin arruinarse en la mesa del Plachutta o del Sacher. También es perfecto: el gulasch de ternera con su pasta. Y como siempre en este tipo de establecimientos, a la hora del almuerzo el Gasthaus sirve un menú a un precio inmejorable.

Un sitio mítico ya que se está instalando en la encantadora casa donde Beethoven vino a beber y donde compuso La Pastorale. Este seductor Heuriger te recibe en el corazón del viñedo. Te sientas alrededor de largas mesas de madera. Aunque es un poco turística, especialmente en verano, esta dirección es recomendable por su caché y la constante calidad de la comida que se sirve allí. Platos de temporada, orgánicos y veganos. La familia Mayer, que, se entiende, ha tenido mucho éxito en el viñedo turístico, ofrece otras direcciones gourmet en los alrededores.

Escapada por los viñedos. La vista sobre Vienne y las colinas es impresionante. Desde la terraza, podrá disfrutar del aire fresco y de un pequeño vino blanco del restaurante. Excelente repostería y mezclas de primera calidad. El establecimiento, en su zona vinícola, es a la vez Kaffeehaus en la rotonda y Heuriger en el ala anexa del edificio. Popular entre turistas y lugareños, presume de una original arquitectura postsoviética. En verano, se puede disfrutar de carnes a la parrilla en el jardín, mientras que en invierno se puede aprovechar el acogedor comedor.

Nuestro favorito El espíritu de la Viena de moda se respira en este restaurante pakistaní con curry y bar conceptual. En el "Divan viennois", sólo las bebidas tienen precio fijo. El resto es un bufé de platos pakistaníes, arroz, pan y salsas. Cada uno paga según sus posibilidades y su conciencia. Es un concepto generoso, pero hay que pensar que a la casa le parece bien. ¡Dura! Así que se negocia con la cartera. Es una empresa social, así que sé generoso. Decoración vintage de los 70. A veces un cuentacuentos por la noche. Cajas para llevar (precio módico).

Una agradable parada en la propia Kunsthalle. La cafetería del museo es muy agradable. Es un lugar estupendo para relajarse tomando una copa. El interior de ladrillo, iluminado por un techo de cristal, es todo un acierto. La pequeña terraza es perfecta en verano para comer algo rápido: bocadillos, ensaladas o pasta fresca. La pastelería resiste bien. Y por la noche, los aperitivos entre amigos están a la orden del día, con los ecos musicales de su vecino de bombo y pla tillo, el Leopold Café, obra de los arquitectos Ortner & Ortner, que también diseñaron el Mumok.

Thomas Edlinger ha creado una dirección gourmet verdaderamente notable cuyo éxito es bien merecido. Se trata de la gastronomía, es incluso el templo de la gastronomía en el ^segundo distrito, en torno a una cocina austriaca revisitada con inventiva y talento. El menú se renueva dos veces al mes para gran placer de los clientes habituales que han hecho de esta refinada dirección un establecimiento moderno y acogedor. Ya sea en la terraza o en el comedor, el ambiente es cálido y la decoración muy agradable.

Este establecimiento de estilo Gasthaus, con un toque contemporáneo, está situado a la entrada del Prater, frente a la columna erigida en honor del Almirante Tegetthoff, el ilustre representante de una marina ya desaparecida. Contiene lo esencial de la cocina clásica de Beisl, todo muy bien hecho. Una amplia selección de cervezas, incluyendo la Budweiser de Bohemia. Un ambiente muy agradable, que debe mantenerse tal cual, mientras los turistas no sean demasiado numerosos y se mezclen con la multitud. Una verdadera institución y mucho carácter.

El milanés Fabio Giacobello está al mando, pero se diría que estás en Nueva York. Este bar-restaurante de moda tiene una decoración con mucha clase, todo cristal y madera, y ve salir de sus oficinas a banqueros y otros yuppies. El eslogan de la casa es: ¡con carácter pero sin aspavientos! En cuanto a las delicias para el paladar, se trata de delicias italianas (y mediterráneas) de la máxima finura y creatividad, tanto de la tierra como del mar. Carta de vinos italianos y austriacos. Ambiente acogedor. Venga con ropa elegante.

Excelente establecimiento austro-húngaro, es decir, con la cocina de los no austriacos del antiguo imperio. Por lo tanto, una mesa esencialmente húngara y eslovena, con platos, en su mayoría a base de carne, copiosos y sabrosos. El gulasch es el rey, al igual que el pimentón. El conjunto es muy ordenado, el servicio impecable y la decoración tradicional. Además de los objetos y baratijas representativos de la artesanía húngaro-eslovena, se puede admirar uno de los techos más notables de Viena: pinturas de escenas rústicas sobre madera.

Es un buen lugar para una comida rápida y barata en el centro de Viena. Esta cadena presente en toda Austria es una especie de cafetería acogedora. El lugar está en tres niveles, bien decorado, con aspecto de mercado. Cada uno de los designios para servirse en función de sus deseos. Calcula menos de 10 euros para un plato con carne y 4 euros para el postre. Stand de zumos de fruta frescos y postres elaborados para los más golosos.

Una cocina tradicional bien tratada (buena tortilla de jamón austriaco, queso y champiñones). El interior es encantador con sus pequeñas mesas íntimas y sus manteles con bonitos colores.

Este es el restaurante del castillo. Se come en una sala muy pintoresca y acogedora, con una decoración vintage. Se le servirá cocina tradicional austriaca de alta calidad y con gran generosidad. Desde luego, no es una cocina nueva Los schnitzel muestran con orgullo sus 30 cm de longitud y no temen ni siquiera desbordar el plato Un auténtico festín para los grandes comedores y los amantes de la cocina local. En verano, hay una terraza y un minigolf.

Dirección muy popular para los habitantes de Bregenz. El Ciervo de Oro (lo verás asomar en la fachada) ofrece una buena cocina regional en la que se combina el buen pescado del lago con platos típicos austriacos. El ambiente es definitivamente local y los precios muy razonables para el lugar. El restaurante existe desde hace 150 años. Una dirección perfecta para descubrir la cocina austriaca, así como por su pintoresco entorno.

En el corazón del casco antiguo, este establecimiento es imprescindible. Es un hermoso edificio con vistas a los pastos y bosques de la montaña en verano y a las laderas nevadas en invierno. Dispone de 62 habitaciones amplias y confortables con escritorio y minibar. Es un hotel acogedor y muy agradable con muchas instalaciones, incluida una zona de bienestar con sauna. Un excelente desayuno. También hay un gimnasio para ayudarle a recuperarse de las actividades del día También hay un aparcamiento en el sótano

Un restaurante agradable para disfrutar de un buen schnitzel, Tafelspitz, ensaladas, filetes de arenque, pasta, filete Stroganoff. La carta de vinos ofrece una amplia selección. Un sitio muy recomendable, al principio de la zona peatonal, en el mismo edificio del hotel epónimo. Incluso puede recibir el menú semanal por correo electrónico si lo solicita desde su página web. No olvide reservar. En verano, hay una bonita terraza con una vista espectacular. Ambiente elegante y agradable.

Este gran albergue con su larga y luminosa fachada amarilla es un establecimiento a la antigua usanza en el mejor sentido de la palabra, porque combina la hospitalidad del estilo austriaco con un confort muy acogedor. Es una posada tradicional que sirve una cocina generosa y calórica, muy adecuada para la clientela deportiva que recorre las montañas de los alrededores. Aquí podrá probar varias especialidades tirolesas durante su estancia. Aunque es más conocido como restaurante, el hotel también ofrece algunas habitaciones económicas.

En pleno centro de la estación, un albergue que hace todo lo posible por complacer al huésped. Decoración y ambiente típicamente tiroles, comida de buena calidad, convivencia tipo club. La carta es bastante amplia, con carpaccios, tartares, sopas, ensaladas y mucho más. Las mesas están muy bien presentadas. Buena carta de vinos. Un local popular tanto para los lugareños como para los veraneantes. Con sus bancos apoyados en la pared, las lucecitas por la noche, las servilletas de tela de verdad... uno se siente como en casa.

Bajo un pequeño pórtico, cerca de la Theaterplatz. Ubicado en una antigua casa de pescadores del emperador, es un café-restaurante muy popular entre la juventud local. Por las noches, la música en este gran espacio de varias plantas es decididamente juvenil y a veces un poco ensordecedora. Así que hay que elegir bien la hora del día. Ambiente agradable y relajado, precios muy asequibles y productos frescos. Mobiliario clásico y confortable. La madera es una invitada de honor en esta sala donde se sirve con relativa rapidez.

Una institución local, encantadora tras su fachada amarilla. El consenso es que es la mejor cervecería de la ciudad. Su buena reputación está justificada y la gente viene incluso desde Linz para comer aquí. El lugar está muy animado. Sirve una generosa cocina austriaca de muy alta calidad. La gran terraza exterior es un lugar ideal para disfrutar del clima cálido. Y si le gusta, puede incluso alojarse en alguna de las económicas, cómodas y acogedoras habitaciones.

Este restaurante de comida rápida de estilo austriaco está convenientemente situado cerca de Hauptplatz. Como dice el cartel, la especialidad es el Leberkäse, una mezcla de hígado de cerdo (el original es de carne de caballo, así que pregunte antes) cubierto con varios ingredientes (entre ellos queso, que hace el Käseleberkäse) y presentado entre dos rebanadas de pan. Es el Big Mac austriaco No sólo es abundante, sino también barato. También hay varios en Viena y uno en Flagenfurt.

Una dirección simple y auténtica. El menú se compone según la oferta del mercado, garantizando la frescura. El pescado es suculento y la fórmula del buffet caliente es una iniciativa inteligente. El juego se sirve en temporada. Tanto la cocina como la repostería son típicamente regionales con un cuidado particular en la presentación. En verano se puede comer en el jardín florido a la sombra de los árboles o del cenador. Y si te gusta el ambiente, puedes quedarte aquí ya que el establecimiento es también un hotel.

Restaurante familiar famoso por su cocina tradicional austriaca. El ambiente rústico, con suelos de baldosas y muebles de cuadros, es muy agradable, los sabores son sencillos, los productos visiblemente frescos y los platos tradicionales bien dominados, como los platos estrella: cordero en croûte o Topffenkndel con albaricoques o ciruelas. Se trata de una dirección muy conocida entre los vieneses, que hacen de ella su escapada gastronómica de fin de semana. Buena carta de vinos de Estiria y Burgenland. Una apuesta segura.

Un establecimiento de renombre que sitúa la cocina austriaca en el mapa. Fue el primer restaurante austriaco galardonado con un toque de Gault & Millau. El elegante restaurante ocupa un edificio ^{del siglo XIX}. Además del restaurante gastronómico, cuenta con un hotel de lujo y un spa vinculado a los baños termales. El chef ofrece una cocina ligera, innovadora y de alta calidad, con especial atención a los productos locales, incluidas las verduras. El restaurante es popular y se recomienda reservar.

Un ambiente cálido en este Wirtshaus hecho para los pequeños platos y la convivencia. Toda la ciudad se encuentra aquí. Apreciará la decoración tradicional y disfrutará de un edificio histórico. Vienes aquí a comer generosos platos tradicionales presentados con cuidado y atrevidas combinaciones originales, realmente refinadas y bastante exitosas. También vienes aquí sólo para beber una cerveza o un vaso de vino, un café o un chocolate caliente en invierno. Al timón, la misma familia desde 1897. ¡Una fórmula que se ha probado a sí misma!

Una buena parada gastronómica en el Wienerwald. Este establecimiento, que combina encanto y tradición, existe desde 1946, y la familia Schimanszky es chef de padres a hijos desde 1914. El restaurante de Viena ya es un delicioso descubrimiento gastronómico, pero la versión campestre añade magia al viaje culinario. La casa da prioridad a los productos locales y ecológicos, como verduras, hierbas y flores. Es un festín para la vista y el paladar. En línea con la nueva cocina austriaca.

Las especialidades son austriacas, como la selección de pescados (de río, por supuesto, como la red de carpa) o medallón de cerdo enrollado en queso y jamón. Para el verano, hay una amplia terraza que se comparte alrededor de una gran barbacoa.

Un café para empezar la mañana, un concierto para terminar la noche. ¡Este túnel, un lugar de encuentro para estudiantes, hace bien su trabajo! Puedes comer bien por poco dinero. Por la mañana, una selección de desayunos a precios amigables. En el almuerzo, muchos platos, desde la pizza italiana a la cazuela tirolina, pasando por algunas especialidades mediterráneas o iraníes, a precios muy bajos. Por las tardes, durante el año académico, el Túnel acoge conciertos de jazz, pop o blues. Un poco más adelante, el mismo propietario del Café Merkur, que ofrece exactamente el mismo menú.

Un viejo restaurante del 1900: paneles oscuros, manteles blancos, estufa de carbón y un viejo bar. El Ubl está situado en el ^4º distrito, cerca del mercado Naschmarkt. Aquí nos dedicamos en cuerpo y alma a la cocina vienesa. Su menú ofrece escalopes vieneses, hígado frito, estofado y morcilla, el establecimiento es uno de los más auténticos de su clase. La cocina vienesa está bien, pero los precios son un poco más altos que en algunos Beisl. Sin embargo, algunos dicen que se puede disfrutar del mejor Schnitzel de Viena.

El mejor restaurante de la región, reconocido por gourmets de todo el país. La decoración -una antigua bodega Esterházy- hace juego con la comida. La refinada cocina del chef Walter Eselböck (2 estrellas) le conquistará. Se encuentra en el restaurante de un Relais & Châteaux: una experiencia gastronómica del más alto nivel. Podrá disfrutar de aperitivos en el bistró, de una copa en el bar o en el jardín, o comprar productos locales en la tienda. Magníficas suites.

Una dirección refinada y un restaurante de renombre en la planta baja del palacio con terraza en el parque. Este encantador y polifacético café-restaurante, situado bajo las columnatas del castillo, es el lugar perfecto para detenerse a tomar un café o una copa de vino local. El restaurante ofrece platos a base de productos frescos, muy bien presentados, que combinan tradición e innovación. También hay una buena selección de platos orientales. La carta de vinos regionales es amplia y de excelente calidad. Programa de eventos. Comidas para llevar.

La casa, como un gran pabellón florido, es cualquiera, pero el interior es acogedor y el trato es muy acogedor. La cocina, muy cuidada, ofrece magníficos platos de carne y recetas estirianas tradicionales.

Abierto de abril a noviembre, el lunes de a h, de martes a viernes de a h, los sábados y domingos de a h. Agradable y central.

El Auberge de Campagne tiene especialidades de manzana. 150 asientos y 50 en el bierco.

Un excelente restaurante donde la cocina se adapta armoniosamente al ambiente general (o viceversa). Excelente bodega de vinos locales.

Un original restaurante gastronómico en una de las laderas del Schlossberg. La vista sobre los tejados de tejas rojas es impresionante Antaño una pequeña casa de viticultores, este establecimiento está flanqueado por una torreta neogótica. Aquí vivió Gustav Starcke, actor de la corte de Dresde a finales del siglo ^XIX. Terraza y jardín. Desde 2019, el establecimiento ha sido galardonado con un Toque Gault & Millau. Ambiente romántico, cocina austriaca refinada y servicio atento. También hay una cafetería para disfrutar del entorno.

En una magnífica decoración, un ladrillo modernizado, la posada más antigua de la ciudad, propone una cocina típica y muy cuidada. Seis salas de ambiente diferente. El know-how, las pastas excelentes y excelentes postres.

El interior es de muy pintoresco un restaurante típico. Platos tradicionales austriacos (Gulasch, Cordon Bleu, salchichas) con cervezas y vinos. Espacioso.

En el casco antiguo, es una dirección excelente, apreciada por su ambiente y sus precios muy asequibles. Aquí podrá degustar excelentes sopas, schnitzels dignos de ese nombre y platos generosos y sabrosos en salsas largamente cocinadas a fuego lento, en un ambiente cálido y una decoración tradicional. Oliver y Karin Peitler son los apasionados gerentes de este excelente establecimiento, que cuenta con sus propios clientes habituales... Y si no tiene hambre o no tiene tiempo para comer, pásese a tomar un café y disfrute del acogedor ambiente.

Un marco moderno para una cocina austriaca revisitada, basada en productos excepcionales, a menudo nunca vistos en Viena, como esta ternera Simmental madurada durante 6 semanas. El chef no deja de lado las influencias internacionales y algunos ingredientes exóticos. Así pues, aquí podrá degustar un plato típicamente austriaco, así como sabores de otros lugares, además de pescado, carne, hamburguesas, pasta y risotto, ¡para todos los gustos! Se puede reservar mesa durante todo el día en horario de apertura. Excelente carta de vinos.

Tres establecimientos en la ciudad para esta pequeña y acogedora cadena fundada por el Sr. Van. Un equipo motivado y un espíritu de frescura, vitaminas y precios justos son suficientes para marcar la diferencia. Se puede comer en el local o para llevar. Las sopas Pho son perfectas, y puedes preparar tu propio wok: ramen, setas, gambas, cilantro, salsa de limón y jengibre, por ejemplo. Excelente Van de la Steingasse, un poco alejado de Linzegasse y de las concurridas orillas del Salzach, es una buena opción.

A la entrada de los jardines botánicos, este café-restaurante sirve un excelente café, bollería y platos acogedores. Sopa fría de pepino con semillas germinadas y jengibre fresco, tostadas de queso a la plancha, rábanos, zanahorias, rúcula y muy buenos helados caseros. Además de zumos de fruta fresca. Todo ello al más alto nivel, con una selección de productos impecables, la mayoría ecológicos. Excelente relación calidad-precio. Agradable terraza y servicio amable. Una sección de delicatessen, con aceites de oliva del sur y vinagres balsámicos.

El restaurante Schnattl es un distinguido establecimiento que alberga a laintelectualidad vienesa. Aquí se reúnen los actores y los aficionados al teatro. En las habitaciones iluminadas o en el encantador patio interior, se puede disfrutar de una cocina vienesa renovada. El chef interpreta con fidelidad y un toque de originalidad los platos tradicionales, basados en ingredientes rigurosamente seleccionados por su sabor y calidad. Un menú vegetariano o un corazón de cordero a la parrilla con Brie, todo es cuestión de sabor y combinaciones exitosas.