Gastronomía especialidades locales y vinos Portugal

Esta pastelería de aspecto moderno es un lugar de encuentro para los sibaritas: celestes, arrepiados y magdalenas. Se hace la boca agua con solo mirar su escaparate lleno de todos esos apetitosos pastelitos. Estos hacen honor a su nombre: cada dulce es una pequeña joya que se puede saborear en el momento, en su terraza o llevarlos en una pequeña caja de cartón. Se puede acompañar el conjunto con una bebida caliente (té, café...) o un zumo de naranja. Agradable y sonriente bienvenida, y una tienda encantadora.

Sacolinha es una cadena de salones de té de bastante categoría y típicamente portugueses. Los precios son un poco más altos que en otros lugares, pero la calidad está ahí. Aquí encontrará toda la repostería local, desde el famoso pastel de nata hasta el bolo de berlín. Será difícil elegir, se lo advertimos de antemano. Todo se ve tan bien... También es el punto de encuentro de las personas mayores del barrio, que se reúnen para contar los últimos cotilleos: ambiente garantizado. Un verdadero salón de té tradicional como nos gusta.

Presentación y servicio impecables para esta tienda gastronómica fiel al puesto desde 1967. Las frutas y verduras no encontrables en otros lugares, de la tienda de comestibles fina, de los buenos vinos y quesos, de la excelente charcutería. Cerca del casino, Nuno y Miguel Mendes, los hijos del fundador, mantienen calidad y excelencia.

Con su fachada gris y su interior modernizado y acogedor, es una referencia para toda la Gran Lisboa en lo que respecta a la pastelería (incluyendo el Bolo Rei y las tartas de cumpleaños) y lo ha sido desde 1934 Debe haber cola los domingos para las comidas familiares... A pocos pasos del hotel Palácio, es el salón de té de lujo. Un placer para la vista y el paladar para un desayuno, un brunch, una comida o una merienda, a la hora del té o a la vuelta de la playa También recomendamos su chocolate caliente.

Desde hace poco, este pequeño mercado (con algunos puestos) en el corazón de Lisboa ofrece una amplia gama de productos hortícolas, frutas, plantas aromáticas y medicinales, huevos frescos, miel, vino y aceite de oliva. Todo te da ganas de hacerlo! A menudo hay al mismo tiempo un pequeño mercado de productos gourmet con quesos, delicatessen, productos artesanales de todo tipo. Perfecto para comprar algo para cocinar una buena comida.

En Lisboa, se exhibe frente a todo lo que ofrecen las vitrinas y no ve ninguna otra parte, pero cuando hay que comprar un artículo concreto, a menudo es complicado. En desesperación, puedes probar su suerte en estas 9 plantas dedicadas a los tejidos, a los accesorios de cocina y de mesa, a la cama o al camping… hay artículos baratos para picar algunos locos, pero también cosas muy bonitas (colección casi completa de Alessi…). No son las Galerías Lafayette, a pesar de sus pretensiones, sino de la dirección.

Un centro comercial al aire libre para un día de compras con las chicas. Mango, Camper, Adidas,¡se pasa y lo mejor para los precios de fábrica fuera de la competencia! Ropa a los zapatos pasando por los perfumes, la decoración y tantos artículos interesantes para los hombres.

Esta asociación interprofesional para la promoción de los vinos portugueses organiza catas de bajo coste in situ de vinos de las regiones portuguesas, a través de fuentes de distribución. En esta bella y extensa área cerca de la oficina de turismo, las regiones vitivinícolas portuguesas están bien representadas por muchas bebidas. Algunos vinos están disponibles para la compra a precios de productor, cambia regularmente.... Para más disponibilidad de azafatas y azafatas, prefieren una visita a última hora de la mañana o a primera hora de la tarde.

¡Toda la panoplia del perfecto catador de vinos y todas las buenas botellas de grandes vinos que van con! Muy buena selección, acogida profesional e incluso, como prima, un bonito rayo ultramarudo fino.

Puedes saberlo por el olor (desafortunadamente) y si es verdad que no necesariamente quieres ir a casa, es un gran lugar para comprar bacalao. En el escaparate se pueden ver, enteros, secos y cubiertos de sal. Una de las tiendas del barrio tiene una amplia selección de pescado seco para admirar. El personal cuida bien de sus clientes y los productos son de alta calidad. También se vende vino, conservas, licores y otros productos típicos portugueses.

Desde 1930, esta empresa artesanal suministra latas con envases multicolores. Aquí se venden marcas ancestrales como Minor, Prata do Mar o Tricana. Los contenidos son sardinas, atún, pulpo, anchoas con diferentes sabores (guindilla, tomate, aceite de oliva) pero también contenidos más raros (anguilas, huevas de pescado...). Los precios empiezan siendo bajos. Todos estos paquetes de todos los colores, da envidia inevitablemente. Ideal para traer recuerdos baratos. El escaparate merece la pena

Cerca de la Confeitaria Nacional, un venerable y reconocido establecimiento en el registro de sal. Casa de más de un siglo de antigüedad, ya que su origen se remonta a 1860. Auténticas delicatessen: delicatessen (embutidos, embutidos, embutidos...), quesos (de cabra, de oveja...) y vinos, exclusivamente de origen portugués. Pero también cafés y, en el mostrador central, frutas confitadas o congeladas y otros dulces. El servicio es anticuado pero la tienda vive con los tiempos porque tiene una tienda en línea y una cuenta Instagram.

Durante varias décadas fue una tienda de té y café. A Carioca, fundada en 1936 por Isidoro Teixeira, ha dado paso a una tienda de pastéis de nata veganos (es decir, sin ningún producto animal). Sin embargo, la histórica tienda no ha desaparecido del todo, ya que todavía se puede comprar su café, o incluso degustarlo directamente con un buen pastel de nata. La decoración también se ha mantenido como estaba. Por la noche, se puede admirar su fachada con luces de neón de colores y vintage que le dan un caché de locura.

Son superetas las que tienen la ventaja de estar abiertas todos los días del año, de a h (a veces las 24 horas). Todos los productos de primera necesidad están dispuestos en los rayos: pan fresco, helados, prensa, sándwiches, embutidos, bebidas variadas, pastas, cruceros, cigarrillos, etc. Los precios están un poco más altos, pero los domingos o nocturnos, tanto más cuanto que la tarjeta bancaria es aceptada. Las principales de ellas son las siguientes: Alcântara (129 Rua Luis Camões - Bus n º 727: Restelo - Areeiro), Oppiro (2 Avenida Almirante Gago Coutinho - Metro: Areeiro), Cais do Sodré (20 Calçada Marqués de Abrantes - Metro: Cais do Sodré), Campo de Ourique (96 C Rua Ferreira Borges - Bus n º 709: Campo de Ourique - Sta Apolónia), Estrela-Rato (61 A/B Avenida Alvares Cabral - Metro: Rato), Oriente (Avenida da Boa Esperança, Porta Norte - Metro: Oriente), Picoas (11 Praça José Fontana - Metro: Picoas), Restauradores (13 Avenida da Liberdade - Metro: Restauradores.

Para redescubrir la atmósfera de los antiguos cromos: encantadora sala de arcos, revestida de azulejos y columnas de estilo Art Nouveau. Frente a la entrada, un panel anuncia "La Catedral del Pan". ¡La misa está dicha! En esta casa, que figura en la impresionante lista del patrimonio municipal, los panes son realmente excelentes, los pasteles deliciosamente dulces y tentadores. El viejo mostrador ha visto pasar a generaciones de asiduos y todavía da la bienvenida a muchos aficionados en un ambiente que no tiene nada de religioso

Una tienda de comestibles y artesanía. Cada sección de Sé Gourmet presenta su propia especialidad: vino de la región y del país (con posibilidad de degustación), mermeladas y mieles de productores locales, aceite de oliva, algunos quesos y embutidos, chocolate, una fina gama de tés... Sin olvidar la parte artesanal, en el escaparate y en la tienda de atrás: alfarería y cerámica entre otros. Un buen lugar para encontrar un recuerdo que debería gustar. Recepción disponible. Pide consejo sin dudarlo.

Bajo su encantador exterior, esta chocolatería situada en pleno centro histórico de Coimbra es formidable. El primer choque es visual, ya que los bombones expuestos son todos muy apetecibles. La selección de trufas es impresionante, también hay todo tipo de bombones sueltos, tabletas con bonitos envases y surtidos para componer uno mismo. Oscuro, con leche, blanco, kumquat, avellana, café, oporto, de diferentes países. Llévate varios y regálalos a tus amigos y familiares si consigues no comértelos antes de llegar a casa

A esta carnicería-charcutería acuden los habitantes del pueblo para hacer sus compras. Los empleados son adorables y le harán degustar sus sabrosos embutidos caseros, salchichas y jamones ahumados, incluso le ofrecerán un vaso de vino para ayudar a que baje la pitanza. También hay excelentes quesos, miel y mermeladas. Pueden envasar las compras al vacío, perfecto para llevar en la maleta o por si quiere hacer un pícnic.

Inaugurada en 2018, se trata de un lugar híbrido: es una tienda, una bodega y una biblioteca, todo en uno. En la colorida sala, podrá disfrutar de uno o varios buñuelos de bacalao rellenos con queso DOP de la Serra da Estrela mientras se toma una copa de oporto. Los fines de semana actúa un cantante acompañado por un órgano del siglo XVIII. El precio es un poco elevado, pero el lugar es sublime y merece la pena visitarlo. El día que vinimos nos regalaron una copa grabada.

Bago a Bago es a la vez un bar de vinos y una tienda, situada cerca de la catedral. Ofrece una amplia gama de vinos locales, en colaboración con varias quintas, para degustar in situ o comprar. Nada más entrar en esta taberna de Alí Babá (¡!), uno se siente a gusto y el propietario, que es sumiller, le ayudará a seleccionar una botella con gran amabilidad. ¿Qué variedad de uva, qué año, qué color, qué región? Pruebe la deliciosa bandeja de pan, queso y vino. Eventos de la casa anunciados en la página de Facebook.

El Mercado Beira-Rio es un mercado situado en Vila Nova de Gaia. Ofrece una gran variedad de servicios, como comida in situ, comida para llevar y sin reparto. El mercado ofrece una experiencia culinaria única con sus restaurantes, puestos de comida rápida, heladerías, puestos de frutas y verduras y vinos. También mantiene las tradiciones ofreciendo productos frescos y recordando los días en que nuestros abuelos compraban en el mercado. El Mercado Beira-Rio es un lugar donde descubrir la dinámica y la cultura de la ciudad a través de historias, leyendas y eventos.

Inaugurada en 1934, esta charcutería dispone de una exquisita y amplia selección de vinos de Oporto y de Madeira. Los dependientes le aconsejarán entre todas las referencias expuestas en función de sus gustos y su presupuesto. También puede encontrar productos tradicionales de excelente calidad, como el clásico bacalao, un excelente queso de oveja y un divino café brasileño cuyos granos los molerán allí mismo en una máquina centenaria, además de sabrosas conservas, frutos secos (las nueces son estupendas), un buen chocolate y pan fresco.

La Loja das Conservas, que también tiene presencia en Lisboa, tiene un punto de venta en Oporto. Es una de las referencias más serias para encontrar latas de conserva de pescado con un envase deliciosamente retro. Además de sardinas, disponen de atún, mejillones, pulpo, bacalao y caballa. La selección de condimentos también es muy amplia: natural, aceite de oliva, tomate, cebolla y lima. La trazabilidad de los productos que se venden aquí está garantizada por la reconocida ANICP, la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescado.

Esta conocida charcutería de Oporto existe desde hace varias generaciones y guarda entre sus paredes la nostalgia de los recuerdos. Aquí encontrará productos de gran calidad, como un bacalao seco poco común, madurado durante 24 meses, excelentes alheiras (salchichas portuguesas), pero también confitería, frutos secos, mermeladas, galletas de Valongo y una surtida bodega. Hay todo un universo dedicado a los pasteles, sus ingredientes, accesorios y decoraciones disponibles. Una acogida perfecta en una tienda bien organizada.

Padaria Ribeiro existe desde 1878 y es una excelente panadería tradicional en la que querrá probarlo todo. ¡Y eso es una noticia inmejorable! La pastelería en versión mini hará las delicias de quienes quieran descubrir las especialidades dulces y saladas de Oporto: deliciosas tartas de almendra y de maracuyá, buñuelos de bacalao o el diabólico rissol de camarão. Mención especial merecen los pastéis de Chaves, panecillos rellenos de carne picada. Y para ayudar a que entre mejor, pida un buen zumo de naranja recién exprimido o un excelente café.

Fundada en 1933 por la familia Bastos, Arcádia es una magnífica chocolatería con una arquitectura art déco, que cuenta con varios establecimientos en la ciudad y en el país. A los lambareiros les costará elegir, y más aún irse de esta hermosa tienda. Déjese aconsejar por los dependientes. Por supuesto, debe probar los bombones con oporto y los de jengibre y canela. Pero también las lenguas de gato. Y los macarones. No deje pasar la oportunidad de comer algunas almendras, ¡están buenísimas! Esta chocolatería artesanal es también un salón de té.

Una de las principales cadenas de supermercados orgánicos con diferentes sucursales en Lisboa. En las tiendas principales encontrarás un self muy bien surtido y muy barato. Hay muchas mesas en las que te sentarás junto a otros clientes. Cocina vegetariana (tartas saladas, fritos, platos completos copiosos) pero también algunos platos de pescado. Las ensaladas se componen a la carta eligiendo entre los ingredientes del día. En cuanto a las bebidas: zumos de frutas originales, cerveza y vinos orgánicos.

Prado es a la vez un restaurante y una tienda de delicatessen. Está vinculado al restaurante del mismo nombre y ambos quieren destacar la gastronomía portuguesa con productos locales. En Prado Mercearia encontrará una selección de productos como café, vino, aceite de oliva, miel y algunos productos por kilo como la granola casera. También hay queso y embutidos de diferentes partes del país. Una oportunidad para llevarse a casa algo de lo que se ha disfrutado durante la comida.

La Mercearia Mercado São José es una casa fundada en 1894. El bacalhau es la gran especialidad del establecimiento, como demuestran los bacalaos secos que cuelgan por toda la tienda. También cuentan con una buena selección de vinos y productos delicatessen. El personal que atiende es muy servicial, sonriente y disponible. Una tienda de comestibles tradicional como nos gusta, donde el saber hacer y el conocimiento están en la orden del día. Aquí no hay riesgo de que le engañen.

Una charcutería que, contrariamente a su nombre, no es china, sino portuguesa. Casa Chinesa ofrece, en un desorden deliciosamente tradicional, frutos secos, embutidos locales y muchos otros pequeños tesoros típicos, desde el sempiterno bacalao salado hasta hierbas para infusiones. La tienda también tiene una sección vegetariana bien surtida. Destacar la venta de productos a granel y la sonriente acogida de los responsables del lugar. Una buena dirección para las personas a las que les gusta cocinar.

Esta heladería existe desde hace unos sesenta años y siempre ha servido helados y sorbetes caseros, elaborados con frutas de verdad, sin colorantes. Los numerosos sabores invitan a deleitarse con exquisiteces, algunas de ellas muy originales, como el chocolate blanco con cardamomo y la piña con albahaca. Hay que decir que la oferta varía en función de la temporada y de los productos disponibles. También hay que probar la tarta helada y las copas de helado. Sin duda uno de las heladerías más famosas y apreciadas de Oporto, aunque esté un poco alejada del centro de la ciudad. Se derretirá.

Inaugurada en 2014, esta tienda de té se ha convertido en una dirección esencial en Lisboa. Vendemos una amplia selección de tés de aquí y del extranjero, así como creaciones caseras, como "Earl Grey Portugal" aromatizado con bergamota producida en Portugal, "lisbon breakfast" o los muy buenos tés de Darjeeling. Cabe recordar que el país fue uno de los primeros de Europa en tener contacto con China y Macao; ha mantenido la palabra "Chá" en mandarín para designar el té.

Ubicado junto al famoso restaurante gourmet del mismo nombre, este bar y bodega le ofrece la oportunidad de degustar los diferentes néctares de su selección. Elección: 108 vinos diferentes, para beber en vaso con un "petisco" casero o para llevar. La idea es probarlos antes de comprarlos y llevárselos a casa. Hay un paquete de almuerzo entre semana a un precio bajo. Si necesita información, aquí podremos asesorarle profesionalmente. Ambiente cálido e íntimo (la habitación es pequeña). El servicio es de alta calidad.

João Portugal Ramos es uno de los viticultores más famosos de Portugal. Un lugar ideal para pasear o comer con los amigos, pero sobre todo para probar los vinos y la gastronomía local (quesos y aperitivos variados según los productos de temporada). Durante la visita, podrá participar en el programa «Ser enólogo por un día», un curso de cocina sobre la cultura y la tradición de los sabores de la región. Durante la vendimia, también es posible participar en la cosecha y en la tradicional pisada de la uva. Una experiencia única.

La Casa Gourmet es una tienda de delicatessen donde se unen la tradición y la modernidad. Una vez cruce la puerta, estará en una auténtica cueva de Alí Babá, bien organizada y especializada en productos culinarios. Podrá elegir entre una selección de los mejores vinos (oporto, vinho verde...), galletas, chocolates, conservas (especialmente de sardinas), aceite de oliva... Posibilidad de almorzar en el lugar. La bienvenida es sonriente y el servicio de calidad. Una buena dirección para traerse buenos regalos de la gastronomía portuguesa.

Esta tienda de comestibles y restaurante está situada en un distrito en el camino hacia Lisboa. Allí se puede ir a comer tapas gourmet mientras se degusta un buen vino, pero también se puede ir de compras. En la pared trasera hay una gran selección de vinos. En la entrada, café, aceitunas, té, y a la derecha un mostrador con delicatessen y quesos. Todos los productos son seleccionados en una lógica de cortocircuito y promoción de los productores locales. Aquí sólo encontramos la mejor comida!

Si visita o se aloja en Setúbal, le recomendamos que visite el mercado municipal de la ciudad. Inaugurado en 1930, fue modernizado en 2011. En su interior, encontrará grandes paneles de azulejos que ilustran las actividades económicas de la región. Después, dé una vuelta por los puestos, sobre todo por los del famoso queso Azeitão. Aquí lo encontrará más barato que en Lisboa. También encontrará puestos de charcutería y panadería que venden pan alentejano para acompañar el queso.

Esta tienda forma parte de la red de "lojas com historia", lo que significa que forma parte del paisaje lisboeta desde hace muchos años. Inicialmente situada en la Baixa, reabrió en 1957 en el barrio de Alvalade. Dirigida actualmente por Paulo Manso y su madre, esta tienda es la única del barrio que ofrece una completa selección de cafés y tés. Es una auténtica cafetería portuguesa, con dulces, galletas, frutos secos y mucho más...

El nombre de esta tienda, dedicada exclusivamente al aceite de oliva, lo dice todo. Todo empezó con el deseo de poner de relieve el aceite de oliva portugués, que con demasiada frecuencia se ve eclipsado por el de España o Italia. Helena y Lino, los propietarios, decidieron ofrecerle una cuidada selección de diferentes zonas del país: Algarve, Duero, Alentejo, Tras-os-Montes y Beira. Para completar la oferta, el sitio también ofrece productos complementarios (conocidos como menaje del hogar), como utensilios de cocina de madera de olivo y jabones tradicionales.

Castro, creado en 2019, celebra el esencial pastel de nata, rindiendo homenaje a siglos de historia y sabor. Con tres talleres abiertos al público, dos de ellos en Lisboa y uno en Oporto, se dedica exclusivamente a la elaboración de este pastel. Aquí podrá comprar pasteis de nata, degustarlos en el mostrador o llevárselos. Los espacios están diseñados para crear un ambiente sofisticado y ofrecerle una experiencia sensorial única. Además, podrá ver cómo se realiza a mano todo el proceso de elaboración.

La originalidad de estas bodegas radica en que están excavadas en granito azul, ideal para la conservación de los vinos. Las bodegas de Murganheira ofrecen una visita informativa sobre la historia del lugar y la producción de vino espumoso a partir de diferentes variedades de uva portuguesas y extranjeras. Se tarda unos 25 minutos en llegar en coche desde Lamego. La visita dura una hora. Al final, tendrá la fuerte tentación de comprar una o varias botellas para llevar a casa o para ofrecer a sus familiares. La visita merece la pena. Guía dinámica.

La pasión de Juliana por la pastelería comenzó a los 12 años. Lo convirtió en su profesión y se formó con los mejores. Mientras estaba recluida, creó su propio proyecto, "Barü", que más tarde adquirió su propio nombre: una pastelería propia, donde sirve pasteles tan bonitos como deliciosos. Mezcla sabores y utiliza sus ingredientes favoritos, como flores y aceites esenciales. Cada semana hay algo nuevo que descubrir.

Es la panadería más antigua de Ericeira. Abierta en 1963, lleva el nombre de la familia que ha regentado el establecimiento durante todo ese tiempo. Incluso por la mañana temprano, la panadería está siempre llena, ya que todo el mundo viene aquí a comer los famosos ouriços: un dulce típico de la zona que se asemeja a los erizos de mar. Las recetas de los pasteles se mantienen en secreto y fueron elaboradas por la madre del propietario hace muchos años. En el escaparate, bien ordenadas, se pueden ver las cajas de pasteles multicolores que se utilizan para guardar las galletas secas.

Entrar en esta hermosa tienda fundada en 1900 es como hacer un viaje en el tiempo. Los productos regionales que se ofrecen aquí, con sus bonitas etiquetas de fieltro, no los encontrará en los supermercados. Las sardinas en lata preparadas con diferentes condimentos son deliciosas. Hay una gran selección de vinos, licores, especias recién molidas y frutos secos. Productos para todos los bolsillos. A menudo está muy abarrotada, probablemente debido a la cálida acogida. Degustaciones disponibles y precios razonables.