BACALLANERIES GOMA
leer másBarcelona es una ciudad donde se cocina mucho el bacalao. Este puesto está regentado por entusiastas para entusiastas. Todo tipo de piezas, todo tipo de preparaciones, y también anchoas, berberechos, huevas de pescado y buñuelos de bacalao, excelentes buñuelitos de bacalao, para freír en casa.
MARCHÉ AUX POISSONS
leer másPara encontrar pescado fresco, pescado durante la noche: gambas, secas, pulpo, sardinas.
PEIX SEC
leer másDos pescadores de Formentera tuvieron la idea de comercializar pescado seco. De venta en supermercados y tiendas especializadas, también se ha convertido en uno de los platos favoritos de los restaurantes de la isla. La marca "Peix Sec de Formentera" comercializa pescado seco en tarros de aceite de oliva. Este producto tradicional y natural sólo contiene aceite de oliva (tradicional o ecológico, según el tipo de producto), sal y pescado seco. Eso es todo