Restaurantes cocina del mundo Azores

A Buraca es un concepto, una iniciativa de Leonardo Ávila Silva, inaugurada el 11 de noviembre de 2007 y que forma parte de la Ruta del Vino desde 2013. Se trata a la vez de un museo, una bodega donde se pueden degustar excelentes vinos y una deliciosa mesa. El restaurante tradicional ofrece una cocina típica que se puede combinar perfectamente con los vinos azorianos. Además del restaurante, hay una tienda de artesanía y tonelería, una forja de herrero, talleres para trabajar la paja, la lana y el mimbre... Atención: es obligatorio reservar.

Una bonita dirección en el centro de Lagoa. Este restaurante, discreto desde el exterior, sirve platos de carne y pescado, ¡y sobre todo especialidades brasileñas! Todos los ingredientes son frescos y de calidad, y las raciones generosas. Las costillas de cerdo son sencillamente divinas, y el pulpo y los calamares figuran entre los platos estrella del chef. A los amantes del marisco seguro que les encanta. A pesar de la larga espera, el servicio es amable y cortés. No olvide reservar, ya que el comedor es pequeño y se llena rápidamente.

Un lugar magnífico para disfrutar de tapas y cócteles. En un marco original con toques japoneses, el ambiente y el servicio son ante todo acogedores. En la hermosa terraza iluminada o en el comedor, las grandes mesas comunales dan rienda suelta a nuevos encuentros y discusiones. Es una oportunidad para disfrutar de una comida juntos, en buena compañía. Los más tímidos también pueden disfrutar de zonas más privadas. Aquí se puede disfrutar de una variedad de refinados petiscos y buenos cócteles. Un lugar sin igual.

Este pequeño y discreto snack bar sirve buena comida local. Situado en pleno centro de Ponta Delgada, es ideal para una comida sencilla entre azorianos. Es popular y acogedor, y los platos son abundantes y deliciosos. Las chuletas de cerdo cocinadas con ajo y pimientos son especialmente sabrosas La acogida es cordial, el servicio rápido y la comida casera. Saldrá de este pequeño establecimiento lleno y satisfecho. Amplio horario y excelente relación calidad-precio.

El restaurante del hotel Terra Nostra Garden está considerado por muchos el mejor de la isla. Desde la bonita sala Art Déco con vistas al jardín hasta los finísimos platos, se presta atención a cada detalle. El servicio es tan bueno como este establecimiento de alta gama: delicado y discreto, en un ambiente silencioso. En la cocina, el chef Nuno Gonçalves crea especialidades perfectamente dominadas con productos locales y de temporada, realzados por influencias internacionales. Una verdadera experiencia gastronómica.

Restaurante típico en una casa rústica a las afueras de Praia da Vitória, en la pequeña carretera que lleva a Fontinhas. El propietario le recibe en portugués y el ambiente es cálido y agradable. El local está frecuentado principalmente por lugareños, que acuden a degustar sus especialidades de carne y pescado. Laalcatra regional, un guiso típico de Terceira, es deliciosa. Las raciones son abundantes y los precios muy bajos. Una buena dirección, sencilla y sin pretensiones.

Si pasa por Achadinha de camino al Poço Azul, no se pierda este encantador restaurante del mismo nombre Muy agradable -aunque a veces la sala sea un poco ruidosa-, aquí podrá degustar sabrosas especialidades de las Azores. Hay un menú buffet a un precio inmejorable, pero también encontrará platos de carne y pescado, e incluso algunas opciones vegetarianas a la carta. No se pierda el postre de piña Todo es excelente y el servicio es eficiente y sonriente, así que seguro que se lo pasa en grande.

Este es el mejor lugar de la ciudad para comer sushi fresco, sashimi, rolls, makis, californias, baos (y otros...)! Si hay algunas mesas en el interior, también puede llevárselas y disfrutarlas en un día soleado en un banco del puerto deportivo, situado a un tiro de piedra. Consejo inteligente: el surtido Moshi Me (18 piezas por 13 euros) es una gran oferta y una relación calidad-precio insuperable.

Unas cuantas mesas de madera en el exterior, una decoración sencilla pero agradable en el interior y una cocina tradicional honesta a precios muy razonables. Puede elegir entre la sopa de pollo, la ensalada de pulpo o el excelente queso local. Como en casi todas partes en las Azores, las porciones son más que generosas. La comida se sirve como bufé (como le acabamos de decir, la generosidad está a la orden del día) por un precio inmejorable. El jefe es adorable y el servicio rápido y simpático. Un restaurante recomendado en Castelo Branco.

Frente a la plaza de la iglesia de São Jorge, ofrece buena cocina y un servicio atento. Un establecimiento muy popular entre los locales; es muy sencillo, pero la calidad y la cantidad no se pueden negar. Para variar un poco, si es a la carta, recomendamos el delicioso plato de picanha brasileña (carne a la parrilla). También puede probar la pizza de piña y queso de São Jorge. La terraza es agradable. Y la sala es como su cocina, simple. La espera para ser servido es un poco larga. Lugar correcto para una pausa al mediodía.

Situado en el centro de Furnas, a dos pasos del parque Terra Nostra, este luminoso restaurante con ventanales ofrece cocina local con una buena relación calidad-precio. Sirve delicioso cocido en cantidades generosas, así como atún y bitoque a la regional (filete servido con huevo frito y patatas fritas). El personal es amable y habla bien inglés; estarán encantados de darte cualquier consejo que necesites. Pequeña terraza en verano para disfrutar del sol. Una apuesta segura en el centro de la ciudad.

Este restaurante japonés, situado en el acantilado de una antigua casa de las Azores, presenta una decoración refinada, paredes blancas y muebles de madera clara. Se accede a él a través de la terraza, que ofrece una vista impresionante de la Faja de Ribeiras. En el menú, sushi por supuesto, preparado con pescado local. Pero también hay una carta de platos tradicionales japoneses elaborados con productos de la isla y del archipiélago. Todo es fino y delicioso: ¡uno de los mejores restaurantes japoneses que hemos probado! Una dirección excelente.

Es uno de los dos restaurantes de Sete Cidades y, sin duda, el más accesible. Y con razón: está situado en el centro del pueblo, frente a la iglesia de São Nicolau. La cocina no es extraordinaria, pero el bufé de mediodía permitirá a los glotones satisfacer su apetito antes de, por qué no, comenzar una nueva caminata. La cocina no es particularmente refinada, pero como no hay muchas opciones en la zona, con llenar bien el estómago será suficiente.

Un restaurante con una decoración elegante, un ambiente contemporáneo y una cocina innovadora. La sala desprende un cierto ambiente romántico... El chef Paulo le da un acertado toque gurmé a los sabores tradicionales de los platos portugueses y, reconozcámoslo, con total éxito. La comida es realmente buena, pero ¿ayuda la atmósfera del lugar a subir la cuenta? Aunque los precios son un poco más altos que en los restaurantes cercanos, dada la calidad de la comida, puede estar seguro de que las tarifas están justificadas.

Disfrutará de una cocina auténtica, elaborada con buenos productos, mientras escucha una telenovela de fondo, seguida por los habituales del establecimiento. Este restaurante de decoración rústica recibió el premio a la mejor alcantra de Terceira. Los platos son generosos y los ingredientes, frescos. El establecimiento es conocido en la isla y suele llenarse. También se anuncian como el lugar para venir a tomar una cerveza, por ejemplo, y sumergirse en el ambiente local y familiar. Servicio rápido y profesional. Una agradable sorpresa en la isla de Terceira.

Es uno de los únicos restaurantes de Santa Cruz. Sirve especialidades portuguesas, preparadas con productos locales: la carne, el pescado y el marisco, así como el queso y el vino, proceden de las islas del archipiélago. Los platos son generosos y están bien servidos. El propietario te recibirá con una sonrisa (¡y en francés!). No dudes en preguntarle sobre el menú, es muy buena dando consejos tanto sobre comida como sobre vinos. Una buena dirección en el centro de la ciudad y una buena relación calidad-precio.