Los mejores restaurantes Indonesia

Es el único pub irlandés de la ciudad y se distingue por su fachada de ladrillo azul. Aquí podrá disfrutar de una gran variedad de cervezas de todo el mundo y de una deliciosa carta de platos occidentales, entre los que destacan las costillitas, las carbonaras, las pizzas, las hamburguesas, el salmón a la parrilla y el filete mignon envuelto en bacon. Las apreciadas patatas fritas con piel merecen la pena, según los entendidos. El menú también ofrece una generosa selección de helados. Un paraíso para los expatriados de Medan, aunque su ubicación apartada puede ser un inconveniente para algunos.

Varios warungs deliciosos.

Nasi padang.

Conocido por su excepcional pescado, este establecimiento ofrece un interior particularmente agradable, atrayendo también a una clientela internacional. Es muy recomendable probar la sopa de ternera Soto Betawi, elaborada con maestría en un caldo picante de leche de coco y servida con chalotas fritas, sambal (salsa de guindilla) y, a veces, huevos cocidos. Las bakso kuah (albóndigas) también son deliciosas. También se ofrece una variedad de dulces tradicionales indonesios.

Cocina europea, indonesia y china. Arquitectura colonial y amplia terraza. Tip-top significa aquí "perfecto". Los expatriados suelen sentarse en la trastienda con aire acondicionado. El menú incluye carnes a la parrilla, arroz y pollo frito, gado-gado y sopas, así como tartas de chocolate, sorbetes, helados y repostería variada. Dicen que los rissoles están deliciosos. Abierto desde 1934, esta institución de Medan puede haber envejecido un poco, pero sigue mereciendo una visita.

Para su gudeg.

Especialidad de gurame.

Carta clásica para Yogyakarta (indonesia y occidental), decoración agradable con batik en las paredes, plantas verdes y mesas de madera. Happy Hours… toda la tarde. Concierto directo todos los viernes.

El Akbar Palace está especializado en cocina del norte de la India. En Jl Kemang Raya, el Eastern Promise promete platos indios y cocina internacional.

Ambos proponen una carta muy variada y poco cara, pero su cocina es un poco grasa. Dayu II, el ancestro y Bali Indah. Jl Buni Sari. Buena cocina china.

Una de las direcciones preferidas de los indonesios para los grandes días. Especialidades de pescado asadas o fritas. Se come en el suelo en "gubuques" (pabellones de bambú). Reserva las gubuhs 22 o 23 que están encima del agua, frente a los arrozales.

Ambiente de las Indias neerlandesas. Un lugar de sueño junto a la piscina, para una cocina casi siempre suculenta. Los postres no se quedan. Una excelente mesa.

En la carretera del aeropuerto, Ibu Suharti montó una cadena de restaurantes locales especializados en el pollo coco frito y se libró de una guerra comercial sin cuartel contra Pak Suharti, su marido, que montó una cadena competidora. No vayas por el entorno muy básico ni por la tranquilidad porque el restaurante está al borde de la carretera, pero para probar esta maravilla de pollo coco frito. ¡Es una institución en Yogya!

Un clásico. Buffet y danzas balinesas los jueves.

El restaurante japonés de la isla, con pescados de primera frescura y excelentes sushis. Antena de la famosa dirección de Seminyak en Bali.

Magnífico edificio balinés de arquitectura refinada. Especialidades de marisco y pescado.

Buena cocina china.

Cocina china e indonesia.

El hotel de lujo tiene una mesa a la altura de su categoría. El menú gastronómico, amateur de cocina refinada e inventiva, a medio camino entre Oriente y Occidente, merece el desplazamiento. Todo está divinamente presentado. Las hortalizas y especias de cultivo ecológico. El entorno, enterrado en la naturaleza y con vistas al mar, es muy relajante. Abre a mediodía (para un sándwich, una ensalada…) y por la noche.

Se trata de un establecimiento turístico sin otra particularidad que su buena situación frente a la playa y su menú barato. A mediodía se proponen fórmulas todo incluido. A elegir, platos indonesios, hamburguesas, sándwiches… no baratos y tampoco muy sabrosos.

Enfrente de Waru Bali. Es un inmenso bar restaurante en terraza con una cocina abierta a la calle y una carta añadida, desde la pizza al fuego de madera hasta los pescados a la parrilla. Al otro lado del restaurante hay un bar con grupos de música en directo. Numerosos cócteles. Internet de banda ancha.

Propone una carta sencilla pero no carece de interés. Sin embargo, esta terraza de madera es apreciada por su tranquilidad y vistas al atardecer. Prefieren los peces, de calidad.

Especialidades de marisco y parrilladas, platos asiáticos (indios, indonesios) o europeos acompañados de pan alemán casero. Entorno agradable.

Es agradable y se puede asistir regularmente a conciertos. Cocina clásica, indonesia, occidental y marisco.

Especialidades indonesias, chinas y japonesas en esta sala de techos altos que dan al lago. Es menos acogedor que el Volcano Breeze, pero se come una comida correcta.

Prepara tanto cocina china e indonesia, pero sobre todo pescados y mariscos que se asemejan ante ti en la cocina abierta. Excelente.

El restaurante ofrece cocina indonesia y china.

Pregunte por Murni's cuando llegue a Bali y su conductor sabrá dónde llevarle. Porque todo el mundo conoce al dueño. Desde hace décadas, Murni elabora auténtica cocina indonesia y tailandesa, con ingredientes frescos y de calidad. El warung fue lugar de encuentro de hipsters entre 1974 y 1980. En un entorno inmejorable (descienda por las sucesivas terrazas aferradas al desfiladero hasta llegar al fondo, en un baño de frescor y vegetación). Los pasteles caseros son sencillamente divinos.

El primer restaurante vegetariano de Ubud se esconde bajo los tejados de un encantador pabellón balinés decorado con moroleta y rosa. La extensa carta elaborada con ingredientes orgánicos incluye ya una gran variedad de bebidas para ponerte en forma; número de infusiones (auténticas remedios a base de hierbas) y té, leche fresca (soja, arroz, almendras, nueces de cajú, etc.), zumos de frutas y limonadas muy asequibles y otras delicias. Para repasarse, los apetitos apreciarán las sopas variadas, ensaladas o sándwiches al pan casero, mientras que las grandes fringales se calmarán frente a un nasi goreng vegetariano (o no), pastas, especialidades mexicanas o postres caseros. Especialidades 100% orgánicas sin gluten, sin leche y platos crudos. En la planta baja hay una tienda de comestibles orgánicos bien surtida, el Andalan Health Food Center, donde se puede comprar pan y tentempiés del día para llevar.

Gran terraza domina la bahía, que sirve cocina internacional e indonesia correcta.

Muy buenas pizzas al fuego de madera (algo caras), hamburguesas y especialidades tex mex en este gran bar-restaurante establecido desde hace mucho tiempo, cuya decoración recuerda un rancho del Salvaje Oeste. Siempre animado, incluso al final de la noche.

Un pequeño restaurante vegetariano con productos frescos que propone platos sorprendentes. De qué sorprenden sus papilas a un precio razonable.

A pocos pasos de la multitud de Kuta, es bueno encontrarse en este pequeño restaurante acogedor cosy tranquilo para degustar una cocina bastante internacional con un acento puesto en pizzas cocinadas al horno de leña. El estanque de loto a la entrada preconiza el ambiente tranquilo del lugar desde tu llegada. Lotus Garden contribuye al efecto de moda de los Lotus diseminados en todo Bali, y recuerda así, en particular, al de Ubud, en el corazón de la ciudad.

Dirigido por chinos, es uno de los lugares más famosos de la ciudad para comer pescado y marisco. Los elige en un cajón y luego se decide la salsa que los acomodará. La decoración es bastante espartana, pero se come langosta con todas las salsas. Desafortunadamente, la barbacoa quema con carbón de madera y no con cáscara de coco como en Jimbaran, y es menos sabroso.

Excelente restaurante padang (cocina de Sumatra).

Situado en Tegallalang, esta joya bistronómica, enclavada en una estructura de bambú de 17 metros, atrae a los carnívoros con sus excepcionales carnes australianas y japonesas, así como a los amantes de la comida ligera con sus ensaladas y pastas. Más que un restaurante, es una experiencia con espectáculo de láser, DJ residente y música variada en el club Kabana. La cena se transforma en una velada de cabaret, con bailarines, espectáculos de fuego y video mapping. Se recomienda vestir adecuadamente para disfrutar al máximo de esta experiencia culinaria y nocturna única en Bali.

El nuevo lugar de moda en la vegetariana. El café de ambiente arbolado y cálido alberga también la asociación Bali Cares (comercio justo en Bali) y vende sus productos. El restaurante ofrece una buena carta de especialidades vegetarianas o no, pero sobre todo biológicas. Buen café.

Por fin una buena y auténtica comida china, con todo el ambiente que la acompaña... Todo rojo y dorado... Es mágico, un cambio completo de escenario, ¡estás en China! Aquí, cada plato cuenta una historia, desde el delicado dim sum hasta el crujiente pato laqueado, todo preparado con pasión. Es el lugar perfecto para comidas familiares o veladas con amigos, donde las risas y los sabores exquisitos se dan la mano. Está avisado: es como estar inmerso en el "Reino del Medio"... ¡es ruidoso pero tan bueno!

Este warung (pequeño restaurante local) fue un gran hallazgo, con su encanto auténtico El local está hecho enteramente de madera y bambú para crear el ambiente local. El menú está repleto de tesoros culinarios, y se puede elegir entre multitud de platos al estilo padang o indonesio. Querrá probarlo todo Pero el plato estrella, la especialidad del lugar, es elayam woku, una auténtica delicia que le hará viajar al corazón de los sabores indonesios, cubierto con cinco o seis salsas picantes... ¡Cuidado con las papilas!

Titi Bobrok siempre está repleto de gourmets, seducidos por sus tentadores aromas y coloridas especias. No es de extrañar que este restaurante de fideos sea el más popular de Medan. Se puede elegir entre fritos o hervidos, con una variedad de ingredientes que van desde la ternera al pollo, pasando por el marisco. Mie Aceh es un plato de fideos condimentados con curry, especialidad de los habitantes de la provincia de Aceh. Se come sentado en sillas de plástico naranja fluorescente, con platos a juego del mismo color naranja fluorescente.

Este pequeño restaurante sirve la mejor sopa de tuétano de ternera de la ciudad, Sup Sumsum Sapi, acompañada de patatas. Los aficionados se relamerán los labios. Se ofrecen anchoas para realzar el sabor: lo tomas o lo dejas. Otra especialidad es el caldo de costilla con verduras al vapor. Igual de aromático y delicioso. Imprescindible en Medan. Es mejor llegar antes del mediodía para garantizar la disponibilidad de los platos, ya que la afluencia es enorme Sólo se puede pagar en efectivo.

Este establecimiento está lleno de sorpresas, con su bar de jazz a 2 metros bajo el nivel del mar con vistas a la piscina (¡una sensación increíble!) Disfrute de sus cócteles de mixología molecular y experimental, así como de su impresionante bodega, con más de 100 referencias. ¡Happy hour de 15:00 a 17:00! En el restaurante, saboree sus especialidades de carnes australianas maduradas de increíble calidad (florentinas, tomahawks, etc.) o sus pescados preparados en el ahumadero, a veces durante más de 2 semanas. El sashimi también es excepcional.

Una dirección acogedora con un menú de comida rápida abierto todo el día. La música es agradable y el personal todo sonrisas. Zumos de fruta fresca, capuchinos, café con leche, sándwiches con pan casero, tartas caseras, tortitas y mucho más... Es difícil elegir Los huevos benedictinos también son deliciosos... Hay tanto por descubrir en las paredes de pizarra de este pequeño café. Puede disfrutar de estos deliciosos platos en el mismo local o para llevar.

Tanto los lugareños como los turistas se mezclan maravillosamente en este establecimiento rodeado de estanques y pagodas para disfrutar del almuerzo con las piernas cruzadas o en una silla a su gusto. En un ambiente relajado frente a los campos de arroz, este warung tiene todos los ingredientes de un gran restaurante. Ofrece deliciosas barbacoas y platos locales a precios razonables. La calidad de los productos, la bonita decoración y la amabilidad del personal son los puntos fuertes de este lugar. Una experiencia única es la copa de hielo Teler, un postre muy popular en la región.

Los cócteles son una delicia, al igual que la comida, que se ha ganado rápidamente una reputación excepcional. Disfrute de una hamburguesa con queso y patatas fritas o de un sabroso sándwich Banh Mi... El personal es muy acogedor y crea un ambiente relajado. Perfecto para una cena tranquila después de un día de aventuras, este restaurante es un remanso de confort. Un lugar acogedor, con comida excelente y raciones generosas. ¡Una experiencia culinaria inesperada en Labuan Bajo!

Basta con pasear por el mercado tradicional, Pasar Diateh o Pasar Ateh, cerca de la Torre del Reloj, para encontrar esta dirección gourmet. Aquí se pueden degustar excelentes platos de Minang y otras especialidades de Padang, como el famoso nasi kapau. Este plato picante de arroz al vapor se sirve con huevos duros, callos, hígado y verduras verdes. Un lugar auténtico, ideal para los amantes de los descubrimientos culinarios, que ofrece una experiencia típicamente indonesia en el corazón de Bukittinggi.

Descubra un lugar majestuoso donde se dan cita un servicio agradable y delicias culinarias, ofreciendo una deliciosa mezcla de especialidades locales e internacionales. Más que un restaurante, es un auténtico santuario rodeado de vegetación, que combina armoniosamente arte, historia y gastronomía. Las grandiosas estatuas y los jardines acuáticos contribuyen a su carácter único, creando un entorno de cuento de hadas. Aunque la cocina no es excepcional, resulta muy agradable. Un lugar ideal para una cena romántica en Bali.

Descubra esta verdadera joya italiana donde la pasta fresca es verdaderamente casera, un manjar poco común en la isla. Regentado por una auténtica italiana, este restaurante eleva la sencillez de su cocina a la excelencia. Una visita obligada para los amantes de la buena mesa. Imprescindibles los ñoquis a la sorrentina y el tartar de atún, saboreados en un marco agradable y romántico. Una dirección inestimable para una experiencia culinaria memorable.

Encaramado al borde del mar, este restaurante ofrece unas vistas impresionantes, ideales para admirar la puesta de sol. Con un servicio impecable y una comida deliciosa con raciones generosas, es una dirección que no debe perderse. Llegue sobre las 17.30 para asegurarse un buen sitio. El ceviche de atún es sabroso, y los langostinos con mantequilla de ajo y brioche casero de canela son muy recomendables. A pesar de que los precios son un poco elevados para Bali, la calidad lo justifica con creces.

Un restaurante de especialidades tailandesas simplemente delicioso. Mención especial a los camarones curry-coco. El hotel cuenta con una pequeña sala de tratamientos, una terraza muy agradable con mesas de madera y guiratas luminosas. Un guitarrista viene a recoger algunos aires conocidos algunas noches. Excelente dirección.