Los mejores restaurantes de cocina francesa Indonesia

Le Mozaïc, reconocido como uno de los mejores restaurantes del mundo, ofrece una experiencia gastronómica única bajo la dirección del chef Chris Salans, formado en Le Cordon Bleu. Tras perfeccionar sus habilidades en restaurantes con estrellas Michelin de Francia y el extranjero, se enamoró de Bali, donde vive desde 1995. Magnifica los productos locales fusionando los sabores balineses con las técnicas occidentales. Esta mesa fresca e inspiradora promete un viaje culinario inolvidable. Seguro que le conquistará

Cocina china e indonesia de alta calidad, todo ello en un entorno muy relajante. Atado a la Jogja Gallery, una galería de arte contemporáneo. 

Muy buenas pizzas cocinadas al horno de madera, in situ o para llevar. En cambio, el servicio es bastante limitado. En cualquier caso, cambia el régimen de arroz frito.

Una dirección alejada, en la carretera del aeropuerto (ir en taxi), conocida también por los turnos. Varios jardines temáticos (jazz, clásico, latino, indonesio, sótano, romántico…) y platos originales pero también internacionales (indios e italianos). Carta de vinos agradable. ¡Y al medio hay un río!

Este bistró íntimo y elegantemente decorado ofrece un menú que fusiona tradición e innovación, proponiendo platos sofisticados y sabrosos que deleitan el paladar. Desde el entrante hasta el postre, cada creación es una obra de arte, con ingredientes frescos y de calidad. El ambiente acogedor, realzado por un servicio impecable, hace de Lulu Bistrot el lugar perfecto para ocasiones especiales o cenas informales. Con una cuidada selección de vinos para acompañar su comida, Lulu Bistrot Bali promete una experiencia gastronómica inolvidable.

¿Por qué recomendarías un restaurante francés? Porque sólo hacen productos locales, ecológicos y ¡nos encanta! Greg le hará descubrir su pasión por la bistronomía, el queso y el buen vino a precios bajos (incluso en garrafa). Es un placer garantizado Pruebe el parmentier de cordero, el papillote de pescado, el ratanouille o, para los más nostálgicos, si el tiempo se vuelve frío, ¡disfrute de las fondues y raclettes con reserva! Un ambiente de bistró para una dirección en un callejón tranquilo.

Le aconsejamos que reserve con antelación y vista adecuadamente para este majestuoso restaurante de estilo colonial del prestigioso hotel ViceRoy. El chef belga Nic Vanderbeeken ofrece una interpretación de la cocina europea revisitada con los sabores de Indonesia. Nic ha aportado verdadera creatividad y frescura a su cocina, dando como resultado platos sorprendentes que son verdaderas obras maestras. Se trata de un restaurante verdaderamente gourmet, que ofrece el tipo de experiencia, pericia e inventiva que cabe esperar de un establecimiento con estrella Michelin.

Esta cafetería, situada en un lugar ideal y práctico, dispone de un espacio interior y otro exterior. Abre sus puertas a las 7.30 h, mucho antes del horario habitual, para ofrecer una carta variada que combina brillantemente sabores dulces y salados. Sus baguettes frescas y sus deliciosas barras de pan justifican un precio ligeramente superior a la media. Los amantes del café y la viennoiserie estarán encantados con los excelentes croissants franceses de mantequilla.