Comida rápida y a domicilio India

Si no ha tenido ocasión de probar los cremosos lassis del Lassiwala de Jaipur, puede compensarlo aquí. Este puesto de la esquina vende deliciosos lassis con sabor a azafrán. Se preparan frescos todos los días y, si vienes temprano por la mañana, incluso verás a Anant haciendo los últimos preparativos. Servido en las tradicionales tazas de barro, puede pedirlo salado, dulce, con crema extra. Una parada perfecta después de visitar el museo, que está a un paso.

Este pequeño restaurante, popular entre los lugareños, está situado en la primera planta de un pequeño edificio y tiene un auténtico aire de snack bar. Hay azulejos por todas partes, las mesas están elevadas y los bancos corren a lo largo de las paredes. La cocina que se sirve aquí es del sur de la India: dosas, iddly, uttapam, vada y otras delicias populares en todo el país. El menú también incluye hamburguesas, pizzas (e incluso "pizza-dosas") y bebidas como mango lassi y café helado... Sabroso y barato. Hay varios locales en Calcuta.

Junto al teatro Indianostrum, nuestro querido "Café des Amis" ha dado paso a un pequeño salón de té con un aire muy femenino. Los muebles desparejados, encontrados en tiendas de segunda mano, han sido repintados en brillantes colores pastel. El menú corto ofrece desayunos y aperitivos para una comida ligera. Puede parar aquí para tomar un café, un zumo refrescante o una bola de helado. El servicio, exclusivamente femenino, no es muy entusiasta. Pero eso no importa, porque te paras aquí para charlar y ponerte al día de los viejos tiempos.

Los puestos de pescado y crustáceos están alineados con las redes de pesca gigantes. Los audaces no dudarán en elegir directamente en una caja el objeto de su comida que será frito en una cacerola. Si te apetece la aventura, pregúntale bien sobre los precios antes de pedir.

Haji Ali, abierto en 1937, se considera como el primer fast-food de Bombay. Por supuesto, el lugar ha cambiado mucho y hoy la tienda se ha convertido en una auténtica dirección de referencia. Allí se comen clubes sándwiches, hamburguesas vegetarianas, pizzas, pero la gran especialidad son los zumos de frutas. Fresco, de beber sin moderación, nos los arrancamos. Los más solicitados son los zumos de sandías, de mangos, de kiwi. En cambio, las tarifas de los zumos de frutas son demasiado altas (entre 2 y 4 veces más caro que en otras partes).

Es el "Coffee Bar" del hotel Nahar. Lassis, zumos de frutas, diferentes tés y tentempiés (sándwiches, masala debra, pasteles…). Un lugar agradable para descansar.

Esta cafetería forma parte de una franquicia extendida por toda la India que ofrece espressos, capuchinos, cafés helados, zumos de frutas y refrescos, pasteles de chocolate, algunos sándwiches y samosas. El ambiente es joven, la música un poco alta, así como el aire acondicionado, y algunos cafés tienen una pequeña librería. Hay unos quince en todo Mumbai. Desde un punto de vista práctico, suelen tener aseos limpios, lo que es un dato a tener en cuenta durante las largas caminatas...

En una calle tranquila del barrio de moda de Hauz Khas, esta tienda de bocadillos hace honor a su ubicación. Puedes disfrutar de grandes sándwiches a la parrilla o de pan fresco con verduras crujientes y carnes humeantes. El concepto es más americano que el jamón y la mantequilla, lo que probablemente explique los altos precios. La habitación es pequeña y está decorada con cuadros muy contemporáneos. El servicio, presionado por la multitud, suele estar desbordado. También podrá disfrutar de deliciosos cafés y espressos preparados por el moderno tostador de café Blue Tokai.