Restaurantes cocina asiática India

La rama de establecimientos Azad es conocida en Kerala por su muy buena comida a precios bajos. El lugar no tiene pretensiones pero está limpio. En la carta, biryanis (de ternera, pollo o cordero), platos en salsa, excelentes parothas de Kerala, platos vegetarianos, especialidades del día en la pizarra... Sin embargo, el servicio no es el mejor y no hay aparcamiento disponible para los clientes.

Un restaurante decente y cómodo, idealmente situado. La carta es bastante variada y ofrece especialidades vegetarianas indias, chinas y mexicanas, pizzas... El establecimiento está regentado por la joven y simpática Vicky, que también posee una pequeña librería internacional junto al restaurante (y que incluso vende algunos libros en francés). El lugar está estratégicamente situado para tomar un tentempié o un té antes o después de la visita al fuerte. Se imparten clases de cocina india.

Este es el restaurante del Hotel Allepey Prince. Mesas rústicas en un largo comedor con vistas a la piscina: se trata sin duda de un restaurante muy agradable con un ambiente a la antigua usanza. La habitación tiene aire acondicionado. El menú es variado (cocina india, china y continental). Las especialidades de Kerala son las preferidas: el pescado cocinado en una hoja de plátano(meen pollichattu) según la receta tradicional es suculento, así como todas las recetas de pescado y marisco. Un poco alejado, pero con una excelente relación calidad-precio.

Se trata de un restaurante que sirve cocina auténtica y popular a pocos platos de las calles coloniales de Fort Kochi. Un lugar pequeño y oscuro con ambiente de cantina en un callejón alejado del barrio musulmán de Mattancherry, pero famoso por su excelente biryani. En el menú hay biryani de pollo o cordero, pero también currys, parrilladas, pescado frito, tortillas, parothas, thalis... Los precios son muy bajos y los lugareños acuden allí... A menudo está lleno, prepárate para esperar un poco... ¡pero merece la pena!

Cerca de la estación de tren, es el restaurante más original de esta cadena de restaurantes gestionados por empleados. El restaurante se encuentra en una torre diseñada por el arquitecto Laurie Baker. No hay habitaciones, sólo un gran pasillo en espiral alrededor del cual se colocan las mesas. Aparte de la curiosidad arquitectónica, es un buen lugar para disfrutar de muy buenos platos de biryani y pollo al curry a precios bajos. Hay otros establecimientos de la cadena en Trivandrum, especialmente en M.G. Road.

Merece la pena visitar este establecimiento En un marco moderno y elegante, la "cocina Thalassery" ofrece una gama de especialidades de la costa de Malabar ejecutadas según las reglas del arte, así como parrilladas a la leña, ensaladas, sopas... Esta cocina tradicional, con sus sabores auténticos, es muy popular entre los lugareños y este restaurante se ha convertido rápidamente en uno de los lugares a los que ir en Kochi. Opciones de almuerzo. La comida está bien preparada y el servicio es muy profesional. Recomendado.

El hotel cuenta con un excelente restaurante que sirve excelente cocina de Kerala y del sur de la India, así como especialidades cocinadas al tandoor (pollo, pescado, naan). El thali (vegetariano) de la hora del almuerzo es especialmente abundante, pero también se puede añadir un poco de curry de pescado o khuntai asado (calamares a la parrilla). El servicio es rápido. El lugar es muy popular y la sala se llena rápidamente a la hora de comer. También puede elegir la habitación con aire acondicionado por un pequeño suplemento. ¡Un gran valor!

Uno de los restaurantes más antiguos y populares de la ciudad. Tras subir las escaleras, se entra en una sala amplia y agradable. En el menú hay especialidades del sur de la India, muy buenas masala dosas, idlys y, por supuesto, excelentes thalis disponibles en varias recetas (vegetariano, pollo, pescado). En el menú también hay biryanis, rollos de kathi, pescado a la parrilla, platos de carne... Hay que preferir las recetas tradicionales de Kerala, ya que son especialmente sabrosas. Servicio rápido y cortés.

Situado junto a la pensión Karthika, este restaurante puede no parecer gran cosa, pero la comida es buena y los precios muy competitivos. El propietario es de Gujarat y sin duda le hará saborear su región natal. El inglés no es muy bueno, pero puedes hacerte entender. Se ofrecen varios thalis vegetarianos (puramente veganos ), de Gujarat, por supuesto, Punjab, Bombay y el sur de la India. El menú ofrece muchas otras opciones.

Si quiere disfrutar de la auténtica cocina de Kerala en Kottayam, este es el lugar al que debe ir. El establecimiento lleva sirviendo cocina tradicional de calidad desde 1958. Pruebe el Tharavu Curry (curry de pato), el Meen Pollichathu (pescado cocinado en una hoja de plátano, la especialidad del restaurante), el Chemmeen (langostinos), o las especialidades de pollo, kappa(preparación de yuca), appam (tortitas finas)... Aunque está un poco alejado, este establecimiento merece la pena

Se trata de un excelente restaurante que sirve muy buena comida no vegetariana a precios muy razonables en un entorno moderno y agradable. El pollo y el pescado tandoori al horno de leña son deliciosos, al igual que el biryani de cordero(mutton biryani) y el curry de pollo rojo, la especialidad del lugar. El menú es variado, la clientela joven y el local muy limpio. También puedes beber un lassi, un zumo fresco o disfrutar de un helado mientras ves el cricket en la televisión. Hay otros 5 establecimientos del mismo nombre repartidos por Trivandrum.

Abierto en 2018, este pequeño café bajo el fuerte es todo un éxito. Ignora la diminuta habitación de la planta baja y refúgiate en la terraza cubierta de la planta superior. El entorno es ecléctico y colorido, al igual que el propietario. Muchos mochileros se refugian aquí para tomar un buen desayuno, un café, el tiempo necesario para escribir su cuaderno de bitácora o una comida antes de subirse a un autobús o un tren hacia su próximo destino. El servicio es un poco despreocupado, así que es mejor no tener prisa.

Basta con subir la calle a la izquierda desde la plaza principal en la parte superior del fuerte para encontrar este pequeño restaurante. Se encuentra justo después de la larga muralla del Rani Mahal, el palacio de las reinas. Su colorida fachada, pintada con los colores de las banderas de oración tibetanas, invita a pasar un buen rato. La habitación, un poco oscura y triste, es para dejarla atrás. Hay que subir los dos pisos hasta la diminuta terraza para disfrutar de la vista del antiguo palacio de Jaisalmer y de una comida con momos, los raviolis tibetanos.

Karim's era originalmente un restaurante en el barrio musulmán de la Vieja Delhi. Es famoso por su cocina mogol, el pollo tandoor y los kebabs. Mientras que la dirección de Delhi es especialmente popular, la de Jaipur está mostrando cierto aburguesamiento. El restaurante está situado en una de las zonas más elegantes y residenciales de la capital de Rajastán. El entorno es elegante, todo piedra y madera. Los sillones y los bancos de color verde almendra rompen un poco la monotonía. En el menú encontrará las especialidades que han hecho la reputación de la marca.

Daryaganj se atribuye el mérito del pollo a la mantequilla y el dal makhani, dos especialidades emblemáticas de la cocina india. El restaurante se fundó originalmente en la zona de Daryaganj, en Delhi, que acogió a un gran número de refugiados que huían de Pakistán en la época de la partición en 1947. Kundan Lal Jaggi fue uno de ellos e importó a Delhi sus conocimientos culinarios heredados de la gran tradición mogol de Peshawar, de donde era originario. Daryaganj tiene varias tiendas en la ciudad, propiedad de los descendientes de Lal Jaggi.

En el vagón, ¡el tren está a punto de salir! Tenga la seguridad de que permanecerá en el andén mientras dure su comida. Bhopal Express está instalado en un antiguo vagón de tren, convertido en un confortable comedor. Con cortinas plisadas en las ventanas sustituidas por pantallas que muestran un paisaje en movimiento, manteles rojos y blancos y bancos color crema, se diría que se está en un Pullmann de la Belle Epoque. Los títulos de los platos (en hindi, pero con subtítulos en inglés) hacen referencia al viaje. También se han instalado algunas mesas en el muelle, para disfrutar de las bellas veladas.

Frente a la tienda Benetton, este pequeño restaurante sin pretensiones ofrece excelentes brochetas de pollo, cordero y pescado, varios platos de carne, el inevitable biryani, y también algunos platos vegetarianos a base de paneer, Veg Noodles... ¡Las porciones no son muy grandes pero la comida es realmente sabrosa! Las opiniones están muy divididas, ya que algunos lo adoran y otros lo odian... El entorno no es el más acogedor y merecería un mejor mantenimiento, sin embargo la acogida es agradable.

Tanto los lugareños como los turistas indios adoran este pequeño restaurante, que suele estar lleno. ¿La razón? Sirve una excelente y auténtica cocina de Kerala, que es difícil de encontrar en otros lugares de Fort Kochi Para los turistas extranjeros será un poco difícil elegir, pero el amable personal le guiará según sus gustos. Aquí hay pocas opciones vegetarianas, el énfasis está en los platos de cordero, ternera y pollo, que son bastante picantes. Los platos son aromáticos y su dulce olor perfuma la habitación.

Un recién llegado a Fort Kochi que pretende dar a conocer la cocina tibetana. El restaurante es colorido y tiene una pequeña sala con sólo unas pocas mesas de madera. La carta es exhaustiva: momos al vapor o fritos en varias recetas, kothays, pan tibetano, thentuk y thukpa (sopas de fideos tradicionales), pero también platos de fideos, desayunos, zumos de fruta fresca... Es muy bueno y los precios son muy bajos. Pequeña sala con estatuillas y otros objetos tibetanos.

Situado en una gran tienda de antigüedades, Heritage Arts, este atípico restaurante merece una visita. Elija sentarse en el centro de la tienda o en la terraza con vistas al mar. Aquí se sirve la cocina tradicional de Kerala, así como especialidades de jengibre cocinadas ante sus ojos en la cocina abierta. Pruebe el Pollo Masala servido con arroz, appam o chapathi, el Paneer Butter Masala o pruebe el helado de jengibre casero. Un lugar original para comer durante su visita a la Ciudad de los Judíos.

Este excelente y pequeño restaurante ofrece, como su nombre no sugiere, auténticas especialidades de Kerala y especialidades de pescado y marisco fresco: pescado pollichathu cocinado en una hoja de plátano, gambas al curry de mango o de coco, entrantes de calamares, ternera en salsa, sopas. Platos sencillos, de buena calidad y no demasiado picantes. Para el almuerzo, el restaurante ofrece excelentes thalis. El restaurante está completo en temporada. Una dirección para recordar, cerca de Princess Street.

El Pequeño Tíbet, antaño un lugar popular entre los viajeros por su cocina, sus bajos precios y su ambiente acogedor, ya no tiene tanto éxito. La calidad de la comida ha bajado y los turistas se van a otra parte... Los momos son insípidos y su relleno es... bueno, ¡un relleno! Las sopas tibetanas(thentuk, thukpa) también son insípidas. Es una pena, porque el establecimiento sigue ofreciendo excelentes zumos de fruta fresca y tiene una bonita terraza con vistas al acantilado y al océano

Este es el restaurante del Hotel Residency Tower, cerca de Manjalikulam Road. Se encuentra en la azotea y ofrece una vista impresionante de la ciudad. En el menú hay especialidades punjabi, que son deliciosas, especialmente los platos tandoor. El menú también incluye algunos platos de Kerala y China. El ambiente tranquilo y la decoración sobria permiten apreciarlos más. Servicio amable y eficiente. También es un buen lugar para tomar una copa por la noche (se sirve cerveza y alcohol).

Esta cadena abrió sus puertas en 2006 y atrae a muchos amantes de la gastronomía. El concepto es muy original: tienes acceso a un buffet con entrantes, ensaladas y sopas ilimitadas. El pequeño extra que hace que este establecimiento sea tan famoso es la presencia de una parrilla en su mesa. ¡Las barbacoas son tuyas! Tanto los carnívoros como los vegetarianos disfrutarán de la multitud de pinchos que se ofrecen. También hay una gran variedad de postres. Después de una comida en este restaurante tan acogedor, saldrá con la barriga llena.

Este restaurante se ha trasladado a la terraza de la Residencia Raheem y el antiguo local de al lado es ahora un bar. La comida es buena y variada. El menú incluye buenas especialidades de marisco y platos tradicionales de Kerala. Es un lugar de encuentro para los viajeros occidentales que aprecian las mesas al aire libre, la cocina, pero también el hecho de poder pedir una cerveza fría o añadir una botella de vino indio a la comida. Servicio atento y rápido. Probablemente el restaurante más agradable de la ciudad.

Situado en la calle Fashion, en la primera planta del edificio Sree Narayanan Seva Sangam, este restaurante ofrece cocina asiática de diversos horizontes. Bocados chinos al vapor, sopas tailandesas, platos indonesios... ¡la oferta es enorme! Los platos tienen éxito aunque algunos son un poco demasiado dulces para nuestro gusto... El ambiente, decididamente moderno, es muy agradable y el servicio, profesional y cortés. Una excelente opción en esta zona para variar los placeres.

Situada frente al Teatro Padma, en la calle principal de Ernakulam, Thaal Kitchen ofrece una variedad de cocina india a precios atractivos. El menú incluye especialidades de Kerala como el chemmeen asado (gambas a la plancha) y excelentes parothas, byrianis, todo tipo de masala con ternera, cordero, pollo o pescado y marisco. Ambiente de cantina local, servicio rápido, habitación con aire acondicionado (menú un poco más caro) o no. Una dirección popular para los lugareños y una buena opción para almorzar.

Desde 1980, este restaurante chino, situado en realidad en Banerji Road, en el cruce con MG Road, es toda una institución en Ernakulam. Sin embargo, no espere una cocina auténtica, aquí sirven platos chinos con salsa india... Sin embargo, es muy bueno El ambiente del lugar es bastante agradable y el lugar es frecuentado por las familias de la ciudad. Los platos, vegetarianos o no (ternera, cerdo, pollo, marisco), se sirven generosamente. También se ofrecen menús o combos. Precios atractivos. Aparcamiento.

Este restaurante, aunque un poco más caro que sus vecinos, goza de cierta popularidad y es una visita obligada en el paseo marítimo. La habitación está muy bien decorada. El pescado tikka y otros platos tandoori son especialmente buenos. Puede pedir un plato para 2 ó 3 personas, que incluya pescado, gambas, langosta y calamares, y elegir el método de cocción. Los platos tradicionales de Kerala son más asequibles que el marisco, que se cotiza al peso... y un poco a la cabeza del cliente.

No querrá perdérselo: es quizás uno de los restaurantes más bonitos del paseo marítimo. El servicio puede ser un poco lento, pero el menú es variado, con especialidades de Kerala e internacionales, y satisfará todos sus antojos. Es un buen lugar para tomar una cerveza o un cóctel y disfrutar de las vistas. El Beach Hotel también alberga la German Bakery, una panadería/pastelería que lo convierte en el lugar perfecto para una escapada gastronómica. Servicio profesional. Un lugar agradable para pasear.

Un pequeño restaurante escondido en una esquina, no fácil de encontrar... Sin embargo, merece la pena divertirse. Si la habitación es un poco fría, pero limpia, ¡la cocina despierta las papilas gustativas! Recomendamos esta dirección para comer, ya que sirve un sinfín de comidas (o thalis): vegetariana, pescado, con o sin kappa (yuca), con pollo y ternera, comidas especiales... También podrá degustar las tradicionales dosas, idlis, parothas... Todo es realmente muy bueno. El servicio es rápido y la señora de la recepción es amable. Un buen plan.

Situado en la azotea del hotel Sasthapuri, este restaurante, renovado en 2018, permite cenar en una sala al aire libre. Plantas, decoración de bambú, luces tenues, manteles de cuadros... Pero no esperes un ambiente romántico: el restaurante sirve de bar a una población casi exclusivamente masculina. Se ofrece cocina india y china, así como especialidades de la costa de Malabar. También se sirve cerveza, vino y otros licores. Uno de los lugares más agradables de la ciudad para cenar.

Situado en la^primera planta, encima de un supermercado, este restaurante no brilla por su ambiente, más bien frío y carente de encanto. Sin embargo, la carta es interesante y ofrece un abanico de cocinas: platos tradicionales de Kerala, recetas tailandesas, sopas, brochetas tandoori, fideos chinos, hamburguesas... Carne de vacuno, cordero, pollo, pescado y marisco, la oferta es enorme. Recomendamos especialmente las especialidades de Kerala, como el kizhi de ternera (cocinado en una hoja de plátano). Una buena opción

Se trata de un restaurante muy bueno, que ofrece no sólo platos regionales, sino también platos del norte de la India (incluyendo platos tandoor a partir de las 17 horas), así como algunos platos chinos y continentales. No dude en probar las excelentes especialidades de la casa, indicadas en el menú con un pulgar hacia arriba. Y para acompañar su comida, pruebe el agua caliente ayurvédica, como hacen los lugareños, que le ayudará a hacer la digestión. El entorno es moderno y se puede elegir entre una habitación con o sin aire acondicionado. Servicio profesional y cortés.