GANGOUR RESTAURANT
leer másSituado a los pies de la fortaleza, justo antes de la subida, este restaurante es una de las paradas preferidas de los conductores turísticos. Y con razón Ellos almuerzan gratis mientras sus clientes disfrutan de una comida a muy bajo precio. En resumen, todos salen ganando. El camarero le instará a tomar un thali (muy barato), pero debe saber que hay un menú muy completo, si ya está aburrido de dal-verduras-arroz. El comedor no tiene ningún interés, ni tampoco la terraza que da a la calle. La ubicación es conveniente y la comida sabrosa, así que no busques más.
GEETA LODGE
leer másNo te dejes desanimar por el atuendo de esta pequeña cantina. Es el mejor lugar para disfrutar de thali gujarati o punjabi en Junagadh. De hecho, sólo hay thali en el menú, ¡para el almuerzo y la cena! Esta especialidad india se compone de varios platos pequeños que varían según el día y la inspiración del chef, servidos a voluntad. Para encontrar el Geeta Lodge, déjese guiar por la multitud que se reúne a la hora de comer y los deliciosos olores que salen de las cocinas. Precios muy razonables y ambiente local.
KORI'S
leer más¿Cenar por menos de 10 euros en Delhi? Hoy en día, ¡es una ganga! Esta pequeña cantina coreana está situada en laprimera planta de un edificio del mercado M-Block, en Greater Kailash, uno de esos "mercados" de moda por los que es famosa la capital. Una vez abierta la puerta de cristal, uno se siente como en Seúl, más en Jongno, el barrio histórico, que en Gangnam, el distrito de lujo. Las mesas se alinean en fila en esta larga sala llena del sonido palpitante del K-pop. Los bibimbap, cuencos de piedra, son generosos y sirven para comer a un precio razonable.
RAINBOW RESTAURANT
leer másEn las estrechas calles que conducen a los ghats, este café-restaurante goza de una ubicación ideal. En la planta baja, la cafetería sirve auténticos espressos y pasteles para una pausa dulce o el desayuno. En la planta superior, el restaurante dispone de una terraza cubierta con impresionantes vistas al lago. En temporada alta, las plazas son limitadas, ya que sólo hay unas pocas mesas disponibles. La carta del restaurante es larga como un brazo, e incluye platos indios favoritos, así como platos "para llevar" como patatas fritas, hamburguesas, sándwiches y sabrosos rollos kathi.
GATEWAY
leer másEn la calle que lleva al Palacio de la Ciudad desde el templo de Jagdish, el Gateway es la dirección que sale mejor parada. Hay que subir un piso, por encima de las tiendas, para sentarse en la amplia terraza donde se puede observar el ajetreo de la calle. Aunque la comida no es la mejor que se puede encontrar en Udaipur, se agradece la existencia de este restaurante, que permite no tener que caminar más después de una larga visita al Palacio de la Ciudad. Y es uno de los pocos restaurantes abiertos fuera de temporada en la zona. Lamentamos la falta de servicio.
KOFUKU
leer másDesde Covid, parece que todos los buenos restaurantes japoneses de la capital india se han retirado a Gurugram. Por eso, Kofuku es la mejor opción de Delhi para los amantes del sushi, el tempura y el katsudon. Escondido en la planta baja del centro comercial Ansal Plaza, el comedor tiene todas las características de un restaurante japonés: una barra de sushi, pequeños salones privados con mesas bajas ocultas tras paneles de bambú. La cocina es bastante convincente y los sabores se respetan. El menú a la carta ofrece una amplia gama de deliciosos platos.
TOWNSEND KITCHEN
leer másEn primer lugar, fue el entorno lo que nos atrajo de este restaurante-bar de moda en Jaipur. Una enorme terraza resguardada bajo el porche de una antigua casa pintada de vivos colores. Una sala enorme, bien amueblada y con una suave iluminación por la noche... la promesa de pasarlo bien era tentadora. Por desgracia, la comida no acompañó. El pollo tandoori estaba tan seco como un albaricoque madurado en el desierto. El dal estaba sabroso pero apestaba a glutamato. Es mejor venir aquí a tomar una copa, en un ambiente de moda lleno de música pop americana.
SRI KRISHNAM HOTEL AND RESTAURANT
leer másPuede que la dirección no merezca la pena, pero te da la oportunidad de deleitarte con la interesante experiencia que es la dhaba india. Es un restaurante popular, a precios muy bajos, que podría compararse con los restoroutes de nuestros abuelos. Se parece a todos los demás, con su terraza cubierta, sus sillas de plástico y su sala oscura y lúgubre. La comida es decente, y los chapatis se sirven tal como vienen para que queden bien blandos.
4S CHINESE
leer másEn la bulliciosa plaza de Defence Colony Market, 4S Chinese, como su minimalista nombre indica, sirve cocina china. El establecimiento también funciona como bar, y es este segmento en particular el que atrae a la clientela. La razón es sencilla: la hora feliz dura casi todo el día. Como resultado, las bebidas alcohólicas tienen precios muy razonables. El ambiente es como el de muchos bares indios, oscuro y no precisamente acogedor. En cuanto a la comida, el chef sirve algunos de los grandes clásicos de la cocina china, como el pollo al limón.
FRANCIS
leer másEl elegante pub-restaurante de Niyati Boutique Stay es un lugar para recordar. La sala es larga, con una larga barra y taburetes de mostrador. El menú ofrece especialidades de Kerala e internacionales de buena calidad. Los platos están muy bien presentados. También es un lugar estupendo para tomar una cerveza fría (buena selección) o una copa de vino en Fort Kochi, ¡que tiene muy pocas opciones! Por la noche, los músicos actúan con regularidad. Un establecimiento nuevo y emocionante.
THE LOG CABIN
leer másEn una confortable habitación con aire acondicionado, podrá disfrutar de platos vegetarianos y no vegetarianos. También hay cocina china. Los pescados son aromatizados y la presentación de los platos es meticulosa
KEBAB KORNER
leer másEl Kebab Korner, dominado por Marine Drive, instalado en la primera planta del hotel Intercontinental, propone una cocina sutil, con sabores delicados, pero hay que reconocerlo, muy especiada. El joven chef Amij Bhardawj presenta en su carta lo mejor de las especialidades del norte de la India. Los métodos de cocción son tradicionales, el resultado es espectacular. La sala es magnífica pero bastante oscura. Las vistas a la bahía son espléndidas, sobre todo por la noche.
JIMMY BOY
leer másEl antiguo Café India sigue teniendo la misma dirección. Muy buena comida parsi a precios razonables. Prueba el Lagan no bhonu, un plato tradicional parsi similar al thali. Gran selección de platos a precios bajos: el tradicional Dhankshak, un plato completo con arroz integral, un dal y 2 brochetas: vegetariana, de pollo o de cordero. Pero también platos de pescado(Saas Di Macchi), brochetas vegetarianas y no vegetarianas, diversos currys, etc. El Jimmy Boy Cafe también es un muy buen lugar para tomarse un descanso y darse un capricho: pasteles, mousse de chocolate, té verde...
OLYMPIA COFFEE HOUSE
leer másUna dirección llena de encanto, una de las citas favoritas de los backpackers, donde puedes comer con currys y bizrios realmente caros.
KERALEEYAM
leer másEl restaurante Raviz es bastante caro, pero es delicioso, especialmente los buffets de fin de semana. Las especialidades de Kerala están perfectamente ejecutadas, incluyendo el pescado y el cangrejo. Es el lugar ideal para cenar en un ambiente acogedor y con un servicio impecable.
ANKUR - THE COASTAL BISTRO
leer másInaugurada en 1942, esta dirección es una de las más antiguas de la zona que sigue en funcionamiento. Aquí, los productos del mar se magnifican, especialmente si es usted un fanático de los calamares, las gambas, los cangrejos, la langosta... Pruebe las gambas especiales de Mangalore, un curry de gambas picante o el curry de almejas frescas con chips de coco, Maruvai Aajadina. El restaurante no parece gran cosa, pero te sentirás bien y el personal te atenderá.
CHETANA
leer másSi tienes un poco de hambre, pases tu camino. Aquí tienes la opción entre diferentes talalis: Gujarati, Health (salud) o Rajeshani (de Maharashtra), Rajasthani o Classic Thali. Cuidado, se trata de auténticos talalis en los que hay nada menos que 20 platos (curry de coliflor, chaat, dal, parroquia, postres…). Olvida los platos a la carta disponibles por la noche, la dirección ha establecido su reputación sobre la calidad de sus thalis. Si quieres probar la autenticidad,¡aquí hay un lugar!
HOTEL SAGAR
leer másEste restaurante, situado en un gran edificio marrón, está regentado por una familia que pone un punto de honor a proponer una cocina moplah de calidad. Los byrianis son suculentos. Un establecimiento popular.
HOTEL ODHEN'S
leer másUn lunch home que propone una deliciosa cocina moplah, término que designa a los musulmanes de Kerala. Especialidades de pescado y mariscos. Abierto solamente a la hora del almuerzo.
HAZRATH HOTEL
leer másEste pequeño restaurante propone especialidades kéralesas como fish curry, platos de ternera, deliciosos fideos, sopas muy perfumadas, raithas et huevos. El servicio es rápido. Lugar muy popular de la población local.
PARIS PRESIDENCY
leer másEs el restaurante del hotel del mismo nombre. Se sirve muy buena cocina moplah (especialmente biryanis de oveja o pollo), así como cocina tradicional india y china.
THE PRIME RESTAURANT
leer másSituado junto a la estación de tren y a la esquina de Manjakulam Road, este modesto establecimiento sirve una buena cocina no vegetariana de la India del Sur y del Norte. El servicio es sonriente. Los bocadillos son deliciosos. A veces puede hacer mucho calor, así que mejor sentarse justo debajo del ventilador.
NEW INDIAN COFFEE HOUSE
leer másEste establecimiento de la famosa franquicia de Kerala es una buena opción para una buena comida a precios bajos. Recomendamos una masala de pollo con un parotha de Kerala, ¡una delicia!
SHALIMAR RESTAURANT
leer másAgradable restaurante con vistas a un jardín de flores (de ahí su nombre) que antaño fue un hotel. Se puede comer en la terraza o en el interior. El comedor es agradable, con sus paredes pintadas de amarillo y adornadas con fotos antiguas de Chandernagor. La cocina goza de buena reputación entre los lugareños, que adoran tanto las especialidades indias (excelente pollo tandoori) como los platos chinos. Una reputación bien merecida, ya que todo está delicioso. Servicio amable y profesional. Un lugar ideal para hacer una parada durante su visita a la ciudad.
BOMBAY BRASSERIE
leer másBombay Brasserie es una cadena de restaurantes que también tiene establecimientos en Bangalore, Chennai y Calcuta. En la carta, especialidades indias revisadas de forma contemporánea pero sin caer nunca en el tópico. La presentación de los platos es meticulosa. En cuanto a la cocina, es un éxito. Además, el entorno es aireado, elegante y moderno. Es bueno quedarse en la terraza cubierta, sentado cómodamente. Por la noche, también puedes venir a tomar uno de sus deliciosos cócteles con los amigos. El último lugar de moda en Worli.
MAHESH LUNCH HOME
leer másEste restaurante es una institución en Mumbai En el menú está la cocina tradicional de la costa de Konkan y Mangalore. Una amplísima oferta de pescado y marisco (cangrejos, langostas, gambas, calamares...) que se puede degustar en una sala climatizada o en una terraza al aire libre. El servicio es impecable y la comida absolutamente deliciosa; pero, paladares delicados, cuidado: ¡a menudo es muy picante! Una botella de Sula Chenin Blanc bien fría es un buen acompañamiento para las especialidades de pescado. Se recomienda reservar.
DELHI DARBAR
leer másEs un lugar ideal para disfrutar de kebabs tandoori (Chicken Tikka, Reshmi Kabab, Malai Kabab, Fish Tikka) o de platos tradicionales del norte de la India. El restaurante es famoso por su excelente biryani. Otra especialidad es el famoso Pollo a la Mantequilla. Hay una amplia gama de platos vegetarianos, pescado, gambas, pollo, cordero... No dude en pedir al camarero si quiere que sus platos no sean demasiado picantes. La decoración del restaurante es sobria pero acertada. La comida es buena, el servicio eficiente y el ambiente muy agradable
FRY’S VILLAGE RESTAURANT
leer másEste establecimiento de Chittoor Road fue un clásico de Ernakulam hasta su cierre. Su reapertura en Ravipuram ha deleitado a los aficionados a los alimentos no vegetales. Ovejas, carne de res, pollo y algunos platos vegetarianos están en el menú. Precios muy asequibles.
SAURASHTRA HOTEL
leer másEs el mejor lugar para degustar un poori en Trivandrum. Hay una gran variedad de currys a un precio más que honesto y los platos son muy copiosos. Un lugar donde los vegetarianos descubrirán todo el alcance de los sabores indias.
SAHAKARI BHANDAR
leer más¡Esta cantina vegetariana es muy popular! Uno de los mejores lugares de Colaba para los presupuestos pequeños, pero no sólo. Es la ocasión de probar el hotel, el Mandelbhaji (pan y masala de leguminosas), Bhel Puri y Masala Dosa. Hay zumos frescos disponibles.
PA PA YA
leer másEste moderno bistró asiático, como se define a sí mismo, es un establecimiento moderno y elegante frecuentado por la juventud dorada de Mumbai, que ofrece cocina de fusión asiática de vanguardia. Los platos están muy bien elaborados y parecen haber sido creados especialmente para publicarlos en Instagram. Esta nueva cocina tiene partidarios y detractores, pero sin duda es deliciosa Sin embargo, el conjunto es un poco pomposo, y los platos, como es de esperar, no son abundantes. Un lugar reservado para los curiosos y los amantes de la comida.
KHYBER
leer másEl Khyber es un restaurante especialmente popular y apreciado por turistas y lugareños. Los platos cocinados en el tandoor (horno tradicional indio) son especialmente buenos, como el Pollo Tandoori o la Chuleta de Cordero Tandoori. También hay varias opciones vegetarianas en el menú. También se sirve alcohol, cócteles y vino. La decoración es auténticamente india, con frescos de Anjolie Ela Menon, una de las pintoras más famosas del país. Se recomienda reservar.
HUNGRY PLATES
leer másEn la calle opuesta al centro comercial Centre Square, perpendicular a MG Road, se encuentra este pequeño, cuidado y popular establecimiento. El lugar está impecable. En la carta hay diversas especialidades cocinadas al tandoor (pollo tikka, naan), fideos, arroz frito, byrianis... El menú es bastante amplio y la comida más que adecuada para este rango de precios. También se ofrecen "combos", es decir, fórmulas con un plato a elegir, bebida y pan indio. También puede venir a tomarse un descanso y saborear un zumo de fruta fresca o un chai.
THE MUGHAL'S DASTARKHWAN
leer másUn clásico de Lucknow que ofrece cocina típica mogol y awadhi a precios asequibles. Pruebe el shami kebab y el seekh kebab o un pollo massala con rumali asado. Hay varias opciones para vegetarianos. No dude en probar las especialidades dulces para terminar la comida. El local suele estar lleno, señal de calidad, pero es posible que haya que esperar mesa. El servicio es a veces indiferente.
CHOTIWALA BY THE GANGES
leer más¡Una institución en Rishikesh! Este restaurante vegetariano es famoso por su mascota viviente (dejaremos que te sorprendas) que se exhibe a la entrada de cada establecimiento. Cocina del sur de la India, cocina del norte de la India, platos chinos, bocadillos... Tres establecimientos Chotiwala en Rishikesh, dos en Swargashram, en la calle que lleva a Ram Jhula, y uno en Mun-Ki-Reti con una bonita vista del ashram Parmarth Niketan al otro lado del río, el Chotiwala By The Ganges, ¡que es sin duda nuestro establecimiento favorito de la rama!
CEYLON BAKE HOUSE
leer másEl entorno de este clásico de Ernakulam es agradable, ve al primer piso si quieres una buena vista de la calle. El menú es muy variado y sorprendente, pero las especialidades de Kerala son muy buenas. La carta ofrece un sinfín de especialidades: aperitivos, sopas, fideos, carne de vaca, pollo, cordero, platos del norte de la India y dulces como helados, sundaes, zumos de fruta fresca... No se sirve alcohol. Los precios son razonables, pero el tiempo de espera puede ser a veces largo, incluso muy largo. Una buena opción.
SAGAR RATNA
leer másLa reputación de este restaurante está consolidada y la cola los domingos es tan larga como un atasco en Ring Road en hora punta. Especializado en cocina del sur de la India, el breve menú ofrece principalmente idli (bollos al vapor hechos con harina de lentejas negras y arroz) y dosa (crujientes tortitas), los dos pilares del desayuno indio dravídico. Aunque la cadena tiene 26 establecimientos en Delhi, éste es el que goza de mejor reputación y es el más popular. Y se puede venir a cualquier hora del día
RELAX POINT RESTAURANT
leer másEste pequeño establecimiento al borde de la plaza principal sirve aperitivos y deliciosos lassis dulces (los mejores de Madhya Pradesh, al menos). También puedes aprovisionarte de bebidas frías, galletas, champú, pasta de dientes y mucho más, ya que este restaurante también funciona como tienda de comestibles. Perfecto para un descanso dulce o salado entre visita y visita. El propietario, que habla muy bien inglés, es una auténtica mina de información sobre la ciudad. No dude en pedirle consejo
FRENCH EMPIRE
leer másEste nuevo establecimiento sirve una excelente cocina tradicional e internacional, todo ello sin GMS. El menú ofrece varios platos bastante picantes, así que asegúrese de pedir "no picante" si le incomoda el picante. Gran selección de mariscos. Prefiero las especialidades locales, mejor cocinadas que los platos internacionales. Con o sin aire acondicionado. Es, con mucho, el mejor restaurante de Mahé, una excelente opción si se está en la ciudad para una visita rápida. En la entrada hay una tetería y una pequeña heladería para el postre.
TRAVANCORE
leer másEl restaurante del hotel Trivandrum ofrece una excelente cocina de Kerala La sala es un poco fría, ¡pero lo que hay en el plato merece la pena! Se le sirve agua rosada caliente para facilitar la digestión. Gran surtido: ternera, pollo, pescado (precio por peso), vegetariano... Las comidas servidas para el almuerzo son buenas. Los platos de pescado y marisco son cada uno más delicioso que el anterior. También una gran selección de platos de carne y vegetarianos, y suculentas parothas. ¡Auténtico!
JHAROKHA 360°
leer másSituado en la terraza de la envejecida Stepwell House, el Jharokha 360° ofrece una de las mejores vistas del Fuerte Mehrangarh en la Ciudad Azul. Te hace sentir muy pequeño a la sombra de la imponente e icónica silueta. La terraza está muy bien amueblada, con bonitos sillones y sofás adornados con cojines de color crema que rodean mesas de centro de madera con patas de metal. La carta ofrece un recorrido por el norte de la India con pocas sugerencias, pero efectivas: kebabs, pollo tandoori, lal maas o biryani.
RAANDHAL
leer másEn el centro del restaurante hay una fuente, como una "lluvia en una casa tradicional de Kerala", ¡es original! En la cocina, encontrará platos típicos de la región, con una amplia selección de pescado y marisco, así como el famoso biryani, disponible en varias recetas. No dude en pedir el karimeen pollichattu, un pescado que se encuentra en la costa occidental de la India asado con especias, absolutamente delicioso. En el menú también hay muy buenas especialidades de cordero (carnero). Uno de los mejores restaurantes de Kannur.
TOP FORM
leer másTop Form es un clásico de la ciudad desde 1975. Este popular restaurante sirve especialidades de Kerala, por supuesto, pero también algunas recetas del sur de la India y de China. Los lugareños se agolpan para conseguir un asiento, lo que siempre es una buena señal Es el lugar ideal para probar algunas excelentes especialidades locales: biryani de ternera o pollo, parothas de Kerala, malabari de pollo, curry de pescado...Se puede elegir una habitación entre las 3 plantas, pero sólo la última tiene aire acondicionado (por un pequeño suplemento a la carta).
RAMEES RESTAURANT
leer másRamees es uno de los mejores y más populares restaurantes de Kollam. En un ambiente contemporáneo y con aire acondicionado, por supuesto, probará las deliciosas especialidades del estado, como el meen pollichathu, un pescado cocinado en una hoja de plátano, el curry de cordero o el bellary de ternera. El menú ofrece una amplia gama de platos. Los biryanis también son buenos. Un lugar muy recomendado para degustar la auténtica cocina de Kerala.
BABYLON RESTAURANT
leer másQué podemos decir de este restaurante, salvo que está situado frente al templo Shree Krishna Janmasthan. Es, por tanto, un lugar perfecto para comer después de visitar el templo, especialmente si se ha tenido que esperar una larga cola para llegar al lugar de nacimiento de Krishna. La gran sala, con sus brillantes luces, está climatizada, lo que es una verdadera ventaja en los días calurosos. Aquí se sirve una cocina vegetariana sin pretensiones, y el menú se encuentra exactamente en la encrucijada de la India. Especifica: India del Norte, India del Sur y Punjab.
INDIAN COFFEE HOUSE
leer másEste establecimiento pertenece a una conocida cadena de restaurantes tradicionales de Kerala. En Kerala hay 54, 10 de ellas en el distrito de Ernakulam. Lo especial de Indian Coffee House es que todos los empleados son también propietarios y, por tanto, comparten los beneficios. Los camareros llevan uniformes blancos con abanicos como sombreros. Los precios son muy razonables y la comida es buena, especialmente el pollo al curry y los parothas de Kerala. Un lugar popular y frecuentado por los lugareños.
VAISHALI RESTAURANT
leer másEste restaurante está situado en una sala con aire acondicionado en el piso de arriba de la plaza, al final de Ashok Road. Sirve comida india y china, pero también pizzas y bocadillos. No es nada excepcional, de hecho es bastante normal, pero los precios son muy bajos. Hay varios puestos de comida callejera en la ciudad, pero no muchos lugares donde sentarse y relajarse, lo que es agradable con el calor. Un buen lugar para tomar un tentempié o almorzar antes de continuar la visita de Sarnath.
JASMINE BAY
leer másEste restaurante del Taj Green Cove Resort, el más lujoso de la zona, ofrece un excelente buffet a precios asequibles los sábados y domingos. El menú incluye pescado, calamares y carne a la parrilla a su gusto delante de usted, una variedad de entrantes y platos indios e internacionales, y una amplia gama de postres para terminar su comida con una nota dulce. Si le apetece tener una pequeña cena chic en un ambiente romántico junto a una hermosa piscina, déjese tentar. El resto de las noches se puede cenar a la carta.
CAFE ROYALE RISHIKESH
leer másSituado junto al hotel Capoor's, cuenta con todos los votos. El lugar es un poco frío (en ambos sentidos del término), pero la calidad está en la cita. De la cocina india, de los kababs, de los platos chinos, de pizzas, de hamburguesas… te recomendamos el biryani, cocido a la asfixia y servido en un recipiente de tierra, acompañado de un keema nan (pan hinchado a la carne de oveja cuadrada). Los platos son especialmente copiosos. Por la noche, en el exterior, familias enteras hacen cola para degustar deliciosos aperitivos (chaat).