Venta de vinos y licores Mauricio

Los rones Chamarel figuran entre los mejores de Mauricio. Su historia está ligada a la de la familia Couacaud, que en 2008 hizo construir una destilería para producir ron de zumo de caña (de tipo agrícola), con una producción controlada de la A a la Z: desde el cultivo hasta la botella final. Parte del ron brut envejece en barricas de roble francés de Limousin para producir Rhum Ambré (18 meses), VSOP (4 años), XO (6 años), vieux rhum (10 años) y algunas añadas cuidadosamente seleccionadas por el maestro bodeguero.

Elaborados a partir de puro zumo de caña, los rones Labourdonnais se prensan por primera vez siguiendo un proceso de producción que combina métodos tradicionales con técnicas más modernas para obtener un producto final de calidad. se han desarrollado 4 gamas: Classique (rones blancos y ámbar); Prestige (rones añejos); Liqueur (cualitativo, ya que se elabora con fruta fresca de la finca); Artisanal (rones arrangés). Para llevar a casa, Raph: ¡ron añejo en una botella de cerámica con la efigie del Dodo!

Grays, pionera de la destilación en Mauricio y mayor productora de la isla, está en el origen del ron New Grove. Este último es el resultado de un rico patrimonio que se remonta a la época de Mahé de La Bourdonnais y a la construcción de la primera fábrica de azúcar de la isla en 1739, a la que se unió la primera destilería en 1742 en la finca de Villebague. La plantación pertenece a Grays, que produce un ron 100% natural, honrado en 2021 con el máximo galardón, el de mejor ron del mundo para el Emotion-Single Estate de cincuenta años.