RHUMS DE CHAMAREL

Los rones Chamarel figuran entre los mejores de Mauricio. Su historia está ligada a la de la familia Couacaud, que en 2008 hizo construir una destilería para producir ron de zumo de caña (de tipo agrícola), con una producción controlada de la A a la Z: desde el cultivo hasta la botella final. Parte del ron brut envejece en barricas de roble francés de Limousin para producir Rhum Ambré (18 meses), VSOP (4 años), XO (6 años), vieux rhum (10 años) y algunas añadas cuidadosamente seleccionadas por el maestro bodeguero.