Los mejores takeaways Mauricio

Nos sentamos directamente en casa del pescador, que regenta una tienda y sirve pescado fresco a la plancha y, sobre todo, una ensalada Tino Rossi, cuyo secreto no desvelaremos... pero... ¡rápido, adelante! Conocido en toda la isla y adorado por los viajeros por su increíble amabilidad, nuestro buen hombre también lleva a quien quiera en su bonita piragua: a la isla del Coco y al islote Catalina, para 8 personas como máximo y con picnic. Mucho más que una cena o una excursión, ¡es sobre todo la ocasión de un extraordinario encuentro humano!

Alias Chu Fung Leung. LePetitFuté adora las instituciones y ésta es una de ellas, firmemente arraigada en Chinatown desde 1942 y regentada con orgullo por tres generaciones de pasteleros de la familia Chu. Es frecuentado por toda la comunidad chino-mauriciana local (pero no sólo), que acude aquí para abastecerse de pasteles hakka, pasteles de luna, pasteles de cera, galletas de cacahuete, zongzi, etc., todos ellos nombres que evocan lo desconocido, el viaje, el deleite de una compra dulce en una tienda reformada pero que ha conservado su encanto exótico. Hagamos una pausa.

Con su éxito, la pequeña tienda de comida para llevar, tan bien situada frente a la playa, se ha convertido en un chiringuito en toda regla, con sillas, mesas, sombrillas, una especie de terraza resguardada... todo ello alegremente pintado de azul, amarillo y rojo, y junto a unos cuantos puestos de lata alineados frente al campo de fútbol (cocos, zumos, frutas confitadas, etc.). Puedes tomar una bebida fría y/o comer uno de los clásicos de la comida rápida local: minas hervidas, arroz blanco criollo, pollo al curry, cuenco invertido, etc.

En el cruce, justo enfrente del mercado cubierto de Mont Lubin y cerca de la gasolinera, es LA cantina de esta parte de la isla, aquella donde se agolpa todo Rodrigues desde las alturas. Un "boutik" como dicen aquí, donde sólo se encuentra comida fresca, buena, sabrosa y copiosa: minas fritas, cuencos volteados, bocadillos y platos del día a precios bajos. Los viernes, Mirella prepara el plato típico de Rodriguan a base de cerdo al curry, maíz, berenjena y judías rojas. Un local bonito y acogedor donde sentarse y/o para llevar.

Situada al principio de la calle, cerca del río, es una pequeña cabaña con algunas mesas que hace felices a los aficionados al pollo asado Para llevar o para degustar in situ, las aves, doradas, están cocinadas y jugosas como se desea. El servicio es sencillo y eficaz, con un poco de charla y poca espera. También se puede parar a tomar algo o comprar/tragar un pequeño bocadillo casero ("elección variada", como reza el cartel) antes de salir a pasear por las calles de la capital. Un lugar agradable para parar si tienes prisa por comer, o si no quieres hacerlo.

Toda vestida de rojo, es una gárgola en la carretera de la costa, conocida por toda la zona y delante de la cual la Navidad está hirviendo a fuego lento sus ollas. En una habitación muy pequeña, ligeramente a medio nivel, se pueden probar las mejores albóndigas del Trou d'Eau Douce y más allá, pero también minas fritas y otros sabrosos platos populares chinos, o platos mauricianos basados en productos frescos del día. Las bebidas están a precio de boutik (= tarifa barata de Mauricio)y el servicio es tan bueno como cualquier otra cosa, en resumen aquí está un buen plan como nos encanta!

Con el mismo espíritu decorativo y vegetal que el restaurante contiguo La Terrasse, estos 3 quioscos son la versión rápida y barata del Quartier des Serres. ¿Le apetece un zumo natural, un batido, un tentempié callejero o un dulce? Este es el lugar ideal si no tiene tiempo o ganas de comer algo antes o después de su visita al castillo. Puede pedir comida para llevar o sentarse en una de las mesas altas. Al lado: tienda de comestibles y boutiques La Corbeille.

La playa de Tamarin, especialmente la caja de arena justo enfrente del Hotel Veranda en el aparcamiento de la entrada de la bahía, es el hogar de uno de los mejores vendedores de dumplings de la isla. Como siempre, la longitud de la cola actúa como un cursor. Al mismo tiempo, subraya la calidad del sabor de este plato asiático de comida callejera a un precio inmejorable. Aunque estés allí, te tentarán varios sabores: carne, pescado, verduras, pollo... si te acompañan o no las minas o el arroz frito. ¡Una delicia!

Esta cadena de cafeterías está omnipresente en Mauricio y, en particular, en Port Louis, donde ya cuenta con 8 sucursales. Su éxito se basa en una decoración vintage y cálida que invita a quedarse (gramófonos, baldosas de cemento, madera, metal, ladrillos, materiales...), un buen café preparado por un barista, una selección de bebidas frescas o heladas (latte, smoothie, cóctel detox...), productos caseros para satisfacer sus antojos dulces y ácidos (macaroon, brownie, panini, wrap...), una buena conexión wifi y enchufes. Eficaz y al día.

En el centro de la ciudad, al borde de la bahía, directamente sobre la arena y bajo los filaos de la playa, varias tiendas se han apoderado de este pequeño rincón de verdor costero y ofrecen zumos frescos, helados, gofres, croque-monsieur (sándwiches tostados) y platos rápidos de la cocina local. Barato, al aire libre, el lugar es casi más agradable que un restaurante cuando no tienes muchas ganas de comer, sino sólo para picar un bocado antes o después de una excursión, o para tomar un descanso para una bebida rápida o un refrigerio. Unas cuantas mesas y sillas en la sombra

En el principal paseo peatonal del paseo marítimo de Caudan, el que está parcialmente cubierto de sombrillas, es imposible pasar por alto los coloridos puestos que venden zumos de fruta fresca. Mangos, piñas, naranjas, plátanos... ¡es difícil resistirse a la frescura y cremosidad de una cura vitamínica de efecto rápido, llena de exotismo y energía! Se puede pedir comida para llevar o hacer una pausa en una de las muchas mesas y sillas al aire libre instaladas al efecto, desde las que se observa el ballet despreocupado de los paseantes y el bullicio más apresurado de los trabajadores de Port Louis.

Esta encantadora tienda de comestibles ecológicos también funciona como cafetería y ofrece varias mesas en un ambiente elegante. Aquí todo gira en torno a una alimentación sana, equilibrada y sabrosa, basada en productos de calidad y lo más frescos posible. Una selección de cafés elaborados con agua de manantial filtrada y granos ecológicos de África, chocolates calientes con leche de avena, una selección de bebidas desintoxicantes, estimulantes, matcha, batidos elaborados con bayas, fruta, semillas y colágeno, bolas y barritas energéticas... todo sin gluten. Servicio atento.