Queserías y cremerías regionales Sudáfrica

De camino a Gansbaai, para adornar su cesta de picnic, una parada obligatoria en esta granja donde se elaboran unos buenos quesos. Un leiden aceptable, pero sobre todo un queso Gruyere único en Sudáfrica. Pruebe el "madurado", sorprendente después de 10 meses en la bodega. En la Quesería del Valle del Río Klein no nos limitamos a hacer queso, sino que buscamos "celebrarlo" y resaltar los valores de la comida campestre y la familia. Juegos para niños.

Aquí, las cabras retozan en la alta colina que domina los valles de abajo. Richard y Francine Vermaak saben cómo sacar lo mejor de su leche de cabra blanca, igual que la famosa Heidi. Y con razón Estilo brie, queso crema, pecorino, sainte-maure, drakensberg... Además de la gran variedad de creaciones, sus deliciosos quesos de cabra han sido premiados, promoviendo cabras sanas, felices y criadas en libertad. Posibilidad de pasear por el bosque cercano. Ambiente campestre