Dónde comer sobre la marcha México

El entorno no es muy agradable, con sus mesas de plástico y su decoración de Coca-Cola, pero la acogida es cálida y típica en este restaurante situado en la esquina de dos calles. Es un lugar que debes conocer si quieres degustar la auténtica cocina de la península de Yucatán y sumergirte en un ambiente mucho más local y familiar que las zonas turísticas. Aquí están de moda los caldos de pollo y se pueden encontrar empanadas, salbutes y panuchos con una relación calidad-precio inmejorable. Para refrescarse, también hay buenos licuados con melón o fresa.

Este pequeño restaurante familiar se encuentra en el centro comercial Viva Tijuana. Ideal para romper la corteza y comer en el mostrador, justo después de pasar el puesto fronterizo. La dirección está situada a unos cien metros de la pequeña central de autobuses de la compañía Medi del Pacifico. En el menú: sopa, platos a base de arroz y de pollo, tacos, ensalada de frutas…

Una buena dirección del centro para comer en el pulgar. Deliciosos tacos. Gran selección de quesadillas, tortas, sándwiches.

En la parte norte de la ciudad hay una gran variedad de tacos que se sirven bajo sombrillas. Ideal para comer en el pulgar y llenar un hueco al mediodía en la playa.

Es un mercado cuya ubicación se remonta a la época prehispánica. Hoy en día está formado por puestos de comida para llevar y pequeños restaurantes especializados en comida "extraordinaria" y es visitado a diario por chefs, artistas, políticos y todo aquel que quiera probar algo realmente inusual: iguanas, cocodrilos, avestruces, hormigas, saltamontes, escorpiones, insectos... En los puestos del mercado se pueden encontrar baguettes de buena calidad, embutidos y quesos de importación.

Por la mañana, las famosas carnitas de Michoacán se apresuran. Este pequeño local sirve sin duda lo mejor de la zona, como demuestra la larga cola que se forma en la acera a partir de las 9 o 10 de la mañana. A veces hay que esperar hasta 30 minutos para conseguir el Santo Grial: una carne de cerdo sabrosa, perfectamente cocinada y sazonada, servida en tacos. Los puristas también pueden pedir carnitas por kilo para llevar. Dentro hay unos cuantos taburetes para sentarse. Para un almuerzo abundante y típico!

El Merkado es un gran almacén a la antigua usanza de 3.500 metros cuadrados, en dos plantas, típico de los mercados de moda que gustan a los foodies . Puedes encontrar todo tipo de cosas: barras de carne, pescado y ostras, fruta, verduras, panadería, zumos de fruta recién exprimidos, pizzas caseras, pasta fresca, café, cervezas artesanales, etc. Habría que ser difícil para no encontrar lo que se busca! Los productos se pueden llevar o degustar in situ. Los que quieran una comida más formal también encontrarán lo que buscan.

El menú más sencillo del universo para este restaurante que dice ser la taquería más auténtica de la capital. Puedes elegir entre tacos de estilo oriental o mexicano, wonton crujiente o rollitos de primavera. Todo con pato, una verdadera delicia. Se come todo dentro del diminuto restaurante, que sólo tiene unas pocas sillas altas frente a la cocina y a lo largo de la pared. El lugar es un éxito, tanto que tiene otros dos locales en la Ciudad de México, en Polanco y en el Centro Histórico.

El Mercado Medellín es el típico mercado mexicano donde, además de comprar, se puede encontrar comida a todas horas: zumos y ensaladas de frutas, comida típica, carnes a la brasa, puestos de cubanos (que hay que buscar en el laberinto) y puestos de marisco. A la hora de comer, muchos de los comedores que dan a la calle Coahuila, a menudo abarrotados, ofrecen opciones de comida, todas ellas más o menos equivalentes en cuanto a la relación calidad-precio. Pasee entre los puestos y déjese guiar por las variaciones diarias del menú