Restaurantes cocina del mundo Chile

Platos chinos copiosos y baratos. A veces lento, pero la relación calidad-precio es excelente.

Vinos no caros. Intentando: el risotto de quinoa, el pollo con rica riqueza, la típica milanesa napolitano napolitano… La carta está en francés e intercambio de libros.

Acogedor restaurante de cocina italiana, que también ofrece buena carne, pescado, pizza, mariscos y algunos platos asiáticos. Una opción que convencerá a todos, sin embargo, ya que definitivamente hay algo para todos! Le aconsejamos que se concentre en la especialidad de la casa, a saber, risottos, lasañas o pastas rellenas, o que vaya a por mariscos: son frescos y locales. El conjunto sigue siendo correcto aunque a veces lamentamos las porciones que pueden ser pequeñas.

Un original e interesante menú (tapas o platos) para esta reciente dirección, que recomendamos especialmente para saborear uno de los excelentes vinos que se ofrecen (¡encontrará más de 350 vinos chilenos en el menú!) mientras se come, ya que las porciones para comer son, desgraciadamente, poco copiosas y son un poco caras. Para probar: la degustación de tres variedades de vino diferentes. El equipo de sommeliers en el lugar habla español, inglés y portugués. Una buena dirección para disfrutar de catas de vino en pareja o con amigos.

Hay que subir unas calles por el Cerro Bellavista para encontrar esta auténtica pizzería napolitana en una esquina del barrio. Aquí, el chef se toma muy en serio el arte de hacer pizzas, para nuestro deleite. Con su masa fina y crujiente y sus ingredientes cuidadosamente seleccionados, el jefe hace su trabajo de pizzaiolo ¡mientras canta! Una dirección que hará las delicias de los nostálgicos de la galette transalpina. Puede hacer su pedido y disfrutar de su margarita en la calle de al lado, ¡admirando las vistas!

Aquí, la felicidad no está sólo en el plato No se pierda este lugar único si está en la zona Más que un restaurante, la Laguna Azul es un lugar privado, en plena naturaleza, donde se puede pescar, disfrutar de los baños noruegos, hacer kayak o incluso aventurarse un poco más hacia el valle de Trongol. Los propietarios, Romain y Paula, estarán encantados de echarte una mano y darte consejos para explorar la zona. El restaurante es rústico y acogedor y ofrece un menú con influencias locales.

Una dirección acogedora en la que destacan los platos locales. Entre las luces y los coloridos frescos, podrá sentarse en sillas de mimbre en un ambiente agradable. El menú satisfará todas las sedes y hambres, incluyendo cócteles caseros elaborados con los frutos del valle, platos tradicionales revisitados, salsas de pesto, mostaza y miel trabajadas de forma creativa. Al chef le gusta decir que siempre utiliza el mismo ingrediente secreto para todos sus platos. ¿Qué es? ¡Amor! La poesía cuando nos abraza.

Tras 16 años como hosteleros, Pablo Bagnara y Francesca Margozzin decidieron dar el paso y abrir su propio restaurante. Y es todo un éxito. No se ha dejado ningún detalle al azar, ni la elegante barra y vajilla, ni el servicio. El deseo de esta pareja de hacer pasar un buen rato a sus comensales es palpable En el plato, los platos son de inspiración internacional y la presentación bastante sofisticada. Si es amante de los cócteles, ¡ha venido al lugar adecuado!

Es uno de los restaurantes más populares de la ciudad: ¡siempre está lleno o casi lleno! Puedes sentarte en el agradable patio exterior y disfrutar de platos sustanciosos de buena calidad. Ya sea pescado a la parrilla (capturado localmente) o risotto de camarones, el menú ofrece buenas opciones y cambia regularmente. También hay platos vegetarianos. Por último, el lugar es muy animado, con su ambiente de pub: es ruidoso, los niños lo disfrutan, y es perfecto con los amigos o la familia.

Abierto desde 1959, es conocido como el "pequeño gran café de Valdivia". El cálido interior de madera está decorado con tazas y vajilla de época. Sirven pasteles, kuchen con nueces, empañadas, sándwiches y una excelente cerveza de barril. Pero la gente viene aquí sobre todo por su crudo, un plato típico germano-chileno que consiste en un "steak tartare con cebollas", ¡que es la especialidad de la casa! Una referencia histórica en la que el servicio puede ser lento, pero la atención siempre está ahí. Buena relación calidad-precio.

Este resto-bar tiene una bonita decoración y un menú completo. El propietario se instaló aquí hace más de 20 años después de muchos viajes a Europa, el ambiente es definitivamente joven e internacional. Desde los rollitos de primavera hasta los burritos mexicanos y la ensalada griega, los platos son cosmopolitas, abundantes y se sirven con una sonrisa. El menú tiene un precio razonable, pero no esperes alta cocina: es sencillo y correcto. Tenga en cuenta también que este es uno de los únicos lugares gayfriendly de la región.

Buena cocina chilena típica a precio suave. Muy popular en los locales.

El ambiente es excelente en este bistró que prepara buenos platos sofisticados y bien presentados. Música lounge, soul y fusión para acompañar su comida.

Podrás comer muy buenas empanadas. Muchas variedades.

Buenas pastas y excelentes pizzas en este local a menudo lleno (es necesario ser paciente), situado en un barrio residencial. También hay parrilladas para los carnívoros.

En una gran sala con ambiente rústico, platos típicamente chilenos copiosos y baratos. A descubrir.

Especialidades italianas, como buenas pasta frescas. Antipasti, carpaccio, gnocchis, lasagnes, risottos, fettucini… Juntos, muy correcto.

Una mesa muy recomendable en el hotel homónimo. Las especialidades locales son sabrosas. Sin duda, Raúl es un cordón azul. Cocina refinada, una de las mejores de la isla. Reservas indispensables porque nuestro anfitrión parte del mercado en funciones.

Enfrente de la taberna y del pequeño puerto. Buena dirección que propone unos copiosos bocadillos y un cevillo de buena factura. Precios razonables.

Más bien para comer tentempiés o platos sencillos. En cambio, el entorno es muy encantador, el servicio agradable. El ambiente pub, por la noche, es muy relajante. La especialidad de la casa evoca en cierto modo la chorrillana de Valparaíso. Nos sentimos bien.

Nos gusta mucho el carpaccio de atún o la tarta helada en el mango.

Para comer y beber poco (al menos para la isla). El trato es agradable y buen niño. El conjunto es correcto.

Decorado como una casa familiar, este restaurante está especializado en la cocina típica chilena. Te sientas en grandes mesas vestidas con manteles blancos, la decoración alrededor es básica por decir algo, pero el ambiente es agradable. Desde hace más de treinta años, Los Aleros sirve muy buenas carnes, empanadas y algunas opciones de pescado y marisco. Una dirección muy local que se anima regularmente en las noches de partidos de fútbol. Un lugar para comer con una buena relación calidad-precio.

Hay un ambiente relajado para este restaurante-bar. En el menú: pizzas, tablas, platos y alcoholes.

Es realmente una de las mejores relaciones calidad-precio en la ciudad. Se pica sándwiches, pizzas o algunos platos chilenos como la chorrillana. Platos entre 2.000 y 3.000 $ y una cerveza de 3.190 $. Realmente no está mal.

Ambiente pintoresco.

Buen restaurante.

Una dirección que definitivamente tiene su encanto: la decoración está llena de antigüedades regionales de la época de la epopeya del salitre. Degustarás platos locales a precios bajos: sibayano de cojinova y quinoa, huataca del chango, lapas rebozadas o espumita de mango... la comida es de buena calidad y las porciones son generosas. Los cócteles están a la altura. Hay conciertos regulares y recitales decuentos (cuenta-cuentos). Una dirección popular, pero el servicio puede ser incierto y la espera a veces larga.

Se come bien, pero es más bien por su suntuosa atmósfera hispano-morisca. Construido en 1904 por Miguel Revinado, el casino se distingue por su fachada ornamentada y por su balcón extraordinario. En las paredes, las pinturas que ilustran escenas del Don Quijote son obra de un pintor español de principios de siglo, Vicente Tordesillas. En la segunda planta hay seis cuadros, principalmente históricos, del pintor chileno contemporáneo Sixto García. Aunque no estés dispuesto a atarte, echarás un vistazo a este edificio realmente encantador. El servicio del restaurante no es excelente, pero no te impide probar un suculento pisco sour.

Desde la calle se ve el vestíbulo, que invita a entrar. El menú no es demasiado caro, y la cocina es buena y variada. Un poco de servicio diletante, pero no es muy serio ya que nos reciben con amabilidad y buen humor. El Lola se convierte gradualmente en una institución, el ambiente es agradable al principio de la noche, hay alguien que toca el piano de vez en cuando, luego después de la cena el ambiente es más festivo en el patio trasero donde hay un piso: tomamos mucha atención durante las noches de electro o fiestas de karaoke.

Una sala que se parece a la sala de fiestas de algunos municipios, con mesas alineadas como en las refectorios de los comedores escolares, pero con la televisión más. A mediodía, se propone un menú a precio decente. Los platos son muy buenos y copiosos (lenguado ado o lenguado, especialmente).

Un restaurante-restaurante bastante animado.

Una decoración atrevida en una casa antigua del siglo pasado, un poco kitsch: las cortinas de terciopelo rojo brillante se contraponen a grandes vidrieras de tres metros de altura. Cuatro ambientes diferentes unidos por un salón central más minimalista, coronado por un soberbio candelabro de acero. La cocina tiene influencias peruanas y tailandesas y está bien presentada y sabrosa. El menú incluye parillas, cordero, cerdo y pasta. También puede tomar un aperitivo aquí. Una de las mejores direcciones de la ciudad, nuestra favorita en cualquier caso.

La cadena también está presente aquí. El lugar es especialmente recomendable para su salón de té y sus buenos pasteles, los bocadillos para calmar una fringal súbita y eventualmente para sus carnes, aceptables. Un poco caro, pero la elección es bastante limitada…

Un restaurante popular con una sala alargada, al final de la cual te lo damos en mil, se encuentra el televisor, por supuesto… Menú poco caro, las calorías más. Cocina un poco grasa.

Cocina típica en un ambiente acogedor. Menú a mediodía variado, abundante y de buena factura. Precio muy suave. Los camarones del río son un delirio.

Atrapado en el fondo de un callejón sin salida, un pequeño salón de té con terraza. Que los golosos se dejen ir a pedir café helado (café frío, helado, crema chantilly, bizcocho).

Un patio muy agradable, como las camareras. Es un poco la cita familiar del almuerzo dominical. Menú a poco caro con cazuela o caldillo en entrada, luego un plato de carne o de pescado.

Un restaurante peruano excelente. En el menú: papas a la huancata, aji de gallina y un magnífico seco de cordero. Muy buen servicio. A descubrir.

Bonito patio interior con una agradable terraza con aspecto colonial. Un lugar ideal para tomar una copa al final del día (varias variedades de café). Numerosos cócteles, servicio de cafetería y platos correctos en general.

Menú a mediodía, platos correctos, en particular pizzas y pasta.

Una de las mejores mesas de la ciudad. Cocina internacional y especialidades chilenas. Pruebe los camarones del río.

Pequeño restaurante, salón de té y helado. Uno de los lugares de encuentro de los habitantes de Ovalle. Buenos bocadillos y helados de todo tipo…

Pequeños restaurantes que sirven platos típicos a bajo precio, en un edificio histórico.

Restaurante reservado a los menores de la compañía, pero es posible servir si queda espacio, y seducir a la jefa que es un poco la madre de los mineros. El menú completo no es demasiado caro. Con suerte, el plato del día será un salmón que salga del lago.

Una institución, desde hace casi 50 años. Carta con influencias italianas, cuyas pasta siguen siendo apreciadas, igual que la escalera casera (con jamón, queso, patatas fritas). Sin embargo, a veces es desigual.

Cocina de la abuela, en un pequeño lugar que se llena rápidamente. Menú poco caro y muy bueno al mediodía. Porciones muy generosas. Perfecto para familiarizarse con los platos típicos chilenos.

Es una de las mesas más auténticas de la ciudad, especialmente frecuentada por los lugareños: un signo de valor seguro. Los platos de pescado y marisco varían según la temporada. En el menú, también encontrarás carnes, pide un pulmay (curanto en una sartén) o locos sin dudarlo, es delicioso. Durante la semana, a la hora del almuerzo, un menú de precio fijo deleitará a los que no tienen dinero. Una dirección para los que quieren saciarse después de la comida: las porciones son muy generosas. Ve al primer piso para disfrutar de la vista.

¡Increíble! Se entra por así decirlo entre personas. El ambiente es familiar, todo el mundo se activa en cocina o servicio. Los platos son típicos y de una calidad sorprendente: los gastronomes chilenos consideran que es la mejor dirección en la ciudad (el lomo liso, qué delicia). En cualquier caso, es con mucho la más original. Muy recomendable. 

El principio, como el nombre indica, es que se puede desayunar a cualquier hora. Es agradable para los dormilones. Decoración agradable: dallos pintados, vitrinas, estanterías, como una vieja tienda. Se puede leer el periódico y comprar té, pasteles de avena, alfajores… no se olvidan los vegetarianos. Menús a mediodía.