Los mejores bares y cafés Turquía

Pub con una decoración que recrea el wéstern Río Rojo, película protagonizada por John Wayne, con carteles originales. El interior es bastante cálido, con mesas y sillas de madera, y algunas banquetas de terciopelo verde. En verano disponen de una terraza muy agradable, a pesar de la proximidad del tranvía, para tomar una copa después de un largo día de descubrimientos. Las cervezas son principalmente turcas y belgas. También se pueden comer bocadillos (hamburguesas, alitas de pollo...), algunos kebabs e incluso pescado. El personal es muy amable.

El bar Sardunya es uno de los establecimientos tradicionales de la ciudad. No siempre tiene buena prensa, pero siempre está lleno. Puede acoger a mucha gente en su interior (hay mucho ruido) o en su gran terraza, que ocupa toda la calle. Ofrecen aperitivos y bebidas, cómo no, y dan conciertos. También emiten partidos de fútbol. Si le gusta el ambiente festivo, alegre, le gusta la gente y quiere beber, este es su sitio.

El Misket es, como su nombre indica (Şarap evi), una taberna donde se va a beber vino. Servido en jarras y cubiletes, el vino (tinto) es artesanal y un poco dulce. Aquí uno se siente un poco como en casa, probablemente porque el lugar se presta a ello. Si le pica la curiosidad, entre y suba las escaleras: hay tres pequeños salones distribuidos en tres plantas, con sillones y sofás en los que echarse relajadamente. Además, podrá escuchar buena música alternativa, lo cual no es de extrañar, ya que el bar pertenece al grupo Baba Zula.

Es establecimiento es probablemente uno de los mejores lugares para disfrutar de una buena copa de vino, turco o de otros países, acompañado con un plato de quesos, carnes ahumadas y otros aperitivos. En la carta también hay algunos platos de pasta y carne para los más hambrientos. La acogida es cálida y los camareros están a su disposición para aconsejarle a la hora de elegir el vino. Tenga en cuenta que el lugar es muy pequeño y su reputación está bien asentada, por lo que es mejor llegar temprano. La única desventaja son los taburetes, que son realmente incómodos y a la larga la espalda acaba maltrecha.

A los pies de un árbol centenario, en este establecimiento podrá relajarse y contemplar cómo se extiende la puesta de sol sobre el Bósforo. Los desayunos, almuerzos y cenas que ofrecen son deliciosos. Sirven platos sencillos, como bocadillos, köftes o diferentes pescados. Pero también puede traer su propia comida para hacer un pícnic, aunque debe pedir algo de beber. Una dirección muy recomendable. Para ir, tome un autobús o un dolmuş hasta Çengelköy, y pregunte por Çinaraltı, todo el mundo lo conoce.

Zazu goza de una ubicación ideal en la calle principal, frente a la playa y cerca del castillo. El bar ofrece una amplia gama de bebidas alcohólicas y el amable personal le ayudará a decidirse. El restaurante ofrece una sabrosa cocina local. Zazu organiza eventos y conciertos que hacen que el local sea muy atractivo y puede que le cueste encontrar sitio en verano. Es un lugar tranquilo dirigido por el amable propietario Mehmet. Aquí experimentará la auténtica hospitalidad turca y pasará un rato muy agradable.

Ubicado en un antiguo edificio otomano restaurado con mucho gusto, el Karga (cuervo en turco) se extiende en tres plantas. Un ambiente tenue, lámparas de araña de hierro forjado y vigas vistas, es un lugar con mucho encanto. El programa musical es exclusivamente de rock y se organizan muchos eventos durante todo el año. En invierno se podrá calentar junto a la chimenea. Este barrio, más alternativo que el de Taksim, cada vez está más de moda. Se sirve comida rápida para los más hambrientos. Destacar que, al estar el bar en el sótano, puede parecer un poco cargado.

Este café ofrece un menú que oscila entre dos regiones, en un matrimonio mediterráneo delicioso y fragante: lubina con rúcula y parmesano y su ensalada de hinojo, risotto de queso de cabra, tomates especiados, albahaca y rúcula, sin olvidar las pizzas, la pasta y las especialidades turcas, que no faltan en el menú. La carta de vinos está bien surtida, al igual que la de los cócteles, porque además de restaurante, el House Café es también, y sobre todo, un bar de moda, donde se escucha jazz o música electrónica según va avanzando la noche. Se recomienda reservar.

El establecimiento podría confundirse con un anticuario, pero las mesas de la terraza nos recuerdan que se trata de un café, que además está de moda en el mundo artístico. La decoración, una acertada mezcla de lo antiguo y lo moderno, explica que sea tendencia entre los artistas. Un buen lugar para tomar una copa o comer (no muy local, pero muy sabroso). A pesar de la falta de espacio, todas las plazas son igual de buenas. Carta con influencias italianas y francesas. Desayuno todas las mañanas. El local es muy frecuentado los fines de semana. Buen servicio con atención a los detalles.

No es casualidad que este café-bar lleve el nombre del semanario satírico, ya que es la sede de los famosos dibujantes turcos. Así que no es de extrañar que las paredes, las mesas y las sillas estén cubiertas de páginas de la revista. Ambiente cálido y música rock... Se trata de un buen establecimiento para tomar un té o una copa con los amigos, y posiblemente picar algo. La decoración del establecimiento del mismo nombre situado en Kadıköy también merece un vistazo.